| Α-Кетоглутаровая кислота | |
|---|---|
 | |
| Общие | |
| Систематическое наименование |
2-оксопентандиовая кислота |
| Традиционные названия |
α-кетоглутаровая кислота, 2-оксоглутаровая кислота |
| Хим. формула | C5H6O5 |
| Физические свойства | |
| Состояние | твёрдое |
| Молярная масса | 146,0981 ± 0,0059 г/моль |
| Термические свойства | |
| Т. плав. | 112–116 °C |
| Т. кип. | 160 °C |
| Химические свойства | |
| Растворимость в воде | 10 г/100 мл |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 328-50-7 |
| PubChem | 51 |
| Рег. номер EINECS | 206-330-3 |
| SMILES | |
| InChI | |
| ChEBI | 30915 |
| ChemSpider | 50 |
| Безопасность | |
| Токсичность | едкое вещество, сильно раздражает кожу, является ирритантом |
| Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного. | |
α-Кетоглутаровая (альфа-кетоглутаровая) кислота — одно из двух кетоновых производных глутаровой кислоты. Название «кетоглутаровая кислота» без дополнительных обозначений обычно означает альфа-форму. Отличается от β-кетоглутаровой кислоты только положением кетонной функциональной группы и встречается гораздо реже[1].
Анион α-кетоглутаровой кислоты, α-кетоглутарат (также называемый оксоглутарат) — важное биологическое соединение. Это кетокислота, которая образуется при дезаминировании глутамата. α-Кетоглутарат является одним из соединений, образущихся в цикле Кребса.[1][2]
Биологическое значение
Цикл Кребса
α-Кетоглутарат — ключевой продукт цикла Кребса, образуется в результате декарбоксилирования изоцитрата и превращается в сукцинил-CoA в альфа-кетоглутарат дегидрогеназном комплексе. Анаплеротические реакции могут пополнять цикл на данном этапе путём синтеза α-кетоглутарата трансаминированием глутамата, или действием глутаматдегидрогеназы на глутамат.[2]
Синтез аминокислот
Глутамин синтезируется из глутамата с помощью фермента глутаминсинтетазы, которая на первой стадии образует глутамилфосфат, используя в качестве донора фосфата АТФ; глутамин образуется в результате нуклеофильного замещения фосфата катионом аммония в глутамилфосфате, продуктами реакции являются глутамин и неорганический фосфат.[2]
Транспорт аммиака
Другой функцией альфа-кетоглутаровой кислоты является транспорт аммиака, выделяющегося в результате катаболизма аминокислот.[2]
α-Кетоглутарат — один из важнейших переносчиков аммиака в метаболических путях. Аминогруппы от аминокислот прикрепляются к α-кетоглутарату в реакции трансаминирования и переносятся в печень, попадая в цикл мочевины.[3]
Примечания
- 1 2 Биохимия. Краткий курс с упражнениями и задачами / Под ред. Е. С. Северина и А. Я. Николаева. — М.: ГЭОТАР-МЕД, 2001. — 448 с., ил.
- 1 2 3 4 Филиппович Ю. Б. Основы биохимии: Учеб. для хим. и биол. спец. пед. ун-тов и ин-тов / Ю. Б. Филиппович. — 4-е изд., перераб. и доп. — М.: «Агар», 1999. — 512 с., ил.
- ↑ Березов Т. Т. Биологическая химия: Учебник / Т. Т. Березов, Б. Ф. Коровкин. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Медицина, 1998. — 704 с., ил.
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .