Продовольственная безопасность — элемент национальной безопасности государства.
Ситуация, при которой все люди в каждый момент времени имеют физический и экономический доступ к достаточной в количественном отношении безопасной пище, необходимой для ведения активной и здоровой жизни. В «Римской декларации по всемирной продовольственной безопасности» (1996) говорится об обязанности любого государства обеспечивать право каждого человека на доступ к безопасным для здоровья и полноценным продуктам питания в соответствии с правом на адекватное питание и правом на свободу от голода[1].
Продовольственная безопасность является одной из главных целей аграрной и экономической политики государства. В своём общем виде она формирует вектор движения любой национальной продовольственной системы к идеальному состоянию. В этом смысле стремление к продовольственной безопасности — непрерывный процесс. При этом для её достижения зачастую происходит смена приоритетов развития и механизмов реализации аграрной политики[2].
Элементы продовольственной безопасности
Определения продовольственной безопасности, сформулированные на Римской встрече, содержат указания на следующие элементы:
- физическая доступность достаточной в количественном отношении, безопасной и питательной пищи;
- экономическая доступность к продовольствию должного объема и качества, всех социальных групп населения;
- автономность и экономическая самостоятельность национальной продовольственной системы (продовольственная независимость);
- надежность, то есть способность национальной продовольственной системы минимизировать влияние сезонных, погодных и иных колебаний на снабжение продовольствием населения всех регионов страны;
- устойчивость, означающая, что национальная продовольственная система развивается в режиме расширенного воспроизводства[3].
Продовольственная политика соответственно рассматривается как комплекс мер, призванных системно и эффективно решать задачи развития не только производства, внешней торговли, хранения и переработки, но и справедливого распределения основных продуктов питания, а также социального развития сельской местности.
См. также
Примечания
- ↑ Римская декларация по всемирной продовольственной безопасности.
- ↑ Ефимов А.Б. Организационно-экономическе аспекты достижения продовольственной безопасности в России. Автореферат диссертации на соискание звания кандидата экономических наук (doc) (2009). Архивировано 24 марта 2012 года.
- ↑ Новосёлова Н. Н. Управление функциональным развитием регионального зарнопродуктового комплекса. Автореферат диссертации на соискание звания кандидата экономических наук (doc) (2009). Архивировано 24 марта 2012 года.
Литература
- Басалаева И. П. Продовольственная безопасность в "Регионе согласия" // Пути России. Война и мир: сборник статей (материалы симпозиума) / МВШСЭН, РАНХиГС, 2017. С. 147-162.
- Маценович И. Л., Ходачек А. М. Продовольственная безопасность и продовольственная политика: Курс лекций для студентов экон. специальностей / С.-Петерб. ин-т внешнеэкон. связей, экономики и права, О-во «Знание» Санкт-Петербурга и Ленингр. обл. — 2-е изд., испр. и доп. — СПб.: ИВЭСЭП, 2005. — 176 с. — 1000 экз. — ISBN 5-7320-0861-6.
- Продовольственная безопасность: Термины и понятия: энциклопедический справочник / В. Г. Гусаков, З. М. Ильина, В. И. Бельский; Национальная академия наук Беларуси, Институт системных исследований в АПК. — Минск: Белорусская наука, 2008. — 535 с. — ISBN 978-985-08-0992-6.
- Богданов С. М. Продовольственная безопасность и международная торговля в содружестве независимых государств. — М.: Весь Мир, 2011. — 272 с. — 400 экз. — ISBN 978-5-7777-0510-5.
- Богданов С. М. Продовольственная безопасность: исторический аспект. — М.: Весь Мир, 2012. — 331 с. — ISBN 978-5-7777-0549-5.
- Богданов С. М. Региональная интеграция и продовольственная безопасность. — М.: Весь Мир, 2013. — 320 с. — 400 экз. — ISBN 979-5-7777-0582-2.
- Климин И. И. О продовольственной безопасности России (1991—2012). — СПб.: Изд-во Политех. ун-та, 2014. — 274 с. — 500 экз. — ISBN 978-5-7422-4442-4.
- Кулик Г. В. Продовольственная безопасность: От зависимости к самостоятельности. — М.: Новые решения, 2017. — 146 с. — ISBN 978-5-9905941-8-0.
Ссылки
- Римская декларация о всемирной продовольственной безопасности и План действий Всемирного продовольственного саммита (1996) (англ.)
- Скалон В. Ю. Продовольствие народное // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Декларация Всемирного саммита по продовольственной безопасности (2009)
- Комитет по всемирной продовольственной безопасности (КВПБ). Тридцать девятая сессия (Рим, Италия, 15-20 октября 2012 года). — ТЕРМИНЫ И ТЕРМИНОЛОГИЯ
 |
Это заготовка статьи по экономике. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .