| Мукуна жгучая | |||||||||||||||||||||||||
 Цветущее растение | |||||||||||||||||||||||||
| Научная классификация | |||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
промежуточные ранги
| |||||||||||||||||||||||||
| Международное научное название | |||||||||||||||||||||||||
| Синонимы | |||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||
 | Стиль этой статьи неэнциклопедичен или нарушает нормы русского языка. |
Муку́на жгу́чая (лат. Mucūna prūriens) — травянистое растение; вид рода Мукуна семейства Бобовые (Fabaceae).
Мукуна жгучая родом из Африки и Азии, широко акклиматизирована; известна также как «бархатные бобы», «стизолобиум жгучий». Культивируется как зернобобовая культура[2].
Ботаническое описание
Многолетнее растение, вьющийся кустарник с длинными побегами, которые могут достигать более 15 м в длину. Молодое растение почти полностью покрыто пушистыми волосками, взрослое — почти без волосков.
Листья овальные, ромбовидные или широкоовальные, морщинистые, к концу заострённые. У молодых растений мукуны жгучей обе стороны листьев опушены. Черешки листьев длиной 2—3 мм. Прилистники около 5 мм длиной.
Соцветие — повислая кисть длиной от 15 до 32 см. Цветки длиной от 2,5 до 5 мм, располагаются перпендикулярно оси соцветия, с прицветными листочками длиной около 12,5 мм. Чашечки колокольчатые шелковистые, 7,5—9 мм. Чашелистики белые, бледно-лиловые или фиолетовые. Лодочка длиной 1,5 мм, вёсла 2,5—3,8 см.
На стадии созревания плодов их длина 4—13 см, ширина 1—2 см. Плод содержит до семи семян. Семена блестящие чёрные или коричневые, плоские эллипсоидные, длиной 1,0—1,9 см, шириной 0,8—1,3 см и толщиной 4—6,5 см[3], снаружи покрыты острыми, как иглы, оранжевыми волосками, содержащими мукунин и серотонин, при контакте с кожей могут вызвать сильное раздражение, зуд, волдыри и дерматиты[4]. Вес 100 семян от 55 до 85 г[5].
Распространение и среда обитания
Ареал охватывает почти всю Африку за исключением севера, Мадагаскар и тропическую Азию.
Распространилась почти повсюду в мире. Выращивается в культуре.
Раздражения, зуд
Волоски, выстилающие семенные коробочки и небольшой спикул на листьях, содержат 5-гидрокситриптамин (серотонин), который вызывает сильный зуд при их касании[6][7]. Чашечки цветов также являются источником зуда, спикулы и жалящие волоски на внешней стороне семенных коробочек используются для порошка против зуда[8]. Вода не должна применяться для смывания токсина, это только распространяет вещество, вызывающее зуд. Кроме того, следует избегать расцарапывания зудящих участков, так как это приводит к тому, что руки передают химикат на все другие области тела. Как только происходит контакт с растением, то, как правило, появляется желание поцарапать энергично и бесконтрольно поражённый участок, и по этой причине местное население в северном Мозамбике называют эту фасоль «бешеные бобы» (feijões malucos). Они используют сырьё нерафинированного влажного табака для лечения зуда. В Индии применяют коровий навоз как очень эффективное средство для лечения зуда, вызванного спикулой этой травы.
Использование
Во многих частях мира Mucuna pruriens используется в качестве фуража — важного растительного корма для животных в животноводстве, пара полей для лучшего севооборота и сидеральных культур[9]. Высаживается как бобовая культура для обогащения почвы азотом.
Мукуна жгучая используется в странах Бенин и Вьетнам в качестве биологического контроля сорняка Императа цилиндрическая[9]. Мукуна жгучая не была инвазивной на культивированных землях[9], однако растение стало инвазивным с культивацией земель Южной Флориды, где её частые вторжения нарушали современную среду обитания земель Рокленд хаммок.
В животноводстве
Мукуна жгучая широко распространена как тропическое растение для изготовления комбикорма. Растение заготавливают животным как силос, сушат сено или семена. Силос содержит 11-23 % сырого протеина, 35-40 % сырой клетчатки, также сушеные бобы содержат 20-35 % сырого протеина.
В продовольствии
Мукуна жгучая используется в качестве продовольственной культуры. Её используют в качестве заменителя кофе, напиток называется «Nescafe» (не путать с коммерческой торговой маркой растворимого кофе Nescafé компании Nestlé). Приготовленные свежие побеги или бобы также съедобны, если их вымачивать от 30 минут до 48 часов, меняя воду несколько раз до приготовления еды, иначе растение может быть ядовитым для человека. Описанный процесс вымывает фитохимические соединения, такие как леводопа, что делает продукт съедобным. При потреблении в больших количествах необработанная мукуна жгучая токсична как для жвачных млекопитающих, так и для человека.
В спорте
Применяется в виде пищевых биологически активных добавок (БАД) для спортсменов, обычно порошка.
В БАДах мукуна жгучая используется из-за высокого уровня содержания аминокислоты L-ДОФА, которая помогает снизить уровень холестерина и уровень сахара в крови. Ещё одно её преимущество заключается в увеличении производства HGH (гормон роста человека), что способствует построению мышечной массы и уменьшению жировой ткани.[источник не указан 2048 дней]
Экстракт мукуны повышает половое влечение. Исследования показали[источник не указан 2104 дня], что мукуна жгучая усиливает природную секрецию тестостерона, попутно повышая и секрецию гормона роста. Синергическое действие обоих гормонов гарантирует ускорение мышечного роста, а также разрушает лишние жировые отложения.
В медицине
Семена мукуны жгучей использовали для лечения многих нарушений в Tibb-e-Unani (унани-медицина), в традиционной медицине индо-пакистанского субконтинента[10].
Растение и его экстракты давно используются в родовых общинах в качестве противоядия от змеиных укусов. Исследования показали наличие потенциала его использования для лечения укусов настоящих кобр[11], эф[12], гладких щитомордников и крайтов[13].
Мукуна жгучая используется для лечения депрессии, нервных расстройств, улучшения умственной активности и в качестве лечебного препарата в борьбе с болезнью Паркинсона[14], также в качестве афродизиака для повышения либидо у мужчин и женщин, и может помочь с эректильной дисфункцией. Высушенные листья мукуны жгучей иногда курили[3], они используются в сиддха-медицине, а также в аюрведической индийской медицине для лечения различных заболеваний.
В Индии, Западной Африке и Центральной Америке мукуна жгучая является популярным лекарственным средством. Стручки растирают в порошок, смешивают с мёдом и используют как глистогонное средство, также является мочегонным средством, повышает прочность тканей и улучшает координацию.
Медицинские исследования
Мукуна жгучая содержит L-дофа — предшественник нейромедиатора дофамина. Препараты из порошка семян были изучены на предмет возможности лечения болезни Паркинсона[14][15][16][17].
В больших количествах (доза 30 г), было показано, что мукуна жгучая может быть столь же эффективной, как чистая леводопа/карбидопа в лечении болезни Паркинсона, но нет данных о долгосрочной эффективности и переносимости[14].
Противопоказания
Исследования показали[источник не указан 2104 дня], что мукуна жгучая абсолютно безопасна, но это мощный препарат и должен применяться с осторожностью, при плохом самочувствии необходимо проконсультироваться с квалифицированным специалистом по аюрведе или прекратить приём препаратов.
В фармакологии
В дополнение к леводопе, мукуна жгучая содержит незначительное количество серотонина (5-гидрокситриптофан), никотина, диметилтриптамина, буфотенина и 5-MeO-DMT. В совокупности все эти вещества потенциально могут иметь психоделические эффекты[18].
Зрелые семена растения содержат около 3.1-6.1 % L-ДОФА[6], с незначительным количеством серотонина, никотина, DMT-n-oxide, буфотенина, 5-MeO-DMT-n-oxide, и бета-карболина[19]. В одном исследовании с использованием 36 образцов семян триптамины не были найдены[20].
Листья содержат около 0,5 % L-ДОФА, 0,006 % диметилтриптамина (DMT), 0,0025 % 5-MeO-DMT и 0,003 % DMT-n-oxide[21].
Спиртовой экстракт листьев мукуны жгучей обладает антикаталептическим и противоэпилептическим действием на белых мышей. Дофамин и серотонин может играть в этом определенную роль[22].
Номенклатура и таксономия
Подвиды
Разновидности
Синонимы
Синонимы M. pruriens, M. pruriens subsp. pruriens и M. pruriens var. pruriens:
|
Синонимы от M. pruriens var. hirsuta:
Синонимы от M. pruriens var. sericophylla:
Синонимы от M. pruriens var. utilis:
|
См. также
Примечания
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- ↑ Зотиков В. И. и др. Зернобобовые культуры — важный фактор устойчивого экологически ориентированного сельского хозяйства // «Зернобобовые и крупяные культуры», № 1 (17), 2016.
- 1 2 3 Rätsch, Ch. Enzyklopädie der psychoaktiven Pflanzen. Botanik, Ethnopharmakologie und Anwendungen.. — Aarau : AT-Verl. — P. 15. — ISBN 978-3-85502-570-1.
- ↑ Reddy, V. B. et al. Cowhage-evoked itch is mediated by a novel cysteine protease: a ligand of protease-activated receptors. // J. Neurosci.. — № 28 (17). — 2008. — P. 4331—4335. — PMID 18434511.
- ↑ Factsheet — Mucuna pruriens. www.tropicalforages.info. Проверено 23 февраля 2008.
- 1 2 Medical Toxicology — Google Book Search. — books.google.com, 2004. — ISBN 978-0-7817-2845-4.
- ↑ YERRA RAJESHWAR, MALAYA GUPTA and UPAL KANTI MAZUMDER (2005). “In Vitro Lipid Peroxidation and Antimicrobial Activity of Mucuna pruriens Seeds”. IJPT. 4: 32—35.
- ↑ G. V. Joglekar, M. B. Bhide J. H. Balwani. An experimental method for screening antipruritic agents. British Journal of Dermatology. Volume 75, Issue 3, Page 117. March, 1963.
- 1 2 3 Factsheet — Mucuna pruriens. www.tropicalforages.info. Проверено 21 мая 2008.
- ↑ Amin KMY; Khan MN; Hakim Syed Zillur Rahman; et al. (1996). “Sexual function improving effect of Mucuna pruriens in sexually normal male rats”. Fitoterapia. 67 (1): 53—58.
The seeds of M. pruriens are used for treating sexual dysfunction in Tibb-e-Unani (Unani Medicine), the traditional system of medicine of Indian subcontinent
Неизвестный параметр|author-separator=(справка) - ↑ Tan, NH; Fung, SY; Sim, SM; Marinello, E; Guerranti, R; Aguiyi, JC (2009). “The protective effect of Mucuna pruriens seeds against snake venom poisoning”. Journal of Ethnopharmacology. 123 (2): 356—8. DOI:10.1016/j.jep.2009.03.025. PMID 19429384.
- ↑ “Characterization of the factor responsible for the antisnake activity of Mucuna Pruriens' seeds” (PDF). Journal of Preventive Medicine and Hygiene. 40: 25—28. 1999. Проверено 2015-01-27.
- ↑ «Antitoxin activity of Mucuna pruriens aqueousextracts against Cobra and Krait venom by in vivo and in vitro methods» — www.sphinxsai.com.
- 1 2 3 Katzenschlager, R; Evans, A; Manson, A; Patsalos, PN; Ratnaraj, N; Watt, H; Timmermann, L; Van Der Giessen, R; Lees, AJ (2004). “Mucuna pruriens in Parkinson's disease: a double blind clinical and pharmacological study”. Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry. 75 (12): 1672—7. DOI:10.1136/jnnp.2003.028761. PMC 1738871. PMID 15548480.
- ↑ Lieu CA. Kunselman AR. Manyam BV. Venkiteswaran K. Subramanian T. «A water extract of Mucuna pruriens provides long-term amelioration of parkinsonism with reduced risk for dyskinesias». Parkinsonism & Related Disorders. 16(7):458-65, 2010 Aug.
- ↑ Manyam BV, Dhanasekaran M, Hare TA. Effect of antiparkinson drug HP-200 (Mucuna pruriens) on the central monoaminergic neurotransmitters. 2004. Phytother Res 18:97-101. DOI:10.1002/ptr.1407 PMID 15022157.
- ↑ Manyam BV, Dhanasekaran M, Hare TA. Neuroprotective effects of the antiparkinson drug Mucuna pruriens. 2004. Phytother Res 18:706-712. DOI: 10.1002/ptr.1514 PMID 15478206.
- ↑ Erowid Mucuna pruriens Vault. www.erowid.org. Проверено 2 марта 2008.
- ↑ Species Information (недоступная ссылка). sun.ars-grin.gov. Проверено 2 марта 2008. Архивировано 19 ноября 2004 года.
- ↑ The phytochemistry, toxicology, and food potential of velvetbean (недоступная ссылка). www.idrc.ca. Проверено 2 марта 2008. Архивировано 31 мая 2008 года.
- ↑ Chemical Compounds Found in «Mucuna Puriens»
- ↑ D Champatisingh, P K Sahu, A Pal, and G Nanda. Anticataleptic and antiepileptic activity of ethanolic extract of leaves of Mucuna pruriens: A study on role of dopaminergic system in epilepsy in albino rats. Indian Journal of Pharmacology. 43 (2) 2011, 197—199. — www.ijp-online.com
- 1 2 Mucuna pruriens information from NPGS/GRIN (недоступная ссылка). www.ars-grin.gov. Проверено 23 февраля 2008. Архивировано 2 декабря 2008 года.
- ↑ Picapica
- ↑ http://drugpolicycentral.com/bot/index.cgi?xfml=1&max=100
Литература
- Caldecott, Todd. Ayurveda: The Divine Science of Life. — Elsevier/Mosby, 2006. — ISBN 0-7234-3410-7. Contains a detailed monograph on Mucuna pruriens (Kapikacchu, Atmagupta) as well as a discussion of health benefits and usage in clinical practice. Available online at www.toddcaldecott.com
Ссылки
 |
Мукуна жгучая на Викискладе |
|---|
- Мукуна жгучая (рус.) — www.lifebio.ru
- Mucuna pruriens (L.) DC var. utilis (Wight) Burck. / fao.org (англ.)
- Mucuna pruriens (U.S. Forest Service)
- Crop Fact Sheets — www.hort.purdue.edu
- Mucuna pruriens (Tropical Forages)
- Mucuna pruriens protects against snakebite venom
- Mucuna pruriens var. utilis (англ.) (фотографии)
- Chemicals in: Mucuna pruriens (L.) DC. (Dr. Duke’s Phytochemical and Ethnobotanical Databases)
- Lycaeum
- Mucuna pruriens a Comprehensive Review
- Mucuna pruriens Seed L-DOPA Content on the Basis of Seed Color
- Research Paper Showing Quantitative Phytochemical Analysis
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .