Пчеловодство в России — распространено издавна и почти повсеместно, традиционная и значимая отрасль сельского хозяйства страны[1]. В Российской Федерации ныне как и в большинстве стран пчеловодством занимаются преимущественно любители[2]:5. В 2014 году, по данным государственной статистики, в стране насчитывалось около 3,5 млн пчелиных семей, при этом более 90 % из них — в частном секторе[3].
Пчеловодство занимает важную стратегическую позицию, обеспечивая и способствуя развитию растениеводства и животноводства, - отмечает первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Е. В. Громыко[4].
Подавляющая часть в составе медоносных ресурсов на территории РФ принадлежит естественным растениям, прежде всего лесным угодьям, среди которых в первую очередь выделяются липа и ива; среди сельскохозяйственных культур наибольшее значение для пчеловодства в целом по стране представляют многолетние травы[5].
В России разводят породы[6]:200—202:
Обращение человека к пчёлам на территории России, несомненно, имеет глубокие исторические корни.
Считается, что на период начиная с IX—X веков вплоть до начала XVIII столетия на землях нашей родины пчеловодство - бортничество - испытывает расцвет[7]. Однако затем начался его упадок, вызванный масштабной вырубкой лесов[8].
Первым известным у нас законодательным документом, в котором несколько статей посвящено бортничеству, была «Русская Правда» (1016) князя Ярослава Мудрого[7]. Екатерина II в 1775 г. повелела навсегда освободить пчеловодство от всяких пошлин.
Первым у восточных славян известным печатным руководством по ведению пчеловодства считается книга воеводы Ивана Остророга «Наука вокруг пасек», вышедшая на польском языке на Западной Украине в 1614 году[9].
До конца XIX века пчеловодство у нас имело примитивный характер, — подавляющее большинство пчелиных семей содержались в неразборных ульях — колодах и дуплянках, а продуктивность пчелиных семей составляла не более 3-4 килограммов[10].
В 1910 г. насчитывалось 339 тыс. пасек (средний размер — 6 пчелосемей) с 6 млн. 309 тыс. семей (в рамочных ульях — не более 18 %). Товарность пасек была невысокой: количество товарного мёда, получаемого в среднем от одной пчелиной семьи, не превышало 5—6 кг.
За годы Первой мировой войны 1914—1918 гг. количество пасек в стране значительно уменьшилось, и число пчелиных семей к 1919 г. составило 3,2 млн. После декрета СНК РСФСР «Об охране пчеловодства» (1919), подписаного В. И. Лениным, началось ускоренное развитие пчеловодства.
Советский Союз – страна развитого пчеловодства, ему принадлежат 10 млн. пчелиных семей из 40 млн. имеющихся на земном шаре.
Как отмечает А. Г. Бутов: «Толчок развитию отрасли дало создание в период НЭПа пчеловодческого Союза (куда вошли производители меда, инвентаря и оборудования), организация кооперативов. Когда в коллективизацию взамен его образовали Росколхозпчеловодцентр (в 1929 г. — Прим.) и частникам запретили заниматься промыслом, число пчелосемей сильно сократилось»[11]. Так, в 1929 г. в стране насчитывалось 5 млн пчелосемей, а к 1931 г. — 3,9 млн[2]:56.
В 1919 г. были организованы Тульская и Украинская опытные станции пчеловодства, в 1922 г. − Московская, в 1923 − Уральская и Ленинградская. В 1930 г. на базе Тульской и Московской опытных станций создан НИИ пчеловодства[12].
В 1934 г. при Наркомземе было создано Управление пчеловодства.
К 1938 г. число пчелосемей в стране достигло 8,6 млн. По продукции пчеловодства на душу населения СССР занимает первое место в мире[2]:56.
В 1940 г. в СССР насчитывалось свыше 10 млн пчелиных семей (95 % — в рамочных ульях).
За годы Великой Отечественной войны 1941—1945 гг. количество пасек значительно уменьшилось и число пчелиных семей сократилось до 4,9 млн.
В результате ряда постановлений КПСС и правительства, принятых в послевоенные годы в области пчеловодства (постановление СНК СССР «О мерах по развитию пчеловодства», 1945, и др.), оно было восстановлено и стало одной из доходных отраслей народного хозяйства. С укрупнением колхозов увеличился размер колхозных пасек.
К 1955 г. число пчелиных семей достигло 9 млн, средний размер колхозной пасеки — 70 семей.
С 1960-х гг. развитие пчеловодства идёт по пути дальнейшего укрупнения колхозных и совхозных пасек и создания специализированных пчеловодческих совхозов различных направлений.
К 1973 г. количество пчелиных семей составило 9,4 млн, средний размер колхозной пасеки — 150 семей, совхозной — 250 семей. Были созданы специализированные совхозы промышленного типа и крупные пчеловодные фермы, на которых внедряется механизация трудоёмких процессов по распечатыванию и откачиванию мёда, наващиванию ульевых рамок, погрузке и разгрузке ульев при кочёвке пасек к медоносам, совершенствуется техника кормления и содержания пчелиных семей, повышается производительность труда (1 пчеловод обслуживает 150—200 пчелосемей вместо 35—50 на неукрупнённых пасеках). Специализация в пчеловодстве развивается в 3-х основных направлениях: медовое, опылительное, разведенческое.
В 1989 г. в СССР имелось 8,5 млн. пчелиных семей, от каждой из них получено в среднем по 14 кг товарного меда (в передовых хозяйствах по 35-40 кг), его общее производство составило 123 тыс. т.[12].
Передовые советские хозяйства получали по 80—100 кг мёда в год от одной пчелиной семьи[13].
На 1990 г. в России насчитывалось 4,3 млн пчелосемей[14], а в 1991 г. было произведено 42 тыс. тонн мёда[15]. На протяжении 1991—2001 гг. производство продовольственного мёда поддерживалось на уровне около 50 тыс. т. в год — в основном за счет приватного сектора[16]:4.
За 1993—1998 гг. численность пчелиных семей в стране уменьшилась более чем на 25 % (с 4,7 до 3,5 млн)[16]:4. На начало 2000 г. во всех категориях хозяйств Российской Федерации насчитывалось 3457,5 тыс. пчелиных семей, из которых 83 % принадлежит пчеловодам-любителям, около 15 % находится в общественном секторе и 2 % — в крестьянских и фермерских хозяйствах[16]:4. На 2001 год Россия входит в первую пятерку стран с развитым пчеловодством и занимает второе место в мире по числу пчелиных семей[16]:4. На 2010 год в РФ насчитывалось около 3 млн пчелосемей, порядка 90 % они содержатся на приусадебных пасеках[17]:2. До 80 % пчеловодов содержат не более 10 пчелосемей (2011)[2]:5.
По данным Национального союза пчеловодов России, в 2014 году урожай меда составил более 102 тыс. тонн, этот показатель слабо колеблется в последние годы[18]. На 2016 год доля фальсификата мёда на рынке в разных регионах России колеблется от 30 % до 70 %[19].
В соответствии с приказом министра сельского хозяйства России А. Гордеева от 19 октября 2006 года отрасль племенного пчеловодства отнесена к отрасли животноводства. В 1995 году в Башкортостане, первом из субъектов Российской Федерации, был принят Закон Республики Башкортостан «О пчеловодстве»[20].
Пчеловоды-любители не облагаются налогами, излишки продукции они могут продавать закупочным организациям или на рынке.
Научно-исследовательскую работу ведут научно-исследовательский институт пчеловодства (г. Рыбное Рязанской области) и ученые МСХА, БГАУ и Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии[21], опытные и селекционные станции в различных регионах, компания «Тенториум».
Действуют общенациональные общественные организации — два Союза и Ассоциация.
Издаётся научная, справочная и производственная литература по пчеловодству; выходит журнал «Пчеловодство».
В XIX веке в России издавалось 26 изданий по пчеловодству — 22 журнала и 4 газеты[11]. Первым специализированным русским пчеловодным журналом были "Записки Новгородского общества пчеловодства", издававшиеся с 1880 по 1887 г.[8]
В 1886 году Императорским вольным экономическим обществом основан первый в России журнал пчеловодства: «Русский Пчеловодный Листок», под редакцией А. М. Бутлерова, позднее он издается под редакцией П. Н. Анучина. В начале 1890-х годов появились «Вестник иностранной литературы пчеловодства», под редакцией Г. П. Кондратьева, и «Вестник русского общества пчеловодства», под редакцией С. П. Глазенапа. С 1910 года в Киеве издавался двухнедельный журнал «Пчеловодный мир».
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .