WikiSort.ru - Не сортированное

ГП ЗШВ «Новый свет»
Основание	1878
Расположение	Крым Крым, Новый Свет
Ключевые фигуры	князь Л.С. Голицын
Отрасль	Виноделие
Продукция	Игристые вина
Оборот	429 млн. рублей (2017)
Чистая прибыль	104 млн. рублей (2017)
Число сотрудников	237
Сайт	nsvet-crimea.ru
Новый Свет на Викискладе

«Но́вый Свет» — предприятие по производству игристого вина классическим французским бутылочным методом шампанизации, расположенное в посёлке Новый Свет, на юго-востоке Крыма. Общая протяжённость тоннельного хозяйства — 7 км (20 штолен). Мощность — 1 миллион бутылок шампанских и 600 тысяч бутылок игристых вин в год.

История

Основано в 1878 году князем Л. С. Голицыным как завод по выпуску игристого вина в приобретённом им имении Новый Свет. В 1890 году был запущен розлив в промышленных объёмах. В 1896 году вино под маркой «Коронационное» поставлялось для коронационных процедур императора^[1], а на бутылках разрешено размещение герба Российской империи. Игристое вино «Парадизио» четвёртого тиража (1899 год) получило гран-при на Всемирной выставке 1900 года. Под руководством князя было построено 3,2 км тоннелей для выдержки вин. В 1905 году завод пережил серьёзный кризис. В 1913 году имение с энотекой, дегустационным залом и штольнями передано Голицыным в дар Николаю II.

В 1918—1920 годах имение было разграблено. В 1920 году имение с заводом передано в собственность Крымревкома (энотека вывезена), в 1931 году — в собственность Управления рабоче-крестьянской милиции. Восстановление производства начинается в 1932 году, когда завод включён в объединение «Крымвинпромтрест».

А. Иванов в 1927 году в журнале «Вестник виноделия Украины» отмечает^[2]:

«… уже можно не гнаться за получением в Крыму копии Французского шампанского, более правильно ставится задача — изготовление своего Крымского шампанского».

Большой вклад в возрождение предприятия в годы первых пятилеток внесли А. М. Фролов-Багреев, Э. Я. Клоц, В. Сорокин, М. Прохоренко, Д. Скрябин, А. Сеферов. На Всесоюзной дегустации вин 1940 года «Советское Шампанское» из Нового Света получила высшую оценку комиссии. В годы оккупации Крыма немецкие специалисты безуспешно пытались восстановить производство. Отходящими немецкими войсками штольни были частично разрушены. Первый послевоенный тираж был заложен в 1944 году (131 тысяч бутылок). Усилиями директора завода Т. Т. Бреусова и главного шампаниста А. В. Мурашко в 1966 году тираж шампанских вин доведён до 704 тысяч бутылок. В 1974—1977 годах завод был реформирован в агропромышленный комплекс совхоз-завод «Новый Свет», который возглавил М. Н. Матвиенко.

Руководство, сотрудники и продукция завода были многократно отмечены различными национальными и международными наградами за достижения в области виноделия — 74 золотых, 33 серебряных, 4 бронзовых медали, 114 дипломов, 5 кубков гран-при, 7 кубков супер гран-при.

В 2008 году дом игристых вин «Новый Свет» удостоился почётной грамоты Кабинета министров Украины. В этом же году ко 130-летию со дня основания завода было приурочено открытие на территории памятника Л. С. Голицыну.

В марте 2014 года в связи с принятием Госсоветом Крыма постановления «О независимости Крыма» завод был национализирован^[3][1].

В июле 2014 года предприятие включено в санкционный список Евросоюза^[1].

В январе 2015 года учредительные документы завода были приведены в соответствие с законодательством Российской Федерации. Текущее название предприятия звучит как Государственное унитарное предприятие Республики Крым «Завод шампанских вин „Новый Свет“»^[4].

В декабре 2017 года предприятие было приватизировано, собственником стала зарегистрированная в Санкт-Петербурге компания «Южный проект», принадлежащая частному банку «Россия». Стоимость сделки составила 1,55 млрд рублей. Перед покупкой госпредприятию передали виноградники и акционировали.^[5].

Собственники и руководство

Предприятие принадлежит Министерству сельского хозяйства Республики Крым. В марте 2017 года в СМИ появилась информация о возможном включении завода в план приватизации 2017—2018 годов^[1].

Руководители предприятия:

• Сеферов Асан Мамутович
• Сирота Наум Абрамович
• 1952—1965 Резников В.Н.
• 1965—1974 Бреусов Т.Т.
• 1974—1977 Матвиенко Михаил Николаевич
• 2005—2015 Павленко Янина Петровна
• С 2015 — Пугачёв Алексей Петрович

Продукция

В настоящее время выпускается 18 марок шампанских и игристых вин под торговыми марками «Новый Свет», «Крым», «Князь Лев Голицын», «Красное игристое», «Новосветский Сердолик», и новая марка «WINE&OPERA»^[6]. В производстве используются сорта винограда: Шардоне, Пино-нуар, Рислинг, Алиготе, Каберне Совиньон. Выдержка вин происходит при температурах +10……+15 °C от 3 до 16 лет (шампанское «Новый Свет» «Коронационное»). Спектр продуктов включает брют-кюве, экстрабрют, брют, полусухие, сухие и полусладкие вина.

Мощности предприятия позволяют выпускать до 1 миллиона бутылок шампанских и 600 тысяч бутылок игристых вин в год. ^[7]

Примечания

Литература

• Русанов И. В. Винный туризм в Крыму. — Севастополь: Библекс, 2008. — С. 145—151. — 216 с. — ISBN 978-966-2950-16-8.
• Вражнова Л. Ю, Вражнов И. М. «Крымская Шампань» князя Голицына. — Симферополь: Бизнес-Информ, 2009.
• Клепайло А. И. Лев Голицын и его дар. — 2-е. — Киев, 2010. — 140 с. — ISBN 978-966-2471-02-1.
• Валуйко Г. Г. Виноградарство и виноделие Украины. — Симферополь: Таврида, 2011. — С. 81—85. — 228 с. — ISBN 978-966-584-018-3.

Ссылки

	Новый Свет (завод) на Викискладе

• Официальный сайт  (рус.).
• Завод шампанских вин Новый Свет на интерактивной подробной карте Крыма

Для улучшения этой статьи желательно: Переработать оформление в соответствии с правилами написания статей. Найти и оформить в виде сносок ссылки на независимые авторитетные источники, подтверждающие написанное. Викифицировать статью.

Это заготовка статьи о компании или предприятии. Вы можете помочь проекту, дополнив её.

Это заготовка статьи о Крыме. Вы можете помочь проекту, дополнив её.