| Джон Харрисон | |
|---|---|
| англ. John Harrison | |
| Дата рождения | 1942 |
| Место рождения | |
| Страна | |
| Род деятельности | дегустатор мороженого |
Джон Харрисон (англ. John Harrison; род. 1942) — американский дегустатор мороженого, работавший в компании Dreyer’s. Харрисон работал в этой компании 30 лет. За свою работу он получил прозвище «Человек-мороженое».
Биография
Харрисон стал сотрудником компании по производству мороженого Dreyer’s в 1980 году, выступая в качестве дегустатора вплоть до выхода на пенсию в 2010 году. Он ежедневно пробовал в среднем 60 видов мороженого[1]. Харрисон не проглатывал мороженое и всегда выплёвывал его. По его собственным оценкам, он попробовал несколько сотен миллионов галлонов мороженого на работе. Он помог создать более 100 уникальных вкусов мороженого (по неподтверждённым данным он изобрёл разновидность мороженого Cookies and Cream[2]). По оценкам экспертов, Харрисон является «самым популярным мороженщиком в Америке»[3].
Харрисон участвовал во многих телевизионных программах. В 1997 году он был удостоен звания «Мастер-дегустатор года» Американского дегустационного института[4]. Харрисон придерживается строгой диеты, чтобы не потерять остроту вкуса. По работе он часто ездил в длительные и дальние командировки[5]. Мороженое он пробует специальной позолоченной ложкой, чтобы вкус металла не сбил ощущения от продукта.
Вся семья отца Харрисона, вплоть до его прадеда, так или иначе была вовлечена в индустрию мороженого[6]. Харрисон женат и живёт в Палм-Дезерт[3]. Язык (а конкретно вкусовые рецепторы) Харрисона застрахован на миллион долларов[7].
Примечания
- ↑ Marquez, Laura. The World's Sweetest Job (July 21, 2007).
- ↑ A moment iwth[sic] John Harrison, ice cream taster (June 16, 2006).
- 1 2 Parrish, Jacob. The ice cream man (August 29, 2009).
- ↑ Turkington, Carol A. Extraordinary Jobs in the Food Industry. — Infobase, 2009. — P. 75–. — ISBN 9781438111735.
- ↑ Работа мечты: самый известный дегустатор мороженого в мире
- ↑ Hatcher, Sidney. The Man with The Million-Dollar Taste Buds. Проверено 30 июня 2013.
- ↑ Топ-10 работ с неожиданно высокой зарплатой
Ссылки
- Parrish, Jacob. The ice cream man (August 29, 2009).
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .