Алкоголиз — общее название для группы обменных реакций между различными органическими соединениями (эпоксидами, ангидридами и галогенангидридами карбоновых кислот) и спиртами[1][2]. Алкоголиз с участием метанола называют метанолизом, с участием этанола — этанолизом и т. д.[1].
Примеры метанолиза:
— взаимодействие метанола с ангидридом янтарной кислоты;
— взаимодействие метанола с окисью этилена с образованием простейшего целлозольва — монометилэтиленгликоля.
Примеры этанолиза:
— реакция между ацетилхлоридом и этанолом с образованием этилацетата;
— превращение циануксусной кислоты (мононитрила малоновой кислоты) в диэтиловый эфир малоновой кислоты.
К алкоголизу относится также переэтерификация сложных эфиров под действием избытка спирта[2]:
Алкоголиз, как и гидролиз и аммонолиз, протекает по механизму нуклеофильного замещения[1], то есть представляет собой частный случай сольволиза[2].
 | Для улучшения этой статьи желательно: |
Примечания
- 1 2 3 Химическая энциклопедия, т. 1, 1988, с. 95.
- 1 2 3 Краткая химическая энциклопедия, т. 1, 1961, стб. 129.
Литература
- Краткая химическая энциклопедия / Гл. ред. И. Л. Кнунянц. — М.: Советская энциклопедия, 1961. — Т. 1: А — Е. — 632 с.
- Химическая энциклопедия / Гл. ред. И. Л. Кнунянц. — М.: Советская энциклопедия, 1988. — Т. 1: Абл — Дар. — 624 с.
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .