WikiSort.ru - Не сортированное

В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники. Эта отметка установлена 23 ноября 2012 года.

Эту статью следует викифицировать. Пожалуйста, оформите её согласно правилам оформления статей.

Нонозы (от греч. нона — девять и фр. ose — суффикс, обозначающий принадлежность к сахарам) — общее родовое химическое название класса девятиуглеродных моносахаридов, то есть сахаров, общей формулой которых является C₉(H₂O)₉, или C₉H₁₈O₉. В зависимости от наличия кето- или альдогруппы различают кетононозы и альдононозы.

У альдононоз в молекуле имеется семь хиральных центров, что обуславливает наличие наличие 2⁷ = 128 стереоизомеров, различающихся положением гидроксильных групп относительно асимметричного атома углерода. В молекуле кетононулоз имеется шесть хиральных центров, поэтому в каждой из групп кетононулоз имеется по 2⁶ = 64 различных стереоизомера.

D-эритро-L-галакто-нонулоза присутствует в плодах авокадо (Persea americana), корнях первоцвета лекарственного (Primula officinalis)^[1].

Примечания