WikiSort.ru - Не сортированное

Бобаль
Оригинал названия	Bobal
Цвет	чёрный1
Страна	Испания
Основные регионы	Испания, Италия, Франция
VIVC	1493
Бобаль на Викискладе

Бобаль — сорт чёрного винограда, используемый для производства красных вин.

География

Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Выращивают в основном в Испании, в провинциях Валенсия, Куэнка и Альбасете. Кроме того, его культивируют и на территории других стран мира таких как: Аргентина, Италия, Франция.

Основные характеристики

Сила роста лозы сильная. Лист средний или крупный, пятилопастный, темно-зеленого матового цвета. У листьев опушение на нижней поверхности. Цветок обоеполый. Гроздь средняя конической формы или крупная. Ягоды средней и крупной величины, округлые, сине-фиолетовые. Урожайность этого сорта винограда сильно зависит от условий, но как правило высока. Относится к сортам позднего периода созревания. Имеется белый сорт винограда Бобаль Бланко, но он намного менее распространён. Бобаль мало восприимчив к милдью и оидиуму, устойчив к серой гнили. Лучше многих других сортов в группе противостоит филлоксере.

Применение

Сорт является основой для создания вин: сухих, столовых.

Синонимы

Носит также следующие названия: Бобаль, Балау, Балауро, Беникарло, Бобос, Эспаньол, Руж де Рекена, Рекено, Тинто де Зурра, Валенсиана, Валенсиана Тинта, Тортоси

Ссылки

Это заготовка статьи о вине и виноделии. Вы можете помочь проекту, дополнив её.