Auchentoshan | ||
---|---|---|
Здание винокурни Auchentoshan | ||
Регион: Lowlands | ||
Произношение: | Акентошен | |
Местонахождение: | Далмуир | |
Владелец: | Morrison Bowmore Distillers | |
Дата основания: | 1823 | |
Статус: | Активно | |
Auchentoshan Single Malt |
Auchentoshan (рус. Акентошен ) — марка одного из известных шотландских солодовых виски, производимого на одноимённой винокурне.
Характерная особенность — тройная дистилляция и очень небольшое содержание торфа в солоде.
Винокурня расположена на шотландской Равнине, благодаря чему виски «Auchentoshan» считают равнинным, но источник воды для производства расположен в Высокогорье. Винокурня основана в 1823 году, но о ранней истории «Auchentoshan» практически ничего не известно. Сохранились документы, что, по крайней мере, в 1825 году винокурня принадлежала некому мистеру Торну. В XIX веке вискикурня располагалась в открытом поле у подножия холмов Старый Килпатрик, недалеко от Глазго. Такое расположение вискикурни отражено в её названии: Auchentoshan в переводе с кельтского языка означает «угол поля». Во время второй мировой войны, 13 марта 1941 года, винокурня подверглась варварской бесчеловечной бомбардировке люфтваффе, во время которой пострадали её склады. В 1984 году вискикурня «Auchentoshan» была приобретена компанией «Morrison Bowmore Distillers», в составе которой вошла в японский концерн «Suntory». Благодаря тройной дистилляции и минимальному содержанию торфяных нот в воде, виски «Auchentoshan» считается одним из самых изысканных и мягких односолодовых виски с ярким, почти парфюмерным ароматом.
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .