Сельское хозяйство Узбекистана отрасль узбекской экономики. Занимает 44 процента рабочей силы страны и охватывает 17,6 процента от ВВП страны. Пахотные земли составляют 4,4 млн га земли или около 10 процентов от общей площади Узбекистана. Пустынные пастбища покрывают почти 50 процентов от общей территории страны, но в этих землях заводят овец[1].
Сельскохозяйственное производство
- Хлопок является основной сельскохозяйственной культурой в Узбекистане, которая составляет 17 процентов от её экспорта. Годовой объём производства хлопка составляет около 1 миллиона тонн волокна, что составляет 4 —5 процента от мирового производства хлопка. Также Узбекистан экспортирует 700−800 тыс. тонн хлопка на мировой рынок, что составляет 10 процентов от мирового экспорта. Республика Узбекистан является шестым по величине производителем и вторым по величине экспортером хлопка в мире[2][3]. Во время Советского Союза сборы хлопка составляли 6 млн тонн. После приобретения независимости, посевная площадь хлопка была снижена с 1,8 млн га (1990) до 1,4 млн гектаров (2006), в то время как площадь зерновой культуры увеличились с 1,0 млн га до 1,6 млн га. Причиной может быть экология, так как большое количество: воды требуемое для орошения и удобрений, необходимых для производства хлопка, способствует высыханию Аральского моря и к сильному загрязнению почвы прилегающим районам[4].
- Основные зерновые культуры Узбекистана: пшеница, ячмень, кукуруза, а также рис, которые выращиваются в интенсивно орошаемых оазисах. В незначительных количествах выращивают — кунжут, лук, лён, и табак[5]. Свежие фрукты в основном употребляются на внутреннем рынке страны, в то время как сухофрукты экспортируются. Узбекские арбузы, известные своей долгой жизнью и уникальным вкусом, широко востребованы в крупных городах СНГ[6].
- В Бухаре и его окрестностях разводят шкуру Каракульской породы овец, что являются традиционным экспортным товаром, но их вклад в общий объём экспорта сегодня незначителен. Производство шкур Каракульских породы овец сократилось c 1,4 млн штук (1990) до 700 тыс. штук (2004)[7]. Крупный рогатый скот, овцы и куры в основном разводятся для получения мяса. В Узбекистане разводят около 3 млн. коров, которые производят 5 млн литров молока ежегодно. По статистике одна корова производит 1600 литра молока, которое являются одним из самых низких в СНГ (по сравнению с 2500 литра на одну корову в год в России, Украины и Молдовы) и удручающе низким по сравнению со странами Европейского союза или Северной Америки.
- C 4 века тутовые шелкопряды и тутовые деревья разводились на территории Узбекистана, поэтому страна известна своими красочно узорными шелками и шелковой промышленностью.Именно в этих краях появилась специальное название материла «Хан-Атлас»[8][9].
История Сельского хозяйства
- В начале 20-х годов прошлого столетия все работы проводились на восстановление и развитие промышленности. Аграрные мощи Туркестана использовались с учетом максимального использования её сырьевых ресурсов. В те времена индустрия Узбекистана была предопределена и была направлена на эксплуатацию сельского хозяйства и природных ресурсов. Было запланировано развитие хлопкоочистительной, маслобойной, шелковой, текстильной, винодельческой и фруктоконсервной отрасли промышленности. Так же было запланировано строительство фабрик и заводов по производству сельскохозяйственных машин, минеральных удобрений, развитие горной, каменноугольной, нефтяной отрасли, а также энергетики[10].
- До 1991 года, сельское хозяйство в Узбекской ССР, как и во всех других республиках СССР, была организована в двойной системе, в которой крупные колхозы и совхозы существовали в симбиозе с квази-частным индивидуальным хозяйством. Процесс перехода к рыночной экономике началась после приобретения независимости Узбекистаном. После 1992 года привело к созданию трех типов хозяйств: традиционные приусадебные участки были переименованы в «дехканские хозяйства» (узб. деҳқон хўжаликлари, в России: дехканские хозяйства); крупномасштабные коллективные колхозы и бывшие совхозы были классифицированы как (узб. ширкаты) (сельскохозяйственный производственный кооператив) или корпоративные формы (акционерные общества, общество с ограниченной ответственностью, товарищества); и новая категория средних крестьянских хозяйств или «фермер» (узб. фермер хўжаликлари, России: фермерские хозяйства) были введены между небольшими дехканскими хозяйствами и крупными ширкатами[11]. В 2006 году, «фермеры» пользовались 75 процентом посевной площадью, в то время как «дехканские хозяйства»[12] пользовались 12,5 процентами и различные корпоративные фермы контролировали оставшиеся 12,5 процентами. Ситуация в отношении скота совершенно иная: 95 процентов коров развиваются в «дехканских хозяйствах», 4 процента в крестьянских хозяйствах, и только 1 процента в корпоративных хозяйствах. «Дехканские хозяйства» производят 62 процента валовой продукции в сельских хозяйствах, 32 процента в крестьянских хозяйствах, и лишь 6 процента в корпоративных хозяйствах[13].
Источники
- ↑ «Доклад Президента Республики Узбекистан»
- ↑ «Место Узбекистана в мировом рынке хлопка» (недоступная ссылка). Проверено 31 марта 2016. Архивировано 11 апреля 2016 года.
- ↑ «Подписано соглашение об экспорте хлопка на $800 миллионов»
- ↑ «Выступления Президента на открытии конференции»
- ↑ «Зерновые культуры Узбекистана»
- ↑ «Арбузы из Узбекистана»
- ↑ "Каракульская порода овец в Бухарской Области "
- ↑ «Производство шёлка в Узбекистане»
- ↑ «Шелковое наследие»
- ↑ «История сельского хозяйства»
- ↑ «Информация о ширкатах»
- ↑ «Новое фермерское движение»
- ↑ «Сельское хозяйство Узбекистана»
См. также
 Узбекистан в темах | ||
|---|---|---|
| Государственные символы |  | |
| Государственный строй | ||
| География | ||
| История | ||
| Экономика | ||
| Вооружённые силы | ||
| Население | ||
| Культура | ||
| Спорт | ||
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .