Дюриф | |
---|---|
![]() | |
Оригинал названия | Durif |
Цвет | красный |
Основные регионы | Австралия, США, Франция |
![]() |
Дюриф — сорт чёрного винограда, используемый для производства красных вин; известен также как Petite Sirah.
Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Выращивают в основном во Франции, в юго-восточных провинциях. Кроме того, его культивируют и на территории других стран мира: Австралия, США, Израиль.
Сила роста лозы средняя. Лист средний , пятилопастный. У листьев опушение на нижней поверхности. Гроздь средняя конической формы или крупная. Ягоды средней и крупной величины, округлые, массой 2,5- 4,0 г. Урожайность этого сорта винограда сильно зависит от условий но как правило высока. Относится к сортам средне-позднего периода созревания. Морозостойкость слабая.
Сорта (Peloursin x Сира) - вероятные родители, согласно анализа ДНК. В 1880 году в Роне, доктор Дюриф представил новый сорт винограда который он определил.
Сорт является основой для создания вин: сухих, столовых.
Носит также следующие названия: Дуриф, Дюрифф, Пино де Эрмитаж, Петит Сира
![]() |
Это заготовка статьи о вине и виноделии. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .