WikiSort.ru - Не сортированное

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте
Динамика индекса объёма продукции сельского хозяйства в России в 1989—2016 годах, в процентах от уровня 1989 года, в сопоставимых ценах
Динамика экспорта продовольствия и сельхозсырья из России в 1995—2016 годах, в $млрд и % к объёму российского экспорта товаров

Сельское хозяйство России — крупная отрасль российской экономики. Доля сельского хозяйства в валовой добавленной стоимости в России — около 4,5 % (2016 г.)[1]. Доля занятых в сельском хозяйстве — около 9 % (2015 г.)[2].

Объём сельскохозяйственного производства в России в 2017 году составил 5,7 трлн рублей (около $100 млрд). Ведущей отраслью является растениеводство, на которое приходится 54 % объёма сельхозпроизводства, доля животноводства — 46 %. Структура сельхозпроизводства по типам хозяйств: сельскохозяйственные организации — 53 %, хозяйства населения — 35 %, фермеры — 13 %[3].

Россия является крупным экспортёром сельхозпродукции. В частности, по экспорту пшеницы Россия занимает 1-е место среди стран мира[4][5]. Общий объём экспорта продовольствия и сельхозсырья из России достиг наивысшего значения в 2018 году — 25 млрд долларов[6][7]. Доля продовольствия и сельхозсырья в российском экспорте товаров в настоящее время составляет свыше 5 %[7].

История

До 1918 года

В начале XX века в Российской империи зерновое хозяйство было преобладающей отраслью сельского хозяйства. Посевы зерновых составляли 88,6 % всех посевов. Валовое производство за 1901—1913 достигало в среднем около 4 миллиардов рублей (около $2.1 млрд) при всей продукции полеводства в 5 миллиардов рублей.

Зерно было основной экспортной статьёй России. Так, в 1913 удельный вес зерновой продукции составлял 47 % от всего экспорта и 57 % от экспорта сельхозпродукции. На экспорт шло более половины всего товарного зерна (1876—1888 — 42,8 %, 1911—1913- 51 %). В 1909—1913 зерновой экспорт достиг максимальных размеров — 11,9 млн т всех зерновых, из которых 4,2 млн т пшеницы и 3,7 млн.т ячменя. 25 % экспорта давала Кубань. На мировом рынке зерновой экспорт из России составлял до 28,1 % всего мирового экспорта. При общей посевной площади в примерно 80 млн га (105 млн га в 1913 году) урожайность зерновых, однако, была одной из самых низких в мире.

Основным товарным производителем зерна (свыше 70 %) были помещики и зажиточные крестьяне, доля основной массы крестьянства (15-16 млн индивидуальных крестьянских хозяйств) в товарной продукции была около 28 % при уровне товарности около 15 % (47 % у помещиков и 34 % у зажиточных крестьян). Энергетические мощности сельского хозяйства составляли 23,9 млн л. с. (1 л. с. = 0,736 квт), из них механические только 0,2 млн л. с. (менее 1 %). Энерговооружённость крестьянских хозяйств не превышала 0,5 л. с. (на 1 работника), энергообеспеченность — 20 л. с. (на 100 га посевов). Почти все сельскохозяйственные работы производились вручную или при помощи живой тяги. В 1910 в распоряжении крестьянских хозяйств было 7,8 млн сох и косуль, 2,2 млн деревянных и 4,2 млн железных плугов, 17,7 млн деревянных борон. Минеральных удобрений (преимущественно импортных) приходилось не более 1,6 кг на гектар посева (в помещичьих и кулацких хозяйствах).

Сельское хозяйство велось экстенсивными методами; продуктивность земледелия и животноводства была низкой (ср. урожай зерновых в 1909-18 — около 7,4 ц/га, среднегодовой удой молока от коровы — около 1000 кг). Отсталость сельского хозяйства, его полная зависимость от природных условий служили причиной частых неурожаев, массовой гибели скота; в неурожайные годы голод охватывал миллионы крестьянских хозяйств.

Сельское хозяйство страны было подорвано Первой мировой и Гражданской войнами. По данным Всероссийской сельскохозяйственной переписи 1917, работоспособное мужское население в деревне уменьшилось по сравнению с 1914 на 47,4 %; поголовье лошадей — главной тягловой силы — с 20,9 млн до 12,8 млн. Сократились поголовье скота, посевные площади, снизилась урожайность сельскохозяйственных культур. В стране начался продовольственный кризис.

Советский период

В 1923 году посевы зерновых составляли 63,9 млн га. В 1927 году общая посевная площадь составила 112,4 млн га. Средняя урожайность зерновых культур за 1924—1928 годы составила 7,5 ц/га.

В декабре 1927 года на XV съезде ВКП(б) был провозглашён курс на коллективизацию сельского хозяйства. К 1938 году было коллективизировано 93 % крестьянских хозяйств и 99,1 % посевной площади. Энергетические мощности сельского хозяйства увеличились за 1928—40 с 21,3 млн л. с. до 47,5 млн; в расчёте на 1 работника — с 0,4 до 1,5 л. с., на 100 га посевов — с 19 до 32 л. с. Внедрение сельскохозяйственной техники, увеличение числа квалифицированных кадров обеспечили существенный рост производства основных сельскохозяйственных продуктов. В 1940 валовая продукция сельского хозяйства возросла по сравнению с 1913 на 41 %; повысились урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность сельскохозяйственных животных. Основными производящими единицами сельского хозяйства стали колхозы и совхозы.

В 1978 году в РСФСР был собран рекордный для советского периода урожай зерновых — 127 млн тонн.

В 1986 году в РСФСР было собрано 30,9 млн тонн сахарной свёклы, 43,5 млн тонн картофеля, 3,0 млн тонн подсолнечника, произведено 52,6 млн.тонн молока, 8,9 млн тонн мяса.[8]

1990-е годы

В 1990-х годах сельское хозяйство России переживало острый кризис. На пике спада в 1998 году объём сельхозпроизводства в России составил всего 53 % от уровня 1989 года.[9]. Особенно сильным было падение в животноводстве, производство мяса сократилось более чем в 2 раза.

С 1999 года сельское хозяйство перешло к росту[9].

2000-е годы

В 2001/2002 сельхозгоду Россия впервые за многие годы экспортировала значительный объём зерна — более 7 млн тонн. Россия вошла в десятку лидирующих стран по экспорту пшеницы и в пятёрку — по экспорту ячменя[10].

В 2002 году в рамках земельной реформы был принят закон, который санкционировал куплю/продажу земель сельскохозяйственного назначения.[11]

В 2003 году было принято решение о введении квот на импорт мяса. Это способствовало росту российского мясного животноводства[12].

В 2006 году в России было начато осуществление приоритетного национального проекта «Развитие АПК», направленного на стимулирование развития сельского хозяйства путём оказания масштабной государственной поддержки сельхозпроизводителям.

По итогам 2000-х годов сельское хозяйство России выросло на 42 %. Рост растениеводства был опережающим (57 %), по общему объёму производства отрасль полностью преодолела последствия кризиса 1990-х годов. Животноводство выросло на 27 %.[9] Улучшилась структура сельхозпроизводства: доля сельхозорганизаций и фермеров в объёме выпуска увеличилась с 45 % до 53 %.[13] Российский экспорт продовольствия и сельхозсырья вырос в 10 раз и составил $9,97 млрд в 2009 году.[14]

2010-е годы

В 2014 году было достигнуто пиковое значение продовольственного экспорта России размером в 18,9 млрд долларов[15].

В 2015 году рост сельского хозяйства составил 2,6 %[9] Производство мяса достигло рекордного уровня за постсоветский период.[16].

В 2016 году рост сельхозпроизводства ускорился до 4,4 %.[9] Были получены рекордные в современной истории России урожаи зерна (119 млн тонн), в том числе — пшеницы, кукурузы, гречихи, сорго, а также сахарной свёклы, подсолнечника, сои, овощей[17][18][19]. По итогам года Россия впервые заняла 1-е место в мире по экспорту пшеницы, опередив США и Канаду. За границу было продано 25 млн тонн пшеницы, что на 14 % больше, чем в предыдущем году[20]. Благодаря рекордному урожаю сахарной свёклы Россия стала крупным экспортёром сахара[21]. Также Россия впервые заняла 1-е место в мире по экспорту кориандра[22]. Россия также впервые вошла в 10-ку крупнейших мировых производителей сои.

В 2016 году объём продовольственного экспорта увеличился в сравнении с 2015 годом на 4 % и достиг 17 млрд долларов.[23]. Объём экспорта сельхозпродукции и продовольствия превысил экспорт вооружений (15,3 млрд долларов)[24]. Была проведена Всероссийская сельскохозяйственная перепись

В 2017 году активный рост сельского хозяйства продолжился, индекс сельхозпроизводства вырос на 2,4 %. Получен рекордный урожай зерновых (свыше 134 млн тонн)[25][26][27]. Экспорт агропродукции из России составил рекордные $20,7 млрд.[28][7] По итогам 2017/2018 сельхозгода Россия впервые заняла 2-е место среди стран мира по объёму экспорта зерна (в предыдущем сельхозгоду она занимала 4-е место) и вновь заняла 1-е место по экспорту пшеницы.[26][29]

По итогам 2018 года был установлен очередной рекорд аграрного экспорта из России — 25 млрд долларов (+20 % к предыдущему году).[30]

Отрасли

Растениеводство

Сбор зерновых культур в России в 1990—2016 годах

Из-за нахождения большей части территории страны в зоне севера на долю сельскохозяйственных земель приходится 13 % от общей площади России (в том числе на пашню — 8 %)[31]. В России находится 10 % всех пахотных земель мира. Свыше 4/5 пашни в России приходится на Центральное Поволжье, Северный Кавказ, Урал и Западную Сибирь. Большая часть (70 %) сельскохозяйственных угодий находится в европейской части страны (в том числе 18,7 % в Поволжском, 16,2 — в Уральском, 11,5 — в Северо-Кавказском экономических районах), а за Уралом выделяется Западно-Сибирский экономический район — 16,3 %[32]. Согласно сельскохозяйственной переписи 2016 года 44 % сельхозугодий в России не используется[33][34].

Большая часть посевной площади используется под зерновые и зернобобовые культуры (59 % в 2015 году), в том числе под пшеницу — 34 %, ячмень — 11 %, овёс — 4 %, кукурузу — 3 %. Остальная часть — кормовые культуры (21 %), технические культуры (16 %), картофель и овощебахчевые культуры (4 %).[35]

Основные сельскохозяйственные культуры:[17]

Валовые сборы сельскохозяйственных культур по Российской Федерации (хозяйства всех категорий; тысяч тонн)[43]
Зерновые и зернобобовые культуры
Год Всего Пшеница Рожь Ячмень Овёс Кукуруза Просо Гречиха Рис Тритикале[44] Сорго Зернобобовые культуры
2015[45] 104786 61786 2087 17546 4536 13173 572 861 1110 565 194 2357
2014[45] 105315 59711 3281 20444 5274 11332 493 662 1049 654 220 2196
2013 92385 52091 3360 15389 4932 11635 419 834 935 582 172 2037
2012 70908 37720 2132 13952 4027 8213 334 797 1052 464 45 2174
2011 94213 56240 2971 16938 5332 6962 878 800 1056 523 60 2453
2010 60960 41508 1636 8350 3220 3084 134 339 1061 249 9 1371
2009 97111 61740 4333 17881 5401 3963 265 564 913 508 13 1529
2008 108179 63765 4505 23148 5835 6682 711 924 738 76 1794
2007 81472 49368 3909 15559 5384 3798 417 1004 705 40 1287
2006 78227 44927 2959 18037 4860 3510 599 865 681 35 1754
2005 77803 47615 3622 15684 4545 3060 455 605 571 28 1618
2004 77832 45434 2864 17088 4937 3373 1113 649 470 44 1861
2003 66962 34070 4147 17926 5169 2031 974 525 448 33 1639
2002 86479 50622 7122 18678 5683 1499 293 302 488 27 1764
2001 85084 46996 6632 19478 7719 808 550 574 496 35 1797
2000 65420 34460 5444 14039 6002 1489 1124 997 584 83 1197
1999 54637 30997 4781 10576 4393 1034 925 578 443 32 879
1998 47771 26995 3266 9765 4656 800 451 465 412 8 954
1997 88461 44235 7476 20752 9383 2652 1216 628 328 12 1779
1996 69195 34834 5928 15913 8326 1081 441 482 389 9 1792
1995 63406 30118 4098 15786 8562 1738 488 597 462 13 1541
1994 81297 32128 5989 27054 10757 892 482 781 523 12 2677
1993 99094 43547 9166 26843 11556 2441 1128 806 688 21 2898
1992 106856 46167 13887 26989 11241 2135 1535 1038 754 28 3080
1991 89094 38899 10639 22174 10372 1969 1040 688 773 33 2506
1990 116676 49596 16431 27235 12326 2451 1946 809 896 62 4922
Технические культуры
Масличные культуры
Рапс
Год Семена льна-долгунца Волокно льна-долгунца Сахарная свекла Всего Подсолнечник на зерно Соя Горчица Всего Рапс озимый Рапс яровой (кольза)
2014[45] 7 37 33513 13839 9034 2597 103 1464 473 991
2013 6 39 39321 14151 10554 1636 55 1393 407 987
2012 8 46 45057 11313 7993 1806 42 1035 166 869
2011 7 43 47643 13115 9697 1756 88 1056 304 752
2010 5 35 22256 7457 5345 1222 36 670 395 275
2009 9 52 24892 8186 6454 944 24 667 308 359
2008 7 52 28995 8972 7350 746 29 752 246 506
2007 7 47 28836 7037 5671 650 11 630 227 404
2006 5 36 30673 8218 6743 805 64 522 127 395
2005 10 56 21276 7557 6470 686 63 304 142 162
2004 13 58 21809 5726 4810 554 55 277 154 123
2003 11 55 19355 5580 4887 392 86 192 45 147
2002 15 38 15659 4275 3688 423 35 115 53 63
2001 23 58 14553 3182 2682 350 28 113 62 51
2000 18 51 14051 4473 3919 342 46 149 62 87
1999 11 24 15226 4673 4149 334 43 135 15 120
1998 9 34 10796 3426 2993 295 7 125 48 76
1997 15 23 13879 3275 2829 280 58 104 33 71
1996 21 59 16165 3225 2763 283 39 135 24 110
1995 27 69 19072 4667 4200 290 47 123 11 113
1994 22 54 13946 3154 2553 422 51 122 13 110
1993 25 58 25468 3455 2765 497 79 97 20 77
1992 44 78 25548 3883 3110 505 69 164 67 98
1991 44 102 24280 3820 2896 622 80 181 83 98
1990 48 71 32327 4662 3427 717 192 258 105 153
Oвощи открытого грунта[46]
Год Kартофель Всего Капуста всех видов Огурцы Помидоры Свекла столовая Морковь столовая Лук репчатый Чеснок Кабачки Тыква столовая прочие овощи[47] Овощи открытого и защищённого грунта Бахчевые продовольственные, культуры
2014[45] 31501 14155 3499 1111 2300 1070 1662 1994 256 519 713 979 15458 1428
2013 30199 13506 3335 1068 2162 1002 1605 1985 233 468 660 964 14689 1420
2012 29533 13545 3315 1086 2208 1008 1565 2081 239 506 575 931 14626 1453
2011 32681 14105 3533 1202 2201 1072 1735 2123 234 560 616 756 14696 1575
2010 21141 11561 2737 1162 2050 836 1303 1536 213 482 507 679 12126 1152
2009 31134 12813 3319 1133 2170 988 1519 1602 227 537 586 660 13402 1419
2008 28846 12440 3177 1130 1939 927 1530 1713 227 477 477 774 12960 1382
2007 27195 10968 2668 1001 1791 824 1347 1318 249 466 564 702 11509 853
2006 28260 10830 2751 1005 1927 844 1356 1218 240 381 476 585 11370 774
2005 28137 10796 2830 1034 1855 812 1287 1231 242 407 438 619 11348 775
2004 27876 10675 2944 1000 1662 822 1319 1226 220 408 456 571 11214 781
2003 29358 11214 3401 1029 1704 909 1354 1158 202 427 419 575 11739 799
2002 26923 10139 2860 949 1700 759 1190 1074 210 408 352 580 10665 726
2001 29499 10658 3180 933 1714 820 1312 1096 208 446 405 498 11169 588
2000 29465 10312 3017 948 1509 853 1387 1134 179 486 364 398 10822 537
1999 27998 10528 3549 983 1562 798 1224 993 165 512 304 412 11010 621
1998 28953 9289 2739 1024 1648 745 1127 1009 155 767 9746 404
1997 35138 10164 3003 1097 1608 878 1411 1059 167 812 10630 615
1996 37619 9843 10325 490
1995 39909 10727 11275 621
1994 33828 9076 9621 458
1993 37650 9253 9827 597
1992 38330 9333 10018 714
1991 34329 9672 10425 1033
1990 30848 9538 10328 1116
Кормовые культуры
однолетние травы: многолетние травы:
Год корнеплодные кормовые культуры (включая сахарную свеклу на корм скоту) на сено на зелёный корм и сенаж на сено на зеленый корм
2014[45] 1214 2294 19356 8745 30388
2013 1260 2050 19789 8772 30193
2012 1213 1859 17985 7846 27661
2011 1434 2104 25532 9668 30671
2010 902 1362 16431 7587 22832
2009 1278 1568 24553 9277 32920
2008 1315 1600 22922 9873 36424
2007 1267 1474 22117 10469 35613
2006 1450 1573 23531 9958 36344
2005 1520 1597 23649 11192 38340
2004 1981 1781 25254 11562 40295
2003 2162 1883 28066 11548 38566
2002 2254 2024 28133 12393 34755
2001 2756 1903 27306 14256 43137
2000 3079 1989 26981 13951 42365
1999 3024 1946 21986 12297 34193
1998 2688 1953 22736 11226 38205
1997 3938 2876 33764 15959 45470
1996 3885 2793 36133 15851 48953
1995 5144 2570 38686 17349 52556
1994 5272 3763 57231 18863 73526
1993 8050 4139 65132 21036 85067
1992 8688 4174 63283 20544 69208
1991 11604 4478 65867 24843 83742
1990 17217 5631 87254 25207 97623
Посевные площади в РСФСР и РФ:
год1940194519501970199019952000200520102015
тыс. км²920,76670,61889,521219,121177,11025,4854,19758,37751,88793,19
Источник:[48][49][50][51]

Животноводство

Динамика производства мяса в убойном весе в 1990—2016 годах в России, в млн тонн

В России развито мясо-молочное и мясо-шёрстное животноводство.

Основные виды продукции животноводства, производящиеся в России:[16]

  • мясо (в 2015 году произведено 9,6 млн тонн, 4-е место в мире)[36] (в 2016 году 9 929,0 тыс. тонн)
    • говядина (1,6 млн тонн) (в 2016 году 1 623,5 тыс. тонн)
    • свинина (3,1 млн тонн) (в 2016 году 3 388,4 тыс. тонн)
    • мясо птицы (4,5 млн тонн) (в 2016 году 4 630,9 тыс. тонн)
    • прочие виды мяса (0,3 млн тонн) (в 2016 году 76,4 тыс. тонн) Баранины и козлятины в 2016 году произвели в убойном весе 209,7 тыс. тонн (465,8 тыс. тонн в живом весе), в 2015 году — 204,5 тыс. тонн
  • молоко (30,8 млн тонн)
  • яйца (42,6 млрд штук)
  • шерсть (56 тыс. тонн)
  • мёд (68 тыс. тонн)

В структуре производства всех видов мяса в 2016 году преобладает мясо птицы — 46,6 %, на свинину пришлось 34,1 %, на говядину — 16,4 %, на баранину и козлятину — 2,1 %, на другие виды мяса — 0,8 %. Еще за 15 лет до этого, в 2001 году, доля мяса птицы (19,8 %) была ниже доли говядины (42,0 %) и свинины (33,8 %). Отметим, что доля свинины в общем объеме производства мяса на протяжении ряда лет остается относительно стабильной (32-34 %).[52]

Производство основных продуктов животноводства в Российской Федерации (тыс. тонн)[53]
Скот и птица на убой (в убойном весе)
Год Всего Крупный рогатый скот Свиньи Овцы и козы Птица Молоко Яйца (млн.штук) Шерсть (в физическом весе, тонн) Мед (тонн)
2015 9565,2 1649,4 3098,7 204,5 4535,5 30796,9 42571,7 55644 67736
2014 9070,3 1654,1 2973,9 203,9 4161,4 30790,9 41860,0 56409 74868
2013 8544,2 1633,3 2816,2 190,0 3830,9 30528,8 41286,0 54651 68446
2012 8090,3 1641,5 2559,5 190,4 3624,8 31755,8 42032,9 55253 64898
2011 7519,5 1625,5 2427,6 189,0 3204,2 31645,6 41112,5 52575 60010
2010 7166,8 1727,3 2330,8 184,6 2846,8 31847,3 40599,2 53521 51535
2009 6719,5 1740,6 2169,5 182,6 2555,1 32570,0 39428,8 54658 53598
2008 6268,1 1768,7 2042,1 174,2 2216,7 32362,6 38057,7 53491 57440
2007 5790,1 1699,2 1929,7 167,9 1925,3 31988,4 38208,3 52024 53670
2006 5278,1 1721,5 1699,2 156,3 1632,1 31339,1 38216,3 50276 55678
2005 4989,5 1809,2 1569,1 154,1 1387,8 31069,9 37139,7 48800 52469
2004 5046,4 1953,9 1685,8 144,8 1192,2 31861,2 35900,7 47359 52964
2003 4993,3 2002,3 1742,6 134,4 1047,7 33315,5 36625,2 44988 48495
2002 4732,8 1967,4 1608,3 136,1 955,7 33462,2 36377,8 42870 49700
2001 4477,4 1878,6 1514,7 134,2 885,7 32874,1 35241,7 40515 52960
2000 4445,8 1897,9 1578,2 140,3 767,5 32259,0 34084,7 40088 54248
1999 4313,0 1867,6 1485,0 143,6 748,1 32273,6 33134,6 40234 51034
1998 4702,8 2246,5 1504,9 178,2 690,2 33255,2 32744,2 47883 49554
1997 4853,9 2394,9 1545,5 199,3 630,3 34135,6 32198,7 60768 48756
1996 5335,8 2630,0 1705,2 229,7 689,6 35818,9 31902,3 76930 46228
1995 5795,8 2733,5 1865,4 261,3 859,2 39240,7 33830,2 93012 57748
1994 6803,3 3240,2 2103,5 315,5 1068,4 42176,2 37476,6 122166 43899
1993 7512,9 3358,8 2432,1 359,2 1276,8 46524,0 40297,1 158390 52747
1992 8260,3 3631,5 2783,5 329,4 1427,8 47236,0 42902,1 178640 49556
1991 9375,2 3989,0 3189,7 347,4 1750,9 51885,5 46874,9 204497 48433
1990 10111,6 4329,3 3480,0 395,0 1801,0 55715,3 47469,7 226743 46091

Потребление

Потребление основных продуктов питания по Российской Федерации (на душу населения в год; килограммов)[54]
Год Картофель Овощи и продовольственные бахчевые культуры Фрукты и ягоды Мясо и мясопродукты в пересчете на мясо Молоко и молочные продукты в пересчете на молоко Яйца и яйцепродукты — штук Сахар Масло растительное Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупа и бобовые)
2015 112 111 61 73 239 269 39 13,6 118
2014 111 111 64 74 244 269 40 13,8 118
2013 111 109 64 75 248 269 40 13,7 118
2012 111 109 61 74 249 276 40 13,7 119
2011 110 106 60 71 246 271 40 13,5 119
2010 104 101 58 69 247 269 39 13,4 120
2009 112 102 55 66 244 260 37 13,0 118
2008 111 99 53 66 242 252 39 12,7 119
2007 108 93 51 61 240 255 39 12,7 120
2006 110 90 48 58 237 256 39 12,5 121
2005 109 87 46 55 234 250 38 12,1 121
2004 108 85 43 54 232 243 37 11,6 119
2003 109 84 39 52 231 246 36 11,0 120
2002 106 80 39 50 227 244 36 10,5 121
2001 109 81 35 47 219 235 35 10,4 120
2000 109 79 32 45 215 229 35 9,9 117
1999 108 79 27 45 214 221 34 9,3 119
1998 114 74 30 48 220 217 33 8,8 117
1997 122 76 33 50 230 211 33 8,4 118
1996 123 74 31 51 233 208 33 8,0 118
1995 124 76 29 55 254 216 32 7,5 122
1994 123 68 28 57 281 238 31 6,7 124
1993 127 71 29 59 294 251 31 7,0 123
1992 118 77 32 60 282 263 30 6,7 125
1991 113 86 35 69 347 288 38 7,8 121
1990 106 89 35 75 387 297 47 10,2 120

Экспорт

В структуре экспорта продовольственных товаров из России наибольшая доля в 2016 году приходилась на пшеницу — 27,7 % от всего объёма экспорта продовольствия. Далее следуют мороженая рыба — 12,9 %, подсолнечное масло — 9,5 % и кукуруза — 5,6 %[55].

Основные страны-импортёры продовольствия из России (по данным за 2016 год): Китай (10 %), Турция (9 %), Египет (8 %), Южная Корея (8 %), Казахстан (7 %).[56]

По оценкам И. Ю. Смирнова при валовом сборе зерна в 125 млн тонн Россия может прокормить от 160 до 200 млн человек при уровне продовольственного обеспечения развитых стран[57].

Регионы

Структура сельскохозяйственного производства в России по федеральным округам (по данным за 2015 год):[58]

Среди субъектов федерации лидерами по сельхозпроизводству являются Краснодарский край, Ростовская область и Белгородская область.[58]

Алтайский край

Животноводческая ферма вблизи Алейска

Алтайский край — традиционный производитель зерна, молока, мяса, также здесь выращивается сахарная свекла, подсолнечник, лён масличный, лён-долгунец, хмель, рапс и соя.

В 2010 году Алтайский край занимал лидирующую позицию среди регионов СФО по выпуску продукции сельского хозяйства. В процентном соотношении от общего объёма по Сибирскому федеральному округу доля региона составляет 23 %. В частности, увеличилось производство мяса, молока, яиц. По сравнению с данными за 2008 год индекс сельхозпроизводства в крае — 119,2 %.[59]

Овощеводство и картофелеводство имеют подсобное значение, обеспечивая потребности местного населения. Плантации их распространены на всей территории края, но в основном сосредоточены в специализированных хозяйствах вблизи Барнаула, Бийска и Рубцовска. Промышленным производством плодов и ягод занимаются хозяйства объединения «Сады Алтая». В 1954—1960 годах в крае было освоено около 3 млн га целинных и залежных земель. Общая земельная площадь сегодня составляет почти 16 млн га, из которых 40 % занимают сельскохозяйственные угодья. Из-за ухудшения экономического положения большинства сельских товаропроизводителей, 125,3 тыс. га пашни не обрабатывается и учитывается как залежи.[60]

Краснодарский край

Винный завод Абрау-Дюрсо, Краснодарский Край

В экономике России край выделяется как важнейший сельскохозяйственный регион страны (7 % валовой продукции сельского хозяйства России, 1-е место в России). Краснодарский край — лидер по валовому сбору зерна (10 % от общероссийского) и сахарной свёклы (17,3 %), один из ведущих производителей семян подсолнечника (15 %) и виноградных вин (37 %)[61]

По состоянию на 1 июля 2014 года во всех категориях хозяйств насчитывается 554,2 тыс. голов крупного рогатого скота, что на 19,1 тыс. голов или на 3,3 % ниже уровня прошлого года.[62]

По состоянию на 1 июля 2014 года в крае насчитывается около 13,1 тысяч крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей, занимающихся сельхозпроизводством, в которых числится следующее поголовье сельскохозяйственных животных: крупный рогатый скот — 39,7 тыс. голов или 105,3 % к аналогичному уровню 2013 года, в том числе коров — 14,8 тыс. голов или 103,4 %, свиней — 4,0 тыс. голов или 30,5 %, овец и коз — 40,1 тыс. голов или 106,1 %, птицы — 700,0 тыс. голов или 100,1 %.[63]

Архангельская область

В стоимостном выражении преобладает продукция растениеводства (56 %). Площадь сельскохозяйственных угодий составляет около 584 тысяч гектаров. Пашня составляет 46 % используемых в сельском хозяйстве земель. Область расположена в зоне рискованного земледелия. Основными культурами являются картофель и овощи, это связано с тем, что почвы в области не пригодны для выращивания других культур. Растениеводство ориентировано на удовлетворение потребностей области, главный сельскохозяйственный район расположен на юге области.

Ведущая отрасль животноводства — молочно-мясное скотоводство. Именно в Архангельской области была выведена и наиболее распространена высокопродуктивная холмогорская порода. В области разводят также свиней, овец, коз, птицу и оленей (на севере). В области есть звероводство, широко распространен морской зверобойный промысел.

Башкортостан

Башкортостан занимает первое место в России по поголовью крупного рогатого скота, лошадей, производству мёда и молока, второе место — по производству картофеля, третье — производству мяса, пятое — поголовью свиней, шестое — поголовью овец и коз, восьмое — производству яиц, одиннадцатое — по производству зерна.[64]

Сельское хозяйство — зерново-животноводческого направления. Выращиваются пшеница, рожь, овёс, ячмень (зерновые культуры) и сахарная свёкла, подсолнечник (технические культуры). В республике развито мясо-молочное животноводство, мясо-шёрстное овцеводство, птицеводство, коневодство, кумысоделие и пчеловодство.

Широкой известностью в России пользуется башкирский мёд. По количеству пчелиных семей, производству товарного меда, по научным разработкам в пчеловодстве Башкортостан занимает первое место в стране.[64]

Белгородская область

Доля Белгородской области в 2010 в общероссийском производстве мяса в целом составила более 11 %, свинины — 14 %, мяса птицы — 16,5 %. В области в расчете на душу населения производится мяса в 9,4 раза больше, чем в среднем по стране. По объёму потребления мяса на душу населения она занимает первое место среди регионов России (325 кг на человека). Президент Российской Федерации Д. А. Медведев 13 июля 2010 года на заседании Президиума Госсовета по вопросу разработки и принятия Стратегии развития мясного животноводства до 2020 года: «Белгородская область — регион России европейского уровня. Аграрное производство Белогорья демонстрирует хорошие темпы роста, особенно в части развития мясного кластера. Белгородская область производит мяса птицы в 3 раза больше, чем Московская. Между тем, население Белгородской области — 1,5 миллиона человек, а Московской — 7 миллионов».[65][66]

Владимирская область

Специализируется на растениеводстве, молочно-мясном скотоводстве и птицеводстве. Ведущая отрасль сельского хозяйства — животноводство молочно-мясного направления. Разводят крупный рогатый скот, свиней, овец, коз. Коневодство (владимирские тяжеловозы). Площадь сельхозугодий — 930,9 тыс. га (32,1 % земельного фонда), в том числе пашня — 66,8 %. Посевные площади составляют 476,5 тыс. га, из которых 58,7 % занимают кормовые культуры, 29 % — зерновые. Из зерновых выращивают пшеницу, рожь, ячмень, овёс. Планируется расширение посевов рапса (для производства рапсового масла), а также специальных сортов картофеля и овощей (для переработки на месте, производства овощных соков). Около 25 специализированных предприятий занимаются выращиванием племенного скота. Несколько рыбных хозяйств (крупнейшее из них «Ворша»), многочисленные пасеки.

Воронежская область

Воронежская область — крупный поставщик сельскохозяйственной продукции: она производит зерно (в основном пшеницу), сахарную свеклу, подсолнечник и другие технические культуры, картофель и овощи. В целом профиль сельского хозяйства — свекловичный с посевами подсолнечника и зерновых культур, молочно-мясным скотоводством, свиноводством и овцеводством. Среднедушевой коэффициент по производству крупы — 2,4 (данные 2002 года).

Производство мяса в крупных и средних хозяйствах: [67]

  • Начало 1678 года — около 8,9 тысячи тонн мяса
  • Январь-февраль 1996 года — 12,2 тыс. тонн.

Ивановская область

Ведущая отрасль сельского хозяйства — животноводство молочно-мясного направления, представлено льноводство, картофелеводство и лесное хозяйство.

В 2006 году в целом по области произведено: зерна — 80,5 тыс.т., картофеля — 278,9 тыс.т., овощей — 123,1 тыс.т., скота и птицы в живом весе — 34 тыс.т., молока — 189 тыс.т., яиц — 304,8 млн.шт.

Выпуск продукции сельского хозяйства за 2006 год составил 7,9 млрд.руб., (на 8,4 % выше 2005 года).

Ингушетия

По объёму производства продукции сельского хозяйства Ингушетия занимает в России 37-е место[68]. Основными сельскохозяйственными культурами являются зерновые, подсолнечник, овощи, картофель. Значительное развитие имеют также виноградарство и табаководство. Посевы кукурузы, пшеницы, овса, ячменя, сахарной свёклы[69]. Доля государственного сектора экономики составляет не более 25 %, остальная часть приходится на другие формы собственности. В республике функционируют около 900 крестьянских фермерских хозяйств. Сельскохозяйственные угодья составляют 222,2 тыс. га, в том числе пашни 112,2 тыс. га, многолетние насаждения 2,5 тыс. га, сенокосы — 9,6 тыс. га, пастбища — 97,9 тыс. га. В республике насчитывается 115 крупных и средних сельскохозяйственных предприятий[68].

Иркутская область

Территория сельскохозяйственных угодий составляет 2,69 млн га, пашни — 1,88 млн га. Область относится к поясу рискованного земледелия. В сельском хозяйстве области занимаются выращиванием зерновых, а также животноводством, оленеводством, звероводством, пушным промыслом и рыболовством. Почти половина (46 %) объёма сельхозпродукции вырабатывает животноводство. Сельскохозяйственной продукцией регион обеспечивается наполовину, продукты питания завозятся из других регионов.

В области действует 207 сельхозорганизаций, 3238 крестьянских (фермерских) хозяйств и 176,6 тысяч личных подсобных хозяйств населения. На долю Иркутской области приходится 1,5 % объёма сельскохозяйственной продукции России и 8,9 % сельхозпродукции Сибирского федерального округа.

Калининградская область

Кировская область

Ведущей товарной отраслью в сельскохозяйственном производстве является животноводство, преимущественно молочно-мясного направления. Основные выращиваемые сельскохозяйственные культуры: зерновые, картофель, лён и овощи. В структуре зерновых преобладают озимая рожь и фуражные культуры. Сельскохозяйственное производство обеспечивает продовольственную безопасность области. До 20 % продукции животноводства вывозится за пределы области, в основном в северные регионы страны.

Ленинградская область

Сельское хозяйство области имеет ярко выраженную пригородную специализацию, ведущие отрасли — молочно-мясное животноводство, картофелеводство и овощеводство. При этом продукция животноводства заметно преобладает над растениеводством. В области работают более 60-ти племенных заводов по разведению, выращиванию и улучшению КРС молочных пород : айрширская и черно-пестрая(голштинизированная). Предложения ленинградских племзаводов можно увидеть в информационно-торговой системе «Открытый племенной рынок» — http://opr.lenagro.org

Значительную часть урожая картофеля и овощей дают личные подсобные хозяйства населения. Главные овощные культуры — капуста, морковь, огурцы, лук, свёкла. Также в области выращивают зерновые культуры: ячмень, рожь, овёс, в основном на корм скоту и птицам.

По производству мяса птицы и куриных яиц на птицефабриках область занимает ведущие позиции в России.

В области работают 6 крупных комбикормовых заводов. Самый крупный из них Гатчинский комбикормовый завод.

Кроме того, в области развивается звероводство: разводят норку, ондатру, голубого и чёрно-серебристого песца и других животных.

Сельскохозяйственные угодья всех категорий на 1 июля 2006 года составляют 640 тыс. га, из них пашня — 337 тыс. га)[70]. В области насчитывается свыше 200 крупных и средних сельскохозяйственных предприятий (в прошлом — совхозов, ныне — акционерных обществ). Фермерских хозяйств зарегистрировано более 6000. В НП «Союз фермеров Ленинградской области и Санкт-Петербурга» официально зарегистрировано более 200 КФХ. Более 10-ти лет работает «Агентство сельскохозяйственного консультирования Ленинградской области». По состоянию на 01.01.2013 год : 47 консультантов различной направленности, 10 районных консультационных центров. В интернете работают 15 интернет-магазинов по продаже фермерской продукции Ленинградской области — http://lenagro.org/katalog-internet-magazinov.html

Липецкая область

Благоприятные климатические условия, наличие чернозёмов, способствуют развитию растениеводства. Площадь сельхозугодий занимает свыше 1,8 млн га, из них пашня — более 80 %. 22,3 тыс. га земли отведено под плодовые сады, где в основном выращивают яблони, груши, сливы. В области насчитывается около 300 сельскохозяйственных предприятий, основными направлениями которых являются: производство зерновых, сахарной свеклы, картофеля, разведение крупного рогатого скота, свиноводство, птицеводство. Объём валовой продукции сельского хозяйства в 2006 году составил около 24,2 млрд рублей.

В настоящее время крупная российская продовольственная компания «Черкизово» осуществляет строительство в Елецком районе Липецкой области крупнейшего в России агропромышленного комплекса.[71]

Московская область

На территории Московской области ведётся сельское хозяйство, представленное как растениеводством, так и животноводством. Около 40 % территории Московской области используется в сельском хозяйстве; наименее освоены сельским хозяйством северные, восточные и западные окраинные районы. В южной части области, особенно к югу от Оки, более 50 % земель используется в сельском хозяйстве. Сельское хозяйство имеет преимущественно пригородную специализацию. Растениеводство характерно преимущественно для южной части области. Бо́льшая часть посевных площадей (свыше 3/5) занята кормовыми культурами. Большие площади отведены под посевы зерновых: пшеницы, ячменя, овса, ржи. Значительную роль в растениеводстве региона играет картофелеводство. Распространено тепличное овощеводство, например, в г. Московский имеется крупнейший в Европе тепличный комплекс. Выращиваются также цветы, грибы (шампиньоны и др). Животноводство преобладает над растениеводством; и главным образом направлено на производство молока и мяса. Помимо крупного рогатого скота, повсеместно разводятся свиньи и куры.

Новгородская область

Рентабельность сельского хозяйства (2005 год) — 10,2 %, в том числе:

  • производства молока — 15 %
  • мяса свинины — 34 %
  • мяса птицы — 40 %
  • яиц — 31 %
  • картофеля — 8 %
  • овощей защищенного грунта — 19 %
  • овощей открытого грунта — 23 %.

90 % сельскохозяйственных предприятий области имеют молочное направление. Основным производителем свинины является ООО «Новгородский бекон» (90 % общего производства свинины в области).

Ростовская область

Уборка пшеницы под Белой Калитвой

В общей структуре земли Ростовской области чернозёмы составляют почти 65 %.

Более 60 % валовой продукции сельского хозяйства области производится в отраслях растениеводства. Первостепенное значение в его структуре имеет зерновое хозяйство, под которым занято около половины посевных площадей. Главная зерновая культура — озимая пшеница. Широко распространены посевы кукурузы, риса, проса, гречихи и других крупяных культур, сои.

Ведущей технической культурой является подсолнечник. На промышленной основе создано садоводство и виноградарство. Большие площади заняты под овощеводство.

В животноводстве хозяйства области специализируются по следующим направлениям — молочному и мясному скотоводству, овцеводству, коневодству и птицеводству.

Республика Мордовия

См. также: Экономика Республики Мордовия

2016 год ознаменован рекордными достижениями агропромышленного комплекса Мордовии. Сегодня это динамично развивающаяся и очень перспективная отрасль экономики, одна из лучших в стране.

В республике получено более 1 млн 300 тыс. тонн зерна, в том числе 190 тыс. тонн кукурузы на зерно. Урожайность зерновых составила почти 30 центнеров с гектара. Это лучший результат в Приволжском федеральном округе и второй в истории республики.

Валовой сбор сахарной свёклы составил 1160 тыс. тонн при урожайности 470 ц/га. Это также лучший результат в округе и 9-й среди регионов России. В текущем году собрано 5,3 тыс. тонн зеленого горошка, урожайность составила 33,6 ц/га. Это позволило выработать более 18 млн условных банок консервированного зеленого горошка, что на 30 % больше уровня 2015 года. До 15 тыс. тонн доведено производство овощей в защищенном грунте с ростом к прошлогоднему уровню на 12 %.

На зиму для скота запасено 1350 тыс. тонн сенажа и силоса, 135 тыс. тонн сена, а всего заготовлено 30 центнеров кормовых единиц на условную голову скота. Земледельцами республики заложен прочный фундамент под урожай 2017 года. Озимые культуры посеяны на площади 182 тыс. гектаров, в том числе элитными семенами на 15 тыс. га. На полную потребность засыпаны семена яровых культур (65 тыс. тонн). Подготовлена почва под сев сахарной свёклы.

Продолжается пополнение парка сельхозтехники современной техникой. Только в 2016 году сельскохозяйственными организациями республики приобретено 50 новых тракторов и 40 комбайнов. В отрасли животноводства также достигнут ряд рекордных показателей. Так, годовой объем производства мяса скота и птицы составил 280 тыс. тонн, в том числе в общественном секторе 265 тыс. тонн. Произведено 1 млрд. 425 млн яиц. Валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 407 тыс. тонн, в том числе в общественном секторе почти 338 тыс. тонн с ростом к уровню 2015 года более чем на 4 %. Надой на корову превысил 5570 кг молока при росте продуктивности на 300 кг. При этом несколько хозяйств Мордовии близки к восьмитысячному рубежу или даже перешагнули его. Признанием высокого качества товаров Мордовии является и успешное участие наших аграриев в крупных международных и всероссийских выставках. Только на последней Всероссийской выставке «Золотая осень» наши предприятия получили рекордное количество медалей — 36 (!), в том числе 26 золотых и 10 серебряных. Восьмой год подряд сельскохозяйственная продукция нашей республики выигрывает Гран-при этой престижнейшей выставки.

Республика Татарстан

Республика входит в тройку лидеров среди других регионов России по объёму сельскохозяйственной продукции. В общей сложности за период январь-июнь 2011 года реализовано скота и птицы в живом весе 144,1 тыс.тонн, на сумму 57,5 млрд рублей. Основной объём реализации скота и птицы в живом весе приходится на муниципальные районы с преимущественно развитым сельским хозяйством — 68,8 %

Общая посевная площадь сельскохозяйственных угодий на 2011 год 3082,6 тыс. гектаров.

Размеры посевных площадей на 2011 год:

Культура Площадь
1 зерновые культуры 1647,3
2 технические культуры 242,7
3 картофель 80,9
4 овощи 12,2
5 кормовые культуры 1099,5

Поголовье крупного рогатого скота на 1 марта 2013 г. насчитывало 1083,3 тыс. голов из него коров — 402,6 тыс. голов, поголовье свиней составило 683,0 тыс. голов, овец и коз — 397,4 тыс. голов, птицы — 15411,3 тыс. голов.

Саратовская область

Саратовская область традиционно является сельскохозяйственным регионом. По объёму произведённой сельскохозяйственной продукции область занимает 10 место среди российских регионов[72]. Земли сельскохозяйственного назначения 8417,6 тысяч га[73]. Особенностью Саратовской области является высокая доля крестьянских (фермерских) хозяйств в общем объёме производства и посевных площадей. Так, в 2009 году удельный вес фермерских хозяйств в посевных площадях области составил 45 %[74].

В левобережных районах Саратовской области выращивается ценная пшеница с высоким содержанием клейковины.

Свердловская область

Согласно проведённой в 2006 году Всероссийской сельскохозяйственной переписи на территории Свердловской области[75][76] находятся 829 сельскохозяйственных организаций и 2178 крестьянских хозяйств и индивидуальных предпринимателей. Из них в 2006 году осуществляли сельскохозяйственную деятельность 513 организаций (в том числе 312 крупные и средние) и 934 крестьянских хозяйства и индивидуальных предпринимателя. Из 311,2 тыс. личных подсобных хозяйств производством сельскохозяйственной продукции занимались 87 % хозяйств.

Под урожай 2006 года было засеяно 933,3 тыс. гектаров. Из них:

  • сельскохозяйственными организациями — 778,4 тыс. гектаров,
  • крестьянскими хозяйствами и индивидуальными предпринимателями — 99,4 тыс. гектаров,
  • хозяйствами населения — 55,6 тыс. гектаров.

Поголовье крупного рогатого скота в 2006 году составляло 343,7 тысяч голов:

  • 213 тысяч голов в сельскохозяйственных организациях
  • 12,9 тысяч — в крестьянских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей
  • 117,8 тысяч голов в хозяйствах населения

Количество птица|птицы — 10,1 млн голов в организациях и 0,6 млн — в крестьянских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей.

Смоленская область

Ведущая отрасль сельского хозяйства — животноводство (более 55 % стоимости продукции отрасли) молочно-мясного направления. Поголовье крупного рогатого скота составляет около 725 тыс. голов, в том числе 290 тыс. коров. Птицеводство концентрируется на крупных птицефабриках, расположенных в пригородной зоне областного центра (АО «Сметанино», АО «Пригорское», Дивинская птицефабрика). Поголовье птицы в 2001 году составило 2912,9 тыс. голов.

Сельскохозяйственные угодья области занимают 1,75 млн га (1 % площади сельхозугодий России) или 35,2 % её территории. 1,3 млн га приходится на пашню, в южных районах распаханность достигает 70 %.

Растениеводство области специализируется на кормовых (44 % посевных площадей) и зерновых (45 %) культурах, производстве льна, картофеля и овощей. Под зерновыми занято 165 тыс. га.

Производство 2001: Молоко — 444,2 тыс. т, мясо — 33 тыс. т, яйца — 321 млн шт., мясо птицы — 2,7 тыс. т, зерно — ок. 650 тыс. т, картофель — более 170 тыс. т, овощи — около 120 тыс. т.

В целом в 2001 году произведено продукции на сумму 7922,5 млн руб. В 2004 году — 10361,7 млн руб.

Тверская область

Сельское хозяйство области специализируется на молочно-мясном скотоводстве и льноводстве. Значительно развиты свиноводство и птицеводство. Ведутся посевы ржи, овса, кормовых культур; картофеля, овощей.

На начало 2002 года поголовье скота — 800,2 тыс. голов, из них коров — 1,3 тыс., свиней — 400,8 тыс., птицы — 3374,5 тыс. В 2001 году произведено: мяса (живой вес) — 600,8 тыс. т, молока —100,5 тыс. т, яиц — 0,5 млн шт.

Общая площадь сельхозугодий составляет 2434,6 тыс. га, из них под пашней более 60 %. Посевная площадь более 898,9 тыс. га (2001), из них под зерновыми культурами занято 200,3 тыс. га, льном-долгунцом — 22,1 тыс. га, картофелем — 49,2 тыс. га и овощами — 10,6 тыс. га.

В 2001 году произведено: зерна — 206,4 тыс. т, картофеля — 604,5 тыс. т, льноволокна — 10,2 тыс. т. В 2004 году произведено продукции на 11 331 млн руб.

Тульская область

Сельскохозяйственные угодья занимают 1740 тыс. га (2001), или 68 % общей площади региона. Пашня занимает 1465 тыс. га (84 % сельхозугодий). В структуре посевных площадей 54 % приходится на зерновые.

Сельское хозяйство наиболее развито в южной лесостепной части региона, здесь распространено выращивание зерновых (ячмень, [пшеница) и кормовых культур, выращивание сахарной свёклы, мясо-молочное скотоводство и свиноводство. В северных районах преобладает молочно-мясное скотоводство, выращивание кормовых культур и картофелеводство. Очагами получили развитие плодово-ягодное садоводство и овощеводство.

В 2006 году произведено: молока — 145,9 тыс. т; мяса — 57,8 тыс. т; яиц — 523,7 млн шт.; зерна — 819,0 тыс. т; сахарной свёклы — 316,1 тыс. т; картофеля — 739,8 тыс. т. В стоимостной оценке производство составило 17,8 млрд руб.

Удмуртия

Сельскохозяйственные угодья занимают до 50 % территории республики. В животноводстве преобладают крупный рогатый скот и свиньи, разводятся овцы, домашняя птица. Выращиваются рожь, пшеница, гречиха, ячмень, овёс, просо, горох, кукуруза, подсолнечник, лён, рапс, картофель, овощи, кормовые культуры.

Ульяновская область

Ульяновская область — один из важных аграрных регионов России. В области разводят крупный рогатый скот мясо-молочного направления. Занимаются птицеводством, свиноводством, овцеводством, кролиководством, рыбоводством. Ведущее место в растениеводстве принадлежит производству технических культур (сахарная свекла) и картофеля, зерновых (пшеница, ячмень, рожь, овес) и кормовых (кукуруза, люцерна, подсолнечник) культур. В регионе активно занимаются садоводством.

Челябинская область

При явном преобладании промышленности, область имеет развитое сельское хозяйство, особенно в зоне распространения чернозёмных почв. Наиболее велики посевы пшеницы и других зерновых культур. В 2009 году посевные площади составят 1 миллион 727 тысяч гектаров. Животноводство имеет мясомолочное направление. Имеется тонкорунное овцеводство. Вокруг промышленных узлов развито сельское хозяйство пригородного типа.

Ярославская область

Животноводство (крупный молочный рогатый скот, разведение свиней, в Тутаевском, Большесельском, Угличском районах развито овцеводство овчинно-шубного направления, брейтовская порода свиней, вокруг крупных городов — Ярославля и Рыбинска построены крупные птицефабрики); растениеводство — преобладание кормовых культур, зерновые культуры, картофель, технические культуры, главная из которых лён, цикорий, овощи.

Примечания

  1. Валовая добавленная стоимость по видам экономической деятельности
  2. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ СРЕДНЕГОДОВОЙ ЧИСЛЕННОСТИ ЗАНЯТЫХ ПО ВИДАМ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
  3. Продукция сельского хозяйства по категориям хозяйств по Российской Федерации
  4. Россия вышла на первое место по экспорту пшеницы — ЭкспертРУ — Новости России. Урожай в России. Новости дня. Урожай пшеницы в России
  5. Обзор рынка зерновых
  6. https://www.vestifinance.ru/articles/113163
  7. 1 2 3 Товарная структура ЭКСПОРТА Российской Федерации со всеми странами январь-октябрь 2018 г
  8. Народное хозяйство РСФСР за 70 лет. Статистический ежегодник, 1987
  9. 1 2 3 4 5 Индексы производства продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств по Российской Федерации
  10. История экспорта зерна Россией — РИА Новости, 05.08.2010
  11. День 27 января в истории — Парламентская газета
  12. Свиноводов поймали на «живка»
  13. Продукция сельского хозяйства по категориям хозяйств
  14. Товарная структура экспорта Российской Федерации
  15. Правительство РФ утвердило национальный доклад об итогах работы в АПК за 2014 год
  16. 1 2 ПРОИЗВОДСТВО ОСНОВНЫХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
  17. 1 2 ВАЛОВЫЕ СБОРЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР ПО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
  18. Сбору кукурузы в России предсказали рекорд по итогам 2016 года
  19. ВЗГЛЯД / Россия ставит целую серию рекордов в сельском хозяйстве
  20. Минсельхоз РФ планирует нарастить производство зерна до 150 миллионов тонн за 10 лет — ИА «Версия-Саратов»
  21. Россия впервые становится крупным поставщиком сахара на мировой рынок — глава Минсельхоза — ИА «Финмаркет»
  22. Пряная экономика: Россия захватывает мировой рынок кинзы
  23. Власти заявили о новых правилах ввоза в Турцию пшеницы и риса из России. Росбизнесконсалтинг (9 октября 2017). Проверено 9 октября 2017.
  24. Путин: экспорт продовольствия из РФ превысил экспорт вооружений. ТАСС (24 октября 2017). Проверено 25 октября 2017.
  25. Сельское хозяйство в 2017 году
  26. 1 2 Россия впервые займет второе место среди мировых экспортеров зерна — ВЕДОМОСТИ
  27. Путин поздравил российских аграриев с профессиональным праздником. Экономика сегодня (8 октября 2017). Проверено 9 октября 2017.
  28. В 2017 году экспорт сельхозпродукции из России превысит $20,5 млрд — Агроинвестор
  29. Обзор рынка зерновых
  30. https://www.vestifinance.ru/articles/113163
  31. Михаил Константинович Сидоров. Социально-экономическая география и регионалистика России: учебник-атлас. ИНФРА-М, 2002 — Всего страниц: 398
  32. Земельные и почвенные ресурсы России
  33. В России не используется 44 % сельхозугодий
  34. Эксперты в 2,5 раза повысили оценку заброшенных сельхозугодий в России
  35. ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР ПО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
  36. 1 2 3 Справочные материалы по географии мирового хозяйства (2016). Выпуск 1
  37. http://data.worldbank.org/indicator/AG.PRD.CREL.MT?year_high_desc=true
  38. Урожайность пшеницы
  39. Урожай пшеницы в России в 2017 году в чистом весе превысил 85 млн тонн — Экономика и бизнес — ТАСС
  40. Московская биржа запускает торги сахаром — ИА REGNUM
  41. Легенды и мифы современных агрорынков
  42. В светлое картофельное завтра! — Аргументы Недели
  43. Валовой сбор сельскохозяйственных культур по категориям хозяйств. Проверено 3 сентября 2015. Архивировано 4 сентября 2015 года.
  44. Данные по тритикале выделяются отдельной позицией в составе зерновых и зернобобовых культур, начиная с итогов за 2009 год, в связи с переходом на Общероссийский классификатор продукции по видам экономической деятельности (ОКПД).
  45. 1 2 3 4 5 Данные приведены с учетом сведений по Крымскому федеральному округу.
  46. За 1990—2011 гг. включая овощи защищенного грунта по хозяйствам населения.
  47. За 1997—1998 гг. включая кабачки и тыкву столовую.
  48. Посевные площади СССР. — Москва: Госстатиздат ЦСУ СССР, 1957. — Т. 1. — С. 20, 21.
  49. Сельское хозяйство СССР. 1988. — Москва: Финансы и Статистика, 1988. — С. 56. — 535 с. 28 000 экз. ISBN 5-279-00165-1.
  50. Госкомстат России. Регионы России. Социально экономические показатели. 2002. — Москва, 2002. — С. 490. — 863 с. 1600 экз. ISBN 5-89476-108-5.
  51. Федеральная служба государственной статистики. Регионы России. Социально экономические показатели. 2016. — Москва, 2016. — С. 726. — 1326 с. ISBN 978-5-89476-428-3.
  52. Производство мяса в России в 2016 году
  53. Производство основных продуктов животноводства по категориям хозяйств. Проверено 3 сентября 2015. Архивировано 4 сентября 2015 года.
  54. Потребление основных продуктов питания по Российской Федерации. Архивировано 7 сентября 2015 года.
  55. Власти заявили о новых правилах ввоза в Турцию пшеницы и риса из России. Росбизнесконсалтинг (9 октября 2017). Проверено 9 октября 2017.
  56. Власти заявили о новых правилах ввоза в Турцию пшеницы и риса из России :: Бизнес :: РБК
  57. Смирнов И. Ю. А чем Россия не Нигерия? 2006 год.
  58. 1 2 Продукция сельского хозяйства
  59. Официальный сайт Алтайского края (недоступная ссылка). Алтайский край в цифрах. Проверено 10 сентября 2010. Архивировано 22 августа 2011 года.
  60. Гуськов Н. С., Зенякин В. Е., Крюков В. В. Экономическая безопасность регионов России. М., 2000. 288 с
  61. БРЭ, том 15. . — С. 610.
  62. Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского Края.
  63. Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского Края.
  64. 1 2 Основные экономические показатели за 2009 год
  65. Экономические показатели области за 2010 год
  66. Стенограмма выступления Губернатора Белгородской области Е. С. Савченко
  67. За год производство молока в Воронежской области выросло на 15%. Информационное агентство «Regnum». Проверено 7 марта 2009. Архивировано 23 августа 2011 года.
  68. 1 2 Специализация хозяйства. Отраслевая структура промышленности
  69. Экономика Ингушетии
  70. Ленинградская область. Регионы России. Основные характеристики субъектов Российской Федерации — 2007 г.. Федеральная служба государственной статистики. Проверено 22 сентября 2008. Архивировано 22 августа 2011 года.
  71. Лакмус фондового рынка // Эксперт, 19 июля 2010
  72. Социальный атлас Саратовской области
  73. Агропромышленный комплекс на Официальном сайте Правительства Саратовской области
  74. Посевные площади сельскохозяйственных культур под урожай 2009 года в Саратовской области
  75. Всероссийская сельскохозяйственная перепись 2006 года: Итоги по Свердловской области (недоступная ссылка история ). Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Свердловской области. Проверено недоступен.
  76. Окончательные итоги Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2006 года по Свердловской области (XLS). Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Свердловской области (22 апреля 2009). Проверено 16 декабря 2009. Архивировано 21 июня 2012 года.

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .




Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии