Фуранозы — моносахариды, находящиеся в циклической форме и содержащие пятичленное (фурановое) кольцо.
Фуранозы образуются в результате внутримолекулярной ацетализации гидроксигруппы и карбонильной группы. Наиболее часто кольцо фуранозы является циклическим полуацеталем (альдопентозы) или циклическим полукеталем (кетогексозы).
Фуранозы могут существовать в виде α- и β- аномеров.
Термин «фураноза» был введён Хоуорсом в 1929 году, как результат получения первых рентгеноструктурных данных для сахаров. В более ранних работах обозначались как γ-гликозиды.
См. также
Литература
- W. N. Haworth, C. R. Porter, J. Chem. Soc., 1929, 2796—2806, DOI: 10.1039/JR9290002796
 | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Общие: | |||||||||||||||
| Геометрия | |||||||||||||||
| Моносахариды |
| ||||||||||||||
| Мультисахариды | |||||||||||||||
| Производные углеводов |
| ||||||||||||||
.svg){kind=small} |
Это заготовка статьи по биохимии. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
 | Для улучшения этой статьи желательно: |
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .