WikiSort.ru - Не сортированное

Число Коссовича (${\displaystyle \mathrm {Ko} }$ ) — критерий подобия, в теории сушки, которое даёт зависимость между количествами теплоты, затраченной на испарение жидкости и на нагревание влажного тела. Оно определяется следующим образом:

${\displaystyle \mathrm {Ko} ={\frac {\Lambda \xi \Delta \theta }{c\Delta T}},}$

где

• ${\displaystyle \Lambda }$  — удельная теплота парообразования жидкости;
• ${\displaystyle \xi ={\frac {du}{d\theta }}}$  — влагоёмкость тела (${\displaystyle u}$  — влагосодержание);
• ${\displaystyle c}$  — удельная теплоёмкость влажного тела;
• ${\displaystyle \Delta \theta }$  — разность потенциалов влагопереноса;
• ${\displaystyle \Delta T=T-T_{0}}$  — разность конечной и начальной температур.

Литература

• А. В. Лыков Теория сушки. — Энергия, 1968.

• Hall Carl W. Laws and Models: Science, Engineering and Technology. — CRC Press, Boca Raton, 2000. — 524 p. — ISBN 8449320186.