Α-Кетоглутаровая кислота | |
---|---|
| |
Общие | |
Систематическое наименование |
2-оксопентандиовая кислота |
Традиционные названия |
α-кетоглутаровая кислота, 2-оксоглутаровая кислота |
Хим. формула | C5H6O5 |
Физические свойства | |
Состояние | твёрдое |
Молярная масса | 146,0981 ± 0,0059 г/моль |
Термические свойства | |
Т. плав. | 112–116 °C |
Т. кип. | 160 °C |
Химические свойства | |
Растворимость в воде | 10 г/100 мл |
Классификация | |
Рег. номер CAS | 328-50-7 |
PubChem | 51 |
Рег. номер EINECS | 206-330-3 |
SMILES | |
InChI | |
ChEBI | 30915 |
ChemSpider | 50 |
Безопасность | |
Токсичность | едкое вещество, сильно раздражает кожу, является ирритантом |
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного. |
α-Кетоглутаровая (альфа-кетоглутаровая) кислота — одно из двух кетоновых производных глутаровой кислоты. Название «кетоглутаровая кислота» без дополнительных обозначений обычно означает альфа-форму. Отличается от β-кетоглутаровой кислоты только положением кетонной функциональной группы и встречается гораздо реже[1].
Анион α-кетоглутаровой кислоты, α-кетоглутарат (также называемый оксоглутарат) — важное биологическое соединение. Это кетокислота, которая образуется при дезаминировании глутамата. α-Кетоглутарат является одним из соединений, образущихся в цикле Кребса.[1][2]
α-Кетоглутарат — ключевой продукт цикла Кребса, образуется в результате декарбоксилирования изоцитрата и превращается в сукцинил-CoA в альфа-кетоглутарат дегидрогеназном комплексе. Анаплеротические реакции могут пополнять цикл на данном этапе путём синтеза α-кетоглутарата трансаминированием глутамата, или действием глутаматдегидрогеназы на глутамат.[2]
Глутамин синтезируется из глутамата с помощью фермента глутаминсинтетазы, которая на первой стадии образует глутамилфосфат, используя в качестве донора фосфата АТФ; глутамин образуется в результате нуклеофильного замещения фосфата катионом аммония в глутамилфосфате, продуктами реакции являются глутамин и неорганический фосфат.[2]
Другой функцией альфа-кетоглутаровой кислоты является транспорт аммиака, выделяющегося в результате катаболизма аминокислот.[2]
α-Кетоглутарат — один из важнейших переносчиков аммиака в метаболических путях. Аминогруппы от аминокислот прикрепляются к α-кетоглутарату в реакции трансаминирования и переносятся в печень, попадая в цикл мочевины.[3]
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .