| Шенен Блан | |
|---|---|
 | |
| Оригинал названия | Chenin blanc |
| Цвет | белый |
| Основные регионы | Франция, ЮАР, США |
| VIVC | 2527 |
 | |
Шенен Блан — сорт винограда, используемый для изготовления белых вин.
География
Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Выращивают во Франции, ЮАР, США (Калифорния), Чили, Мексике, Аргентине, Австралии и Новой Зеландии.
Основные характеристики
Сила роста лозы средняя. Лист средний, округлый, пятилопастный, реже трехлопастные. Нижняя поверхность листа покрыта опушением. Гроздь цилиндроконическая или коническая. Ягоды средней величины, округлые, имеют золотисто-желтую кожицу. Урожайность этого сорта винограда сильно зависит от условий, он позднего срока созревания.
Первые упоминания о нем появились в IX веке в долине Луары. В записях аббатства Гленфил (фр.), датируемых 845 годом, есть упоминание о нём.
Применение
Сорт является основой для создания обширного спектра вин: сухих, игристых, десертных.
Примечания
Ссылки
 |
Это заготовка статьи о вине и виноделии. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .