WikiSort.ru - Не сортированное

Сельское хозяйство Азербайджана — отрасль азербайджанской экономики. Сельское хозяйство специализируется, в основном, на виноградарстве, садоводстве, табаководстве, овощеводстве, животноводстве и шелководстве. Главные технические культуры — хлопчатник, табак, чай. Развито раннее овощеводство, субтропическое плодоводство.

Территория Азербайджанской Республики составляет 86,6 тыс. кв. км (12 %-леса, 1,6 - водный бассейн, 52,3 % - земли, пригодные для сельского хозяйства, 34,1 % - другие земли). От общей земельной площади (8,7 миллионов га) сельскохозяйственные угодья составляют 4,6 млн га. Из них более 1,8 млн га приходится на долю пахотных земель, 2 млн га занимают летние и зимние пастбища, часть сельскохозяйственных угодий занята многолетними насаждениями. Почти половина пахотных земель сосредоточена в житнице страны — Кура-Араксинской низменности.

Доля сельского хозяйства в ВВП Азербайджана — 5,7 % (2012 г.). Объём валовой добавленной стоимости в сельском хозяйстве, охоте и лесном хозяйстве Азербайджана — 2318 млн манат (2012 г.)^[1][2].

История

Проводимые в 1995 году аграрные реформы оказали серьезное влияние на построение рыночных отношений в экономике страны, использование земли и имущества, отраслевой структуру и формирование предпринимательства. В сельском хозяйстве на смену государственной пришла частная форма собственности над земельными угодьями, скотом, производственной и непроизводственной сферами, сельскохозяйственной техникой. Число сельскохозяйственных производителей насчитывало 1.208,7 человек, из которых 99,98% - частные производства, 0,02% -государственные; функционировало 66,8% семейных, 32,8% домашних, 0,2% фермерских хозяйств.

В 2006 году в ВВП удельный вес добавочной стоимости в сельском, охотничьем и лесном хозяйстве составил 7,1%, что по сравнению с 2005 годом вырос на 0,9%. В растениеводстве наблюдался спад на 0,8%, а в животноводстве рост на 2,9%. Снижение объема производства в земледелии произошло из-за сокращения пахотных земель (под картофель на 5,4%, бахчевые на 0,5%, чайные плантации на 38,5%). Удельный вес бюджетных средств, выделенных для сельского и лесного хозяйства и рыболовства, возрос на 3,5%, а по сравнению с 2005-м годом на 37,2%.

В 2006-м году удельный вес импорта и экспорта продовольственной продукции составил 10,6% и 5,1% соответственно.

Структура сельского хозяйства в 2007 г. (в сопоставимых ценах, к итогу): растениеводство — 56,2 %, животноводство — 43,8 %.

Производство (в 2007 г.) зерна — около 2 млн т. (652 тыс. га), хлопка — около 100 тыс. т., табака — 2,8 тыс. т., сахарной свеклы — 137 тыс. т., картофеля — 1036 тыс. т., овощей — 1219 тыс. т., фруктов — 675 тыс. т., винограда — около 100 тыс. т., производство мяса (в том числе птицы) — 147 тыс. т., молока — 1330 тыс. т., яиц — 573 млн штук.

Все сельскохозяйственное производство составило (в фактических ценах) — 2318 млн манат. (около 2,9$ млрд.) — около 5,7 % от ВВП^[1].

Отрасли сельского хозяйства

В сельском хозяйстве Азербайджана производительность животноводства составляет 39 %, а земледелия - 61%, основной областью которого является зерноводство.

Растениеводство

Хлопководство 

Это одна из древних и стратегически важных отраслей сельского хозяйства. Развито в Гяндже, Гекчае, Агдаше, Саатлы, Сабирабаде, Сальяне и т.д.

Табаководство 

Табак - второе основное техническое растение после хлопка. Выращивается в Шеки, Огузе, Габале, Закатале, Балакене, Масаллы, Ярдымлы, Лерике, Губалды, Зангелане, Нагорном Карабахе, Кельбеджере и Нахчивани.

Чаеводство 

Азербайджан после Грузии занимает второе место на Кавказе по выращиванию чая. Развито в основном в южных регионах - Ленкорани, Астаре, Масаллы, частично в Закатале. 

Овощеводство и бахчеводство

Развито почти во всех регионах.

Картофелеводство 

Развито в западных регионах – Кедабеке, Товузе, Шамкире, частично в Дашкесане, Гейгеле, а также Гусаре. Минимальная потребность к картофелю, в основном, удовлетворяется за счет внутреннего производства.

Виноградарство 

Это самая развитая и  прибыльная отрасль. Выращивается в  Гянджа-Газахской, Кура-Араксинксой, Шемахинской и Нахчиванской зонах. В различных регионах республики посеяны более 70 видов высших сортов винограда из Франции, Италии, Испании, Ирана, Грузии, Молдовы, Украины, Узбекистана и тд.

Садоводство

Развито почти во всех регионах; яблоко – Губа-Хачмазская зона, орех, каштан – Шеки-Закатальская зона, цитрусовые (лимон, апельсин, мандарин, фейхуа) – в Ленкорань-Астаре, тутовое дерево - в Аранской зоне.

Шелководство 

Развито в Аранской зоне. и предгорных районах, Балакен, Закатала, Гах.

Животноводтво

Животноводство является одной из самых важных отраслей сельского хозяйства Азербайджана, но всего лишь наполовину удовлетворяет потребность населения в мясных и молочных продуктах. Животноводство более развито именно в горных районах Азербайджана, особенно в Ширванской и Кельбаджар-Лачинской зонах. 

Скотоводство

Развито почти во всех районах. Основное место занимают местный рогатый скот - корова. В Аранском и Шеки-Закатальском регионах разводят буйволов. 70% крупного рогатого скота составляют коровы и буйволы. 

Овцеводство

Делится на летние и зимние пастбища и основывается естественном корме. Шерсть и шкура служат сырьем для легкой промышленности.

Птицеводство 

В основном развито в частных хозяйствах Баку, Гянджи, Нахчивани. Удовлетворяет потребность населения в мясе птицы и яйцах. Недостаток кормовой базы мешает развитию птицеводства^[3][4].

Статистика

Посевная площадь сельскохозяйственных культур^[5]:

Производство сельскохозяйственной продукции^[6]:

Поголовье крупного рогатого скота^[7]:

Производство основных продовольственных товаров^[8]:

См. также

• Хлопководство в Азерабайджане
• Агропромышленный комплекс
• Экономика Азербайджана
• Флора Азербайджана
• Фауна Азербайджана
• Шелководство в Азербайджане

Примечания

Внешние ссылки

	Сельское хозяйство Азербайджана на Викискладе

• Официальная страница Министерства Сельского Хозяйства Азербайджана
• Министерство сельского хозяйства
• Аграрно-Промышленный Комплекс Азербайджана