WikiSort.ru - Не сортированное

Административный район
Риштанский район
узб. Rishton
40°21′24″ с. ш. 71°17′05″ в. д. HGЯOL
Страна	Узбекистан Узбекистан
Область	Ферганская
Глава	Мамадалиев Гайратали Тургунович
История и география
Прежние названия	Рошидон, Куйбышево, Риштан
Площадь	420 км²
Высота центра	462 м
Часовой пояс	UTC+5
Население
Население	Населения 180,6 тыс. жит.[1]. человек
Национальности	узбеки, таджики, русские, татары, киргизы и другие
Конфессии	мусульмане-сунниты 99,4%, православные 0,4%
Этнохороним	риштанец, риштанка, риштанцы
Цифровые идентификаторы
Телефонный код	“+99873-45” до местного №
Риштанский район

Риштанский район — административная единица в составе Ферганской области, Республики Узбекистан. Административный центр город Риштан. В регионе производится хлопок, зерно, рис, шёлк, фрукты (особенно урюк), из промышленных продуктов — керамика, текстиль.

Образование района и административного центра

Районы были созданы в 1923—1929 вместо уездов и волостей, существовавших в Российской империи. До 1926 года существовала Риштанская волость. Постановлением ЦИК Узбекской ССР за № 5 от 29 сентября 1926 года в составе Ферганской области, Узбекистана был образован Риштанский район с административным центром — городом Риштаном.

Риштан расположен на юге Ферганской долины в предгорьях Алайского хребта, на правом побережье реки Сох, на высоте 482 метра над уровнем моря на границе с Республикой Кыргызстан. Расстояние до Ферганы составляет 50 километров, до Ташкента — 270 километров. Ближайшая железнодорожная станция Фуркат (Серова) находится в 12 километрах к северу от города.

Город один из самых древних городов Ферганской долины на Великом шёлковом пути. С древних времён известен как крупнейший в Центральной Азии центр по производству уникальной глазурованной керамики и садоводства.

1934 году в результате развития промышленного производства населённый пункт получил статус посёлка городского типа и переименован в посёлок Куйбышево в честь советского партийного деятеля Валериана Куйбышева. В 24 ноября 1977 года Указом Президиума Верховного Совета Узбекской ССР посёлку городского типа Куйбышево было возвращено его историческое название Риштан и одновременно присвоен статус города.

География

Риштанский район расположен на юге Ферганской долины в предгорьях Алайского хребта, на правом побережье реки Сох. На юге граничит с Баткентской областью Киргизстана, на западе Учкупрюкским, на юге Багдадским и на востоке Алтыарыкскими районами Ферганской области. Территория Риштанского района составляет площадь 310 тыс. кв.км.

История

Трерритория Риштанского района расположена на предгорьях Алайского хребта и на правом побережье реки Сох, постоянно имел водный режим, что обусловило с эпохи бронзы устойчивое оседлое земледелие и привело к возникновению на этой территории в конце II тыс. до н. э. очень раннего постоянного земледельческого поселения.

В различные годы на территории района при археологических раскопках были обнаружены свидетельства непрерывно функционировало поселение городского типа, основанное до нашей эры. В частности, были найдены жилые и ремесленные кварталы городской застройки, производственные постройки, в том числе печи для обжига керамики, а также большая часть северной стороны оборонительной стены древнего города и различные бытовые предметы, которые были датированы началом II—I вв. до н. э., и I в. нашей эры, тем самым в середине I тыс. до н. э., на юго-западной части Ферганской долины существовали поселение на дороге Великого шёлкового пути, пролегавшего через Фергану.

К началу арабского завоевания нынешний административный центр Риштан занимал площадь около 200 гектаров и был обнесён мощной оборонительной стеной из битой пахсы и был разделён на две крепости Калаи-Боло (верхняя крепость) и Калаи-Поён (нижняя крепость).

Известный российский востоковед, академик В. В. Бартольд в своих исследованиях (Сочинения. Т.I. Туркестан в эпоху монгольского нашествия) указал:

В период между IV и X в. Риштан был одним из крупных городов Ферганской долины.

В годы Великой Отечественной войны на фронт ушло более 13 тысяч жителей Риштанского района, из них только в первые дни войны добровольцами вступили в Красную Армию более 6 тысяч человек. Более 5500 риштанцев не вернулись с полей сражений. Многие фронтовики были награждены боевыми орденами и медалями, а двум жителям района М. Топвалдыеву и Т. Ахмедову присвоено высокое звание Герой Советского Союза. В самые тяжёлые годы войны риштанцы приняли 3 тысячи семей эвакуированных. В годы войны только для помощи блокадному Ленинграду жители Риштана собрали более 6 тонн сухофруктов, 3 тонны зерна, большое количество одежды и около 200 тысяч рублей.

Административное деление

В 1882—1912 году Кокандский уезд был разделен на 4 участка (Бачкирский, Бишъ-арикский, Канибадамсикй, Пригородный) куда входили 23 волостей^[2]. В административное деления уезда кроме Риштанской волости, входили Сохская, Бешарикская, Яйпанская, Исфаринская, Канибадамская, Араванская, Ганжираванская, Кайнарская, Кенагаская, Кудашская, Чирчик-Жидииская, Жанжалская, Кипчакская, Каракалпаксухская, Задианская, Янгикурганская, Ултарминская, Найманская, Бабайдинская, Нагуткипчакская, Лайлакская, Махрамская волость.

Риштанская волость входила Бачкирский участок, и был разделен на 12 сельских общин в частности, Юкари-Риштанская, Куи-Риштанская, Якка-Карагачская, Катпутская, Акъ-Ирская, Тудинская и Пандиганская.

Главой волости (мингбоши) в течение 30 лет (1877—1907) являлся общественный деятель, предприниматель, меценат Муҳаммад Шокир Мирзохидбай Қаландар огли (1834—1918), который за преданную и достойную службу во благо своего народа был награждён Его Императорским Величеством 3 орденами и 3 медалями Российской Империи.

В 1909 г. приставом Бачкирского участка был капитан Степанов Иван Ильич, начальником станции Серово Савельев Владимир Фёдорович, помощниками Сухотеплый Марк Тимофеевич, Машков Иван Аликсеевич, волостным управом Риштана Мадаминов Исмоил Ходжи, народным судьёй Мадхакимов Мулла Израиль, в Риштанском врачебном пункте должность врача была вакантной, фельдшером-акушеркой была Жукова Екатерина Петровна, фельдшером Пулциловский Иван Мартович.

По состоянию на 1 января 2011 года в состав района входят^[3]:1 город, 13 посёлка городского типа — Авазбай, Бешкапа, Бужай, Бустан, Дутир, Саховат, Зохидан, Кайрагач, Акъер, Пандиган, Туда, Уйрат, Хуррамабад, а также 11 Сельских сходов граждан.

Население

Среднесписочная численность населения составляет 180,6 тыс. чел.^[1], в том числе городское население 138,6 тыс. чел. (72,6 %) и сельское 52 тыс. чел. (27,4 %). По национальному составу 79 % составляют узбеки, 16,4 % таджики, 4 % киргизы и остальные другие национальности. По количеству населения административный центр Риштан занимает пятое место в Ферганской области после Ферганы, Коканда, Маргилана и Кувы. Город поделён на 20 кварталов (махалля): «Гумбаз», «Чинигарон», «Даҳбед», «Дориломон», «Минор», «Зар-ариқ», «Қози-Ахрор», «Носгар», «Хўжа-илғор», «Шокир-ота», «М.Топиволдиев», «Мискин», «Қошқайрон», «Марказ», «Тошоғолик», «Навоий», «Боғистон», «Деҳқонобод», «О.Собиров», «О.Корабошев», где по данным на 2013 год проживают 49,2 тысячи человек. Был одним из мест расселения депортированных крымских татар. Основная масса русскоязычного населения мигрировала в начале 90-х годов, в связи с развалом СССР.

Арабские путешественники IX—X вв. в своих записках указывают отсутствия вокруг г. Риштана каких либо населенных пунктов,^[4]. Монгольское завоевание XIII в. внесло большие изменения в этническую карту Средней Азии. Переселение большого количества монголов-кочевников явилось очень существенным фактором. Этнические племена — джалаиры, ойраты, найманы, дурмены, мангыт, барласы и др., попав в Среднюю Азию, за короткое время оказались отюреченными по языку. Данный процесс имел свое продолжения на рубеже XVI в. после завоевания Средней Азии Дешт-и-Кипчакскими узбеками (союз тюрко-монгольских племен) откуда мигрировали дешт-и-кипчакские племена: кыпчаки, кенегесы, минги, юзы, кырки, сарайы, бостоны, канглы и др.

Вследствия этого с XVI в. и в последующим вокруг Риштана начался процесс образования поселения преимущественно с населением тюрко-монгольских племен, в основном отюреченными племенами южных-монголов и восточных Дашти-Кипчаков: джалаиры, ойраты, найманы, дурмены, кипчаки, киргизы, минги, юзы, кырки, сарайы, бостоны, канглы и др.

В 1882 году в волости проживало 17 970 человек^[5]. Население состояло из сартов, узбеков, таджиков, киргизов и др. Количество русских по этим данным не превышало 10 человек. Таджики основное население административного центра волости Риштан, с. Калаи-нау (Калаинов, Абдуллабоен, Хуррамабад), с. Кашкарыянъ (Кашкарён), в остальных селениях проживали преимущественно узбеки-различных тюркских и отуреченных монгольских племен, в основном племенами южных-монголов и восточных Дашти-Кипчаков: джалаиры (с. Джалаиръ, Чек-Джалаиръ), кипчаки (с. Кипчакъ-Пандиганъ, Урта-Пандиганъ, Чубурганъ-Пандиганъ, Уимаутъ-Пандиганъ, ойраты (с. Уйратъ-Пандиганъ, Кургонча-Пандиганъ), дурмены (с. Дурмонча), киргизы (с. Джайильма), минги-юзы (с. Ак-еръ, Туда, Дутыръ), кырки, сарайы, бостоны и др. Однако не стоит путать их с современными узбеками имеющих тюрко-иранское происхождение и ведущих исторически оседлый образ жизни, древными предками которых были согдийцы, хорезмийцы, бактрийцы, ферганцы и другие сако-масагетские племена.

В 1909 г. Риштанская волость входила в Бачкирский участок, на территории волости проживало 21 811 челеловек. В данной таблице кроме селений Риштанской волости указаны некоторые селения Задиянъской волости которые в настоящее время входит в состав Риштанского района.^[5]

Промышленность

С древних времён Риштан является центром по производству уникальной глазурованной керамики, в настоящее время в городе функционируют завод художественных керамических изделий, АО ООО Фарфоровый завод «SIMAX F+Z», "СП «Азия Пайинтс Керамик», а также АО «Риштон текс», СП «FAYZOKROTEX», СП «РусУзбектекс», СП «Демос-Леда», АО хлопкоочистительный завод «Риштон пахта тозалаш заводи», кирпичный завод, хлебокомбинат. В городе более 1000 индивидуальных керамических мастерских^[6].

Субъекты малого бизнеса и фермерских хозяйств

Общее количество действующих субъектов малого бизнеса составляет 2573 единиц, в том числе 1953 фермерские хозяйства (средняя площадь 1 фермерского хозяйства 19,5 га). Создано рабочих мест −2444.

Образование

Количество общеобразовательных школ — 65 на 331712 учеников (№ 27 русско-узбекская), 4 профессиональных колледжей, где обучаются 4066 учащихся. 2 лицея и 36 дошкольными учреждениями и музыкальная школа, а так же японский научно образовательный центр по всей Ферганской долине.

Здравоохранение

В области здравоохранения функционируют 4 больницы на 542 койки. Амбулаторно- поликлинических учреждений — 26, (одна подростковая) сельских врачебных пунктов — 21. Центр здоровья, Госсанэпиднадзор и Станция скорой и неотложной медицинской помощи.

Спорт

Спортивная инфраструктура включает в себя 10 стадионов, 20 спортивных зала, 5 тира, 50 баскетбольных площадок, 20 футбольных полей, ДЮСШ.

Транспорт

Через Риштан красной нитью проходит древнейшая магистраль Великого Шелкового пути Ташкент -Коканд — Риштан — Маргилан — Андижан — Ош — Китай. Автомобильный транспорт соединяет город со всеми городами Узбекистана.

Культура

Риштанский район является одним из культурных центров Ферганской долины. Уроженцами и жителями района были такие деятели культуры, как поэт, литературовед, переводчик, поклонник восточной поэзии и литературы, особенно Навои, Бедиля, член-корреспондент АН Узбекистана Мирзаабдулла Бакий Насреддинов который дружил с известными поэтами и мыслителями своего времени как Мукими, Фурката, Мухаййира, Завкий, Нодим Намангоний, Рожий Маргилоний, Рожий Хукандий.

Мирзаабдулла Бакий Насреддинов - поэт, литературовед, перевёл с персидского на узбекский язык произведения-касиду Алишера Навои «Туҳфатул-афкор». В 1941 году входил в состав оргкомитета по проведению юбилейных торжеств 500-летия со дня рождения поэта, мыслителя и государственного деятеля Алишера Навои.

Закиров Хамдам Мусаевич - русскоязычный поэт, представитель ферганской школы поэзии, с 2001 года живет в г. Коувола (Финляндия). Публикации в «Митином журнале», журналах «Звезда Востока», «Знамя», альманахах «Так Как», «24 поэта и 2 комиссара», «Твердый знак», «Черновик», «Орбита», антологии «Освобожденный Улисс». Переводы на итальянский и финский. Книга стихов «Фергана» (1996).

Исажон Султон - (Султонов Исажон Абдураимович) писатель, член Союз писателей Узбекистана, заслуженный работник культуры Республики Узбекистан. Первая повесть — «Мольба». Рассказы опубликованы в различных литературно-художественных изданиях. В 2010 художественно-литературным журналом Союза писателей Узбекистана «Звезда Востока» опубликован роман «Вечный скиталец». Рассказы «Лунный родник» и «Чаша на воде» вошли в «Антологию узбекского рассказа XX-века».

У истоков советского узбекского и таджиского театра и кино были риштанцы Хамраев Эргаш, Сарымсакова Лютфи, Касымов Мухаммеджан. На выбор профессии этими актёрами большое влияние оказало выступления в 20-х годах в Риштане передвижной театральной труппы Хамзы Хакимзаде Ниязи, показами пьес «Бай и батрак», «Проделки Майсары» и «Тайны паранджи».

Хамраев Эргаш - однин из основателей узбекского кино, кинодраматургом, режиссёром, сценаристом и одним из первых исполнителей главных ролей в узбек фильмах «Юксалиш-Подъем» Йулдаш, «Ажойиб иш-Необыкновенное дело» Эргаш, «Рамазон-Рамазан» Темур, «Йигит-Парень» Пулат. сын Хамраев, Али Иргашалиевич пошёл по стопам отца, став режиссёром и сценаристом, снял известные фильмы Где ты, моя Зульфия?, «Красные пески», «Чрезвычайный комиссар», Седьмая пуля, «Человек уходит за птицами», «Жаркое лето в Кабуле», «Невеста из Вуадиля» и др.

Сарымсакова Лютфи - «Лютфиханум» актриса театра и кино, народная артистка СССР, создала глубокие образы матерей, борющихся за счастье своих детей, в театре Кумуш хола «Два коммуниста», Айсара «Гульсара», Киме «Нурхон», в кино «Клятва» — мать Азима, «Асаль» — мать Асаль, «На зов вождя» — мать Рустама, «Священная кровь» — мать Юлчи, Об этом говорит вся махалля — Мехрихон, «Встречи и расставания» — мать Хафиза, и самый красивий образ Фатима опа в фильме Ты не сирота тем самом прославила на вес Узбекистан слова «Ая» (мама по-фергански).

Касымов Мухаммеджан - актёр театра и кино, театральный режиссёр, народный артист СССР. В 30-годы обучался у великих мастеров театра и кино, таджикских Хамида Махмудова, Миркарима Саидова, узбекских Сафии Туйчибаевой, Фатхуллы Умарова. С 1931 в труппе Таджикского театра им. Лахути (Душанбе). Лучшие роли в театре Салих-бай («Бай и батрак»), Городничий («Ревизор»), Отелло («Отелло»), Лир («Король Лир»), снимался в фильмах Застава в горах, Дохунда, Знамя кузнеца, Как велит сердце и др.

Шамсутдинов, Хамит Мухамадеевич - актёр театра и кино, режиссёр, педагог, заслуженный артист Российской Федерации, народный артист Республики Башкортостан. Его роли в кинематографе (фильмы «Всадник на золотом коне», «Емельян Пугачев», «Возвращение чувств» и «Муса Муртазин») вошли в золотой фонд киноискусства Узбекистана, Башкортостана и России.

В районе функционирует Центральная библиотека имени Мирзаабдулла Бакий Насреддинов,10 клубных учреждения, парк культуры и отдыха, 8 кинотеатра.

Керамика Риштана

Гончарное производство было популярно еще на заре цивилизаций и одно из достойнейших мест в мире керамики принадлежит мастерам Риштана. Этот промысел возник в Риштане с возникновением поселения. Здесь с древнейших времен была разработана уникальная технология создания керамических изделий. Если раньше гончарством занимались только в городе Риштане, в настоящее время им занимаются во всех населенных пунктах района.

Учеными собраны сведения о мастерах начиная середины XIX — начала XX века, а так же сведения о современных риштанских мастеров. Всего в Риштане в настоящее время работает свыше 1000 мастеров-керамистов.

Абду Джалол,(Усто Джалил) — знаменитый гончар Риштана, великий мастер — аксакал Усто (Учитель) для всех гончаров Ферганской долины XVIII—XIX века. Совместно с братом Абду Джамил,(Усто Кури) обучившиеся технике производства фаянса — чинни в Кашгаре, Иране и восстановили в Риштане эту древнюю утраченную технику производства. Передали рецепт изготовления посуды чинни ученику Абдулла Кулол,(Кали Абдулло).

Абду Джамил,(Усто Кури) — знаменитый гончар Риштана, великий мастер — аксакал Усто (Учитель) для всех гончаров Ферганской долины XVIII—XIX века. Совместно с братом Абду Джалол,(Усто Джалил) обучившиеся технике производства фаянса — чинни в Кашгаре, Иране и восстановили в Риштане эту древнюю утраченную технику производства. Передали рецепт изготовления посуды чинни ученику Абдулла Кулол,(Кали Абдулло).

Абдулла Кулол,(Кали Абдулло) — гончар, ученик братьев Абду Джалол,(Усто Джалил) и Абду Джамил,(Усто Кури), великий мастер — аксакал Усто (Учитель) для всех гончаров Ферганской долины XIX века.. Дед гончара, мастер-керамиста «наккоша» Усто Ибрагима Камилова.

Камилов, Ибрагим гончар, мастер-керамист «наккош», представитель седьмого поколения потомственной династии гончаров, внук великого мастер — аксакала Усто (Учитель) для всех гончаров Ферганской долины Абдулла Кулола, (Кали Абдулло), народный художник Узбекистана, Лауреат Государственной премии СССР, народный мастер Узбекистана.

Юсупов, Шарофиддин — гончар, мастер-керамист «наккош», Лауреат премии ВЛКСМ, дипломат ЮНЕСКО, члены Ассоциации народных мастеров Узбекистана «Хунарманд», академик — действительный член Академии художеств Узбекистана, сын известного риштанского мастера XX века Юсупова Исамиддина. Учился у своего отца а так же у мастеров Х.Палванова, Х.Саттарова, И.Камилова, М.Исмаилова и Х.Юнусова — лучших мастеров Риштана воспринял традиции кистевой росписи и сюжетных «натюрмортных» композиций. 2005 г. — удостоен ордена «Фадокорона мехнатларини учун».

Усманов Рустам — мастер-керамист в первом поколении. Он единственный из риштанских мастеров, получивший профессиональное художественное образование — в 1980 году окончил Ташкентский театрально-художественный институт по отделению промышленной графики, ученик мастеров Хакимджона Саттарова и Ибрагима Камилова. «Усто наккош», он мастерски владеет искусством росписи, различными технологиями глазурования. Изучает наследие старых мастеров, материалы археологических экспедиций, воссоздает утраченные орнаменты. Один из первых в Риштане, создал в собственном доме открытый музей-мастерскую, в которой помимо собственных изделий представлена интересная коллекция старинной керамики Риштана.

Назиров Алишер — керамист в первом поколении, ученик мастеров Усто Элибоя Далиева, Усто Абдукадыра и его сына Кимсанбоя Абдукадырова. Авторитетом для себя считает мастера Ибрагимова Камилова. «Усто Наккош», талантливый мастер по росписи изделий, один из первых открыл мастерскую школа-керамики где сейчас дает уроки сам мастер и его коллеги-ученики. Создал в собственном доме открытый музей-мастерскую.

Элибаев Ганиджон — потомственной гончар, мастер-керамист, владеет всеми процессами и техниками гончарного ремесла, ученик прославленного Усто Ибрагима Камилова. Более 50 лет занимается гончарным делом, первым в Риштане организовал метод производства гончарных изделий наподобие античного периода, в стиле древнегреческой вазописи, при этом стараясь одновременно сочетать и сохранять традиции народного искусства Риштана.

Известными риштанскими мастерами конца XIX века являлись Абдул Косым Балтабой, Абдурасулев Мадамин Ахун (Усто Мулла Мадамин Ахун), Баба Бой Ниязматов Мелибой (Усто Бой Ниязмат), Баба Салим (Усто Салим), Бачаев Сали, Газиев Маякуб (Усто Якуб — наккош), Мадалиев Абдул Саттор (Усто Абдусаттар), начале XIX век а Абдурасулев Тухтасин, Ахмаджонов Исак (Искандер), Баба Ходжи Мирсалимов, Хамраев Ахмад Али, в середине XX века Бабаходжаев (Бабаев) Замзам, Джаббаров Мазаир (Усто Мулло Заир), Касымов Рустам, Мадалиев Абдул Саттор (Усто Абдусаттар), Мирсадык (Усто Масадик), Муминов Умарали (Усто Умарали), Ортыков Ульмас (Усто Ульмас Ортыкбоев), Палвановы Хатамали и Курбанали, Ташкулол Усто, Тохта-бачча (Усто Тохта), Усманов Хайдар (Усто Хайдар), Хайдаров Кадар (Усто Абдукадир), Шерматов Узакбой (Усто Узак), Шосалимов Хайдар (Усто Хайдар), Юнусов Холмат (Усто Холмат),Юсупов Исамиддин.

Произведения риштанских мастеров входят в коллекции Государственного музея искусств Узбекистана, Дирекции художественных выставок Академии художеств Узбекистана, Ферганского областного краеведческого музея, Музея искусств народов Востока в Москве, Музея этнографии в Санкт-Петербурге, Государственного Эрмитажа, Музея керамики Асакура-сан в Комацу (Япония) и другие зарубежные собрания.

Рис Чунгара

Чунгара — село в Риштанском районе Ферганской области республики Узбекистан, село входит в сельский сход граждан «Риштан». Занимает территорию эксклава Северный Сох, по правому берегу реки Сох. Население в основном киргизы, занимаются преимущественно рисоводством и скотоводством.

Жители села испокон веков выращивали рис и в частности один из самых лучших и самых дорогих сортов подвид девзиры. Риса девзира выращиваемая в этом селе получил названию села «Чунгара». Рис «Чунгара» — белый, в нем содержится намного больше крахмала, чем в других сортов девзиры, при этом он сохраняет ее самые лучшие качества, легко впитывает в себя огромные количества воды и оставаясь при этом легким и рассыпчатым. Большое количество крахмала в «Чунгаре» дает плову после некоторого прожаривания неповторимый сладковатый привкус в дополнение к оригинальному и очень аппетитному аромату этого сорта риса.

Одной особенности выращивание такого риса является вода реки Сох, которая насыщен всеми полезными микроэлементами, она одна из семи рек Средней Азии (Пяндж, Бартанг, Яхсу, Маркансу, Верхний Чирчик, Чаткал), где в состав воды одним из главных микроэлементов является золото, которая и придает воде особенное свойства.

Абу-ль-Касим Убайдаллах ибн Абдаллах ибн Хордадбех — мусульманский географ, в 885 году в книге «Книга путей и стран» («Китаб ал-масалик ва-л-мамалик») указал:

Люди, живущие в окрестностях реки Джейхун (Пяндж) добывали золото, они прибивали к берегу козьи шкуры и лили на них воду с песком из реки, затем шкуры сушили и вытряхивали из них золото

Ханкишиев, Сталик — кулинар, писатель и фотограф. Автор кулинарных книг, посвящённых в основном восточной кухне:

Чунгара. Этот рис выращивается в округе городов Коканд и Риштан. Он абсолютно белый, имеет характерную для девзиры вытянутую форму. Выдерживается он обычно лишь несколько месяцев, воду впитывает очень быстро, вырастая при этом в размерах. А сало и масло он впитывает не очень сильно, по сравнению с остальными видами девзиры, благодаря чему плов получается необычайно лёгким, как бы диетическим. Этот рис хорошо подходит в Бахш и любые узбекские блюда с рисом.^[7]

Лилия Николенко — известный кулинар Узнета, автор проекта AZU.uz, автор книги «Узбекская домашняя кухня»:

Чунгара имеет особый, слегка сладковатый вкус. И еще есть во вкусе чунгары вкусовые оттенки, которые я пока не могу выразть словами. Так что, как будете в Ферганской долине, непременно купите чунгары. Жемчужного цвета, с тяжелым, длинным зерном с характерной бороздкой. Дома будете риштанский плов готовить. Продукты все доступны в любом краю. Вот, разве только чунгара…^[8]. Но на сегодняшний день, я крепка во мнении, что плов Риштанский возглавляет рейтинг узбекских пловов. Со мной очень спорят самаркандцы, андижанцы и адепты ташкентского чайханского плова, но пока меня не переубедить. В Риштане, еще много чудес. Там наши великие гончары, там риштанская керамика цвета неба.^[9]

.

Достопримечательности Риштана

• Городище древнего Риштана, действующая кладбища "Сохиби Хидоя"- зия́ратгах (посещаемое святое место)
• Древняя корихона (IX век) - зия́ратгах (посещаемое святое место)
• Мечеть Ходжа Илгор (XIX век) – действующая мечеть, зия́ратгах (посещаемое святое место)
• Тошкелинчак- зия́ратгах (посещаемое святое место)
• Хазрати хизир- зия́ратгах (посещаемое святое место)
• Йигитпирим- зия́ратгах (посещаемое святое место)
• Хужа рушнойи - зия́ратгах (посещаемое святое место)
• Гончарный музей-мастерская усто Ш. Юсупова, усто Р. Усманова, усто А. Назирова

Известные люди, родившиеся в Риштанском районе

• Абу Бакр ибн Ҳотам ар-Рошидоний — ал-Ҳаким — имам, богослов XII в., учитель Бурхануддина ал-Маргилани ар-Рошидоний
• Бурхануддин ал-Маргилани ар-Рошидоний (1090—1164) — исламский мыслитель, учёный, философ, богослов, законовед — фикх, Шейх-уль-ислам XII в.
• Пазыль-Аталык — глава города Рошидон, правитель Ферганы (1701—1704)
• Мирзахидбаев, Шокирхон Каландарович (Шокир-Ота) — государственный и общественный деятель, предприниматель, меценат, глава города Рошидон (1834—1918)
• Усманходжаев, Бузрукходжа — государственный и общественный деятель, Герой Социалистического Труда, (1896—1977)
• Мирзаабдулла Бакий Насреддинов — поэт, литературовед, переводчик, академик Академии наук Узбекистана (1882—1967)
• Сарымсакова, Лютфи (Лутфихоним) — актриса театра и кино, Народная артистка СССР (1896—1991)
• Касымов, Мухаммеджан — актёр театра и кино, Народный артист СССР, (1907—1971)
• Хамраев, Эргаш — один их основоположников узбекского кино и первых исполнителей главных ролей в Узбекфильме (1909—1942)
• Хатамаова, Канаотхон — Заслуженная артистка Республики Узбекистан
• Шамсутдинов, Хамит Мухамадеевич — Заслуженный артист Российской Федерации, Народный артист Республики Башкортостан
• Топвалдыев, Мамадали — Участник ВОВ, Герой Советского Союза, (1919—1969)
• Ахмедов, Тухтасин — Участник ВОВ, Герой Советского Союза, (1915—2000)
• Боййигитов, Ортикбой — Хлопкороб, участник ВОВ, Герой Социалистического Труда, (1922)
• Рахимов, Комолиддин — Хлопкороб, Герой Социалистического Труда, (1928)
• Мавлавий Чубин Мулло Асроркул, сын Туйчи Мирзы — математик, астроном XIX в.
• Вахидов, Хамид Пазылович — Участник ВОВ, доктор философских наук, профессор, Заслуженный юрист, деятель науки Республики Узбекистан (1925 г.)
• Солиев Тухтасин Солиевич — доктор медицинских наук, профессор, заслуженный работник здравоохранения Республики Узбекистан, (1934 г.)
• Худойқулов Мухтор — поэт, писатель, журналист, доктор филологических наук, профессор
• Азизходжаев, Алишер — учёный, государственный и общественный деятель, заместитель премьер-министра, доктор юридических наук, профессор, (1953—2012)
• Абду Джалол,(Усто Джалил) — гончар, великий мастер «Усто — Учитель» всех гончаров Ферганской долины XVIII—XIX в.
• Абду Джамил,(Усто Кури) — гончар, великий мастер «Усто — Учитель» всех гончаров Ферганской долины XVIII—XIX в.
• Абдулла Кулол,(Кали Абдулло) — гончар, великий мастер «Усто — Учитель» всех гончаров Ферганской долины XVIII—XIX в.
• Камилов, Ибрагим — мастер-керамист, Лауреат Государственной премии СССР, Народный художник Республики Узбекистан,Народный Мастер Узбекистана
• Бобожон, Нишонов — мастер-керамист, «наккош», Народный художник Республики Узбекистан
• Юсупов, Шарофиддин — мастер-керамист, «наккош», академик Академии художеств Узбекистана
• Хамдам Закиров — русский поэт, представитель ферганской школы поэзии
• Исажон, Султон — писатель, член Союза Писателей Узбекистана, Заслуженный работник культуры Республики Узбекистан
• Давлат Турдиалиев — известный журналист, спортивный комментатор, бывший директор телеканала «Спорт» НТРК Узбекистана (1962—2014)
• Эргашев Зафар Сабирович — Почетный консул Королевства Таиланд в Узбекистане

Ссылки

• В. В. Бартольд Сочинения 1-4 т.
• В. П. Наливкин. Краткая история Кокандского ханства. Казань 1886. с. 55.
• М. Х. Яйфоний. Тарих-и салатини Фарғона. Ҳўқанд. 1914. с. 5.
• М. А. Махмуд-Ходжа. Тарих-и Туркестан. Ташкент. 1915 с. 8-11
• Х. Н. Бабабеков. Народные движения в Кокандском ханстве и их социально-экономические и политические предпосылки (XVIII—XIX). Ташкент. 1990 г.
• Керамика Риштана: традиции и мастера
• Керамика Риштана: традиции и мастера (иллюстрации)
• Raw Silk: Uzbekistan Travels Part XX: Rishton на www.youtube.com (Видео)

Примечания

Для улучшения этой статьи желательно: Добавить иллюстрации. Найти и оформить в виде сносок ссылки на независимые авторитетные источники, подтверждающие написанное.