| Боровик | |||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||
| Научная классификация | |||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
промежуточные ранги
| |||||||||||||||||||||||
| Международное научное название | |||||||||||||||||||||||
|
Boletus L., 1753, nom. cons. | |||||||||||||||||||||||
| Синонимы | |||||||||||||||||||||||
| Типовой вид | |||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||
Борови́к, или Боле́т (Болетус) (лат. Bolétus) — род грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Боровиком называют также один из наиболее распространённых видов этого рода — Белый гриб[1]. Некоторыми микологами к роду Боровик часто причисляются представители рода Моховик (лат. Xerocomus). Боровики издавна используются в пищу.
Морфология
- Плодовое тело шляпконожечное, массивное.
- Шляпка подушковидной или округлой формы, сухая, бархатистая или гладкая.
- Гименофор трубчатый, свободный или полусвободный. Поры — жёлтого, красного, либо (реже) белого цвета.
- Ножка утолщённая у основания или в средней части, снаружи сетчатая или волокнистая, реже — гладкая.
- Мякоть белого или жёлтого цвета, на разрезе у многих видов синеет, реже — краснеет или остаётся неокрашенной.
- Споровый порошок различных оттенков коричневого цвета.
Экология и распространение
Микоризообразователи с хвойными и лиственными деревьями, распространены в умереных климатических поясах.
Виды
Всего около 300 видов[2].
| Кат.* | Латинское название | Русское название | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
Boletus aereus | Белый гриб медный, болет бронзовый | ||||||||||||
 |
Boletus appendiculatus | Боровик девичий, болет буро-жёлтый, боровик укоренённый, боровик красноватый | ||||||||||||
|
Boletus barrowsii | Боровик Берроуза | ||||||||||||
|
Boletus betulicolus | Белый гриб берёзовый | ||||||||||||
|
Boletus bicolor | Боровик двуцветный | ||||||||||||
 |
Boletus calopus | Боровик красивый, болет красивоножковый, боровик несъедобный | ||||||||||||
|
Boletus edulis | Белый гриб, боровик, коровка | ||||||||||||
 |
Boletus erythropus | Дубовик крапчатый, дубовик красноножковый, боровик зернистоногий, поддубник | ||||||||||||
|
Boletus fechtneri | Болет Фехтнера | ||||||||||||
|
Boletus impolitus | Полубелый гриб, боровик жёлтый, болет полубелый | ||||||||||||
|
Boletus junquilleus | Болет жёлтый, или «Болет Юнквилла»[3] | ||||||||||||
|
Boletus luridus | Дубовик обыкновенный, дубовик оливково-бурый, дубовик оливковый, болет грязно-бурый, поддубник, поддубовик, синяк | ||||||||||||
 |
Boletus legaliae | Боровик законный[4] | ||||||||||||
|
Boletus pascuus (Xerocomus pascuus) |
Боровик пастбищный, Моховик пастбищный | ||||||||||||
|
Boletus pinicola (Boletus pinophilus) |
Белый гриб сосновый | ||||||||||||
|
Boletus porosporus (Xerocomus porosporus) |
Боровик пороспоровый, Моховик пороспоровый | ||||||||||||
|
Boletus pulcherrimus | Боровик прекрасный | ||||||||||||
|
Boletus purpureus (Boletus rhodopurpureus) |
Болет пурпурный, боровик розово-пурпурный | ||||||||||||
|
Boletus queletii | Дубовик Келе | ||||||||||||
|
Boletus radicans (Boletus albidus) |
Боровик коренастый, болет глубокоукореняющийся, болет горький губчатый, болет укореняющийся | ||||||||||||
|
Boletus regius | Болет королевский, белый гриб царский | ||||||||||||
|
Boletus reticulatus (Boletus aestivalis) (Boletus quercicola) |
Болет сетчатый, боровик сетчатый, белый гриб дубовый, белый летний гриб | ||||||||||||
| Boletus rhodoxanthus | Боровик розово-золотистый | |||||||||||||
|
Boletus rubellus (Xerocomus rubellus) |
Боровик красный, боровик красноватый, болет красный, моховик красный, моховик краснеющий, моховик красноватый | ||||||||||||
|
Boletus satanas | Сатанинский гриб | ||||||||||||
| Boletus splendidus | Боровик блестящий, Ложный сатанинский гриб | |||||||||||||
| ||||||||||||||
См. также
О практическом значении см. в статье Болетовые
Литература
- Гарибова, Л. В., Сидорова, И. И. Грибы. Энциклопедия природы России. — М.: ABF, 1997
- Грибы СССР. — М.: Мысль, 1980
- Дермек, А. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989
Примечания
- ↑ Боровик // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- ↑ Kirk P.M., Cannon P.F., Minter D.W., Stalpers J.A. (2008). Dictionary of the Fungi. (10th ed.). Wallingford: CABI. p. 97. ISBN 978-85199-826-8
- ↑ «Болет Юнквилла» — ошибочное название, см. статью Boletus junquilleus.
- ↑ Ошибочный перевод латинского названия
Ссылки
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .