Голод — вот что делает людей революционерами.
Свой или чужой. Но когда его чувствуют, как свой…
Массовый голод — социальное бедствие, вызванное длительной нехваткой продовольствия и приводящее к массовой гибели населения на территории крупных регионов.
Голод разделяют на абсолютный и относительный[1].
В настоящее время существуют «достаточные ресурсы для удовлетворения продовольственных потребностей мира»[2], однако «продолжают существовать трудности экономического, социального и политического характера, которые препятствуют удовлетворению этих потребностей»[3].
По утверждению ФАО (2012), каждый седьмой человек в мире страдает от хронического голода и недоедания[4][5].
От масштабного массового голода в Восточной Африке в 2011 году умерло от 50 до 100 тысяч человек, на май 2012 года южнее Сахары недоедает каждый четвёртый из 856-миллионного населения[6].
Голод в истории
Упоминания в Библии
Иосиф — персонаж Библии («Бытие», гл. 37—50), к кому обратился фараон за толкованием снов. Иосиф правильно предсказал 7 лет хорошего урожая и затем 7 лет неурожая и голода, посоветовал за изобильные годы скопить запас зерна. Фараон оценил мудрость и назначил Иосифа заведующим всем хозяйством. Во время голода Иосиф распоряжался продажей зерна. Повествование говорит о семи годах голода по всей земле. Братья Иосифа из-за голода, рискуя жизнями, несколько раз приезжали за хлебом в Египет.
Пророк Илия («3-я Книга Царств», гл. 16—19 и «4-я Книга Царств» гл. 1—2, 1—15) жил при израильском царе Ахаве, который поклонялся идолу Баалу (бог плодородия и солнца) и принуждал к тому же и народ. Илия пришел к Ахаву и от имени Божия объявил ему: «за твоё нечестие в эти годы не будет ни дождя, ни росы, разве только по моей молитве». Так и случилось. Началась страшная засуха; даже трава погибла, и настал голод. Илья, по воле Божией, поселился в пустыне у одного ручья, куда вороны приносили ему хлеб и мясо, а воду он пил из ручья. Когда ручей высох, Бог повелел пророку идти в языческий город Сарепту Сидонскую к одной бедной вдове и жить у неё. У этой вдовы, которая жила с сыном своим, оставалась только одна горсть муки и немного масла. Придя в Сарепту, Илия велел ей испечь для него лепешку и обещал, что мука и масло не будут убывать, пока не даст Господь дождя на землю. Женщина поверила пророку Божию и сделала так, как он сказал ей. Случилось чудо. Мука и масло у неё не убывали. Вскоре у этой вдовы заболел сын и умер. Пророк Илия трижды помолился над ним Богу, и мальчик ожил. Три с половиною года продолжались голод и засуха, пока весь народ израильский в страхе не пал на землю и воскликнул: «Господь есть истинный Бог, Господь есть истинный Бог!» После этого Илия взошёл на вершину горы и стал молиться о дожде. Подул с моря ветер, показались на небе большие тучи и пошёл сильный дождь.
Сообщения о голоде встречаются в евангельских пророчествах о последних днях («Ибо восстанет народ на народ, и царство на царство, и будут глады, моры», (Мф. 24:6-8).
Массовый голод в Европе
До XIX века массовый голод был частым явлением во многих странах, он был связан с неурожаем и войнами. В Средние века на каждые 8—10 лет выпадал один голодный год с высокой смертностью. Особенно тяжелы были 1030—1032 годы во Франции, 1280—1282 годы в Богемии. По словам современников, голод 1125 года уменьшил население Германии наполовину. Спутниками голода были болезни, мор, грабежи, убийства и самоубийства; дело доходило до открытого пожирания детей родителями (1505 год в Венгрии). Обычной и даже узаконенной мерою было изгнание бедных за городскую черту, где они обрекались на голодную смерть; во Франции эта мера практиковалась ещё в XVII веке.
В 1772 году в Саксонии 150 тысяч человек умерли от недостатка хлеба. Ещё в 1817 году голод свирепствовал во многих местностях Германии; в меньшей степени это можно сказать и про 1847 год.
Массовый голод в Западной Европе ушёл в прошлое с середины XIX века благодаря развитию всемирной торговли и путей сообщения, что позволило быстро обеспечить поставки продовольствия в неурожайные регионы. Сложился мировой рынок продовольствия. Цены на хлеб перестали напрямую зависеть от урожая в стране: обильные местные урожаи их почти не понижают, неурожаи — не повышают. Доходы населения повысились, и крестьяне в случае неурожая стали в состоянии приобретать недостающее продовольствие на рынке.
Массовый голод в XX веке
Голод в Советской России 1921—1922 годов (более известный как «Голод в Поволжье» 1921—1922 годов) охватил 35 губерний (Поволжье, Южную Украину, Крым, Башкирию, частично Казахстан, Приуралье и Западную Сибирь) общим населением в 90 миллионов человек, из которых голодало не менее 40 миллионов (по официальным советским данным — 28 миллионов). Число жертв голода составило около 5 миллионов человек.
Голод в СССР (1932—1933) (на Украине официально называемый «голодомор») — массовый голод в СССР на территории УССР, БССР, Северного Кавказа, Поволжья, Южного Урала, Западной Сибири, Казахстана, повлёкший значительные человеческие жертвы (по разным оценкам от 2 000 000 до 8 000 000 человек, а по некоторым оценкам до 10 000 000 человек; большинство оценок сходится на числе жертв около 7 миллионов человек).
Голод в СССР (1946—1947) — третий массовый голод советского периода в истории России. В результате этого голода погибло, по различным оценкам, от 200 тысяч до 1,5 миллионов человек[8].
Ряд африканских стран переживал массовый голод в 1968—1973 гг. Так, в результате голода, вызванного засухой, в Нигерe умерло 100 000 человек. Причины их гибели были представлены в страшном сообщении медицинского работника Джона А. Дрейсбека, прожившего в Нигере 30 лет. В обзоре стихийных бедствий Национального географического общества в 1978 году доктор Дрейсбек писал:
«Я видел тысячи трупов домашних животных… Кочевники, когда-то владевшие этим скотом, находились в лагерях спасения и получали еду, присланную со всего мира. Мы видели людей, страдавших от недоедания и болезней. При таком ослабленном здоровье многие умирали от пневмонии, кори и коклюша. Подобных последствий голода я почти не встречал». Нигер расположен в зоне Сахеля Африки, является самым засушливым местом в мире. Когда не выпадают дожди, здесь по-прежнему умирают люди, пересыхают реки, гибнет урожай".
Во второй половине 90-х годов Северная Корея из-за распада социалистической системы, масштабных наводнений и острой нехватки продовольствия пережила массовый голод среди населения, унёсший сотни тысяч жизней. Поставки пищи стабилизировались только к началу 2000-х годов.
Голод в мире
По данным продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН на сентябрь 2010 года, число человек, страдающих от хронического голода, составило 925 миллионов, что больше, чем в 2008 году, на 98 млн человек. Из них 578 миллионов живут в Азиатско-Тихоокеанском регионе, 239 миллионов — в Африке (к югу от Сахары), 108 миллионов — в остальных странах. Две трети голодающих проживают в семи странах: Бангладеш, Китай, Демократическая Республика Конго, Эфиопия, Индия, Индонезия и Пакистан[9].
По данным ООН, на декабрь 2008 года число голодающих во всем мире превысило 960 миллионов человек. Большинство голодающих (907 миллионов человек) проживает в развивающихся странах. 65 процентов из них живут в Индии, Китае, Конго, Бангладеш, Индонезии, Пакистане и Эфиопии[10].
По данным продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, в 2002—2004 году[11] следующие страны имели более 5 млн голодающих людей:
| Страна | Количество голодающих (млн чел.) | Доля от общей численности населения страны |
|---|---|---|
| Индия | 209,5 | 20 % |
| Китай | 153,7 | 12 % |
| Бангладеш | 44,0 | 30 % |
| Демократическая Республика Конго | 39,0 | 50 % |
| Эфиопия | 32,7 | 46 % |
| Пакистан | 37,5 | 24 % |
| Филиппины | 14,6 | 18 % |
| Бразилия | 13,1 | 7 % |
| Танзания | 16,4 | 44 % |
| Вьетнам | 13,0 | 16 % |
| Индонезия | 13,8 | 6 % |
| Таиланд | 13,8 | 22 % |
| Нигерия | 11,4 | 9 % |
| Кения | 9,9 | 31 % |
| Мозамбик | 8,3 | 44 % |
| Судан | 8,7 | 26 % |
| Северная Корея | 7,6 | 33 % |
| Йемен | 7,6 | 38 % |
| Мадагаскар | 6,6 | 38 % |
| Гаити | 5,7 | 58 % |
| Колумбия | 5,9 | 13 % |
| Зимбабве | 6,0 | 47 % |
| Мексика | 5,3 | 5 % |
| Замбия | 5,0 | 46 % |
| Всего в мире | 850 | 13 % |
В 1979 году учреждён Всемирный день продовольствия.
- По информации NSA США, в 2004—2005 гг. каждый день от голода в мире умирало 24 000 человек.
Голод и перенаселение
 | В этом разделе не хватает ссылок на источники информации. |
Список стран с максимальной смертностью от голода — страны с высочайшей плотностью населения, недостатком природных ресурсов (прежде всего воды), религиозными запретами на регулирование рождаемости. В наихудшем состоянии жители стран, где все эти три фактора представлены одновременно (например, Чёрный континент). Предоставление продовольственной помощи - лишь отсрочка: ни воды, ни плодородной земли для вновь родившихся нет, и ситуация с каждым годом усугубляется.
Последствия
Авторы академического сборника «Демография голода» (Famine Demography: Perspectives from the Past and Present) отмечают, что во времена массового голода обычно погибает больше мужчин, чем женщин, а большинство жизней уносит не голод как таковой, а неизбежно сопутствующие ему болезни. Существуют и иные последствия массового голода. Так, например, резко увеличивается число самоубийств, сокращается уровень рождаемости (после окончания голода обычно наблюдается краткосрочный всплеск рождаемости, который вновь превращается в спад) и уменьшается число браков. Массовый голод приводит к серьёзному изменению демографической структуры населения: в частности, резко уменьшается доля детей и стариков и увеличивается доля женщин.
Политика и голод
Стивен Деверо (Stephen Devereux), автор многих исследований о причинах возникновения голода, в 2000 году опубликовал статью «Голод в 20-м столетии» (Famine in the Twentieth Century)[12], в которой особое внимание обращает на ситуацию в Африке, где, кстати, и отмечается большинство случаев возникновения голода. По его мнению, в этом регионе мира главной причиной голода являются вооружённые конфликты, которые уничтожают сельское хозяйство и приводят к хаосу в системах доставки продовольствия со стороны. Деверо резюмирует, что «голод возникает только потому, что его никто не попытался предотвратить — ему позволяют появиться».
Британский африканист Алекс де Ваал (Alex de Waal), автор многих книг о голоде в Африке, в последней из них «Голод, который убивает: Дарфур, Судан» (Famine that Kills: Darfur, Sudan) утверждает, что «любое правительство, если оно того желает, способно принять эффективные меры, способные остановить голод». Отмечают, что Африка обладает значительным потенциалом в области сельского хозяйства и, следовательно, нет оснований, чтобы континент испытывал дефицит с продовольствием[6].
Майк Дэвис[en] (Mike Davis) в книге «Холокост Викторианской эпохи[en]» (The Late Victorian Holocausts) описывает трагическую ситуацию, которая сложилась во многих регионах мира в конце XIX века. Тогда голод возник во многих регионах Индии, Китая, Бразилии и Африки, смертность от голода была невероятно высокой — дороги были буквально покрыты телами умерших. Голод вызвал массовые миграции населения, привел к грабежам, убийствам и насилию, возникновению эпидемий и пр. Дэвис подчёркивает, что во многих случаях власти неадекватно и весьма цинично реагировали на эту катастрофу. Например, в те годы объёмы вывоза пшеницы из Индии в Европу побили все рекорды, хотя миллионы индусов умирали от недостатка продовольствия. Власти и торговцы зерном объясняли свои действия законами свободной торговли, поскольку европейцы могли заплатить за хлеб больше, чем индийцы. Дэвис считает, что подобные действия властей могут считаться актом геноцида.
В наше время одним из самых заметных активистов в борьбе с голодом является американский академик Радж Патэл.
Борьба с голодом
Первоочередная мера борьбы с голодом — поставка продовольствия в голодающие районы. При этом в настоящее время всё большую поддержку находит точка зрения, что помощь должна оказываться в денежной форме, особенно в тех регионах, где продовольствие наличествует, но недоступно для части населения по цене[13]. Крупнейшая неправительственная организация по поставкам продовольствия, Всемирная продовольственная программа ООН, перешла на предоставление денежной помощи вместо непосредственных поставок продовольствия, что исполнительный директор этой организации Джозет Ширан назвала «революцией» в борьбе с голодом[13][14]. Другое агентство, занимающееся помощью голодающим, Concern Worldwide, в сотрудничестве с оператором сотовой связи Safaricom запустило пилотный проект по переводу средств через сотовую сеть[13].
Однако в случае засухи или для регионов, удалённых от основных рынков, непосредственная доставка продовольствия по-прежнему остаётся актуальной[13]. Но как отмечал Фредерик Кьюни, важную роль играет место закупки продовольствия. Например, законы США запрещают совершать закупки за пределами страны, а стоимость продовольствия в странах, охваченных голодом, такова, что дешевле закупать его за границей. Из-за этого до прибытия помощи часть голодающих умирает[15][16][17].
По данным данным одного из крупнейших аналитических центров Гонконга - Asian Patrion Portal, недоедание населения жителей Юго-Восточной Азии и Африки носит системных характер и связано с недостатком в организме дорогостоящего животного белка. Так емкость рынка животного белка была оценена в 180 млн. тонн, а стоимость - более 6 млрд. долларов в год. Выводы, к которым приходит Asian Patrion Portal - ни одна частная, пусть даже очень крупная компания не способна решить проблему заполнения этого рынка, поэтому проблему недоедания в регионе можно решать только сообща. Большой вклад в разработку новых альтернативных источников питания с высоким содержанием животного белка вносит сингапурская компания QI Ingredients.
также
 |
Голод в Викисловаре |
|---|---|
 |
Голод в Викицитатнике |
 |
Голод в Викитеке |
 |
Голод на Викискладе |
 |
Голод в Викиновостях |
- Общий определитель голода
- Голод в России
- Великий голод (1315—1317)
- Голод в британской Бенгалии 1769—1770
- Голод в Ирландии 1845—1849
- Голод в Поволжье 1921—1922
- Голод в Казахстане (1919—1922)
- Голод в СССР 1932—1933
- Голод в СССР 1946—1947
- Голод в Британской Индии
- Голод на Украине (1932—1933)
- Голод в Казахстане (1932—1933)
- Великий китайский голод
- Голод в Эфиопии (1983—1985)
- Голод в КНДР
- Голод в Восточной Африке (2011)
Примечания
- ↑ Большая Российская энциклопедия. Том 7. стр. 351—352. Москва. Научное издательство «Большая Российская энциклопедия». 2007 г. ISBN 978-5-85270-337-8, 5-85270-320-6
- ↑ Д-р экон. наук Анатолий Гальчинский отмечает: «Довольно показательна статистика США. Там в 1800 году в сельском хозяйстве было занято почти 80 процентов работающих, в 1900-м — 48 процентов, в 1950-м — 11 процентов, а в 2007 году — всего 1,4 процента. В то же время эта страна и поныне остается одним из ведущих производителей сельхозпродукции… Проблема бедности и голода — не проблема производственного потенциала мировой экономики» .
- ↑ Папа встретился с директором ФАО: задача по искоренению голода, продовольствия в мире хватает для всех | Сибирская католическая газета
- ↑ Центр новостей ООН: Глава ФАО сообщил о нехватке финансирования для проектов в Африканском Роге и регионе Сахель
- ↑ Центр новостей ООН: Развитие не может быть устойчивым, если каждый седьмой человек в мире голодает
- 1 2 "Новый альянс" спасет Африку от голода. Информационное агентство Инфорос. inforos.ru. Проверено 17 января 2019.
- ↑ Louvre Museum Official Website. cartelen.louvre.fr. Проверено 17 января 2019.
- ↑ Шалак А. В. К оценке масштаба голода 1946—1947 гг. Архивная копия от 24 апреля 2016 на Wayback Machine // Историко-экономические исследования. 2009. Т. 10. № 2. С. 100—108
- ↑ 925 миллионов в мире страдают от хронического голода. Пресс-центр. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций (14 сентября 2010). Проверено 20 сентября 2010. Архивировано 19 февраля 2012 года.
- ↑ FAO - News Article: Number of hungry people rises to 963 million (англ.). www.fao.org. Проверено 17 января 2019.
- ↑ http://www.fao.org/faostat/foodsecurity/index_en.htm>
- ↑ Famine in the Twentieth Century.
- 1 2 3 4 Rob Crilly. UN aid debate: give cash not food? (англ.). Christian Science Monitor (JUNE 4, 2008). Проверено 1 июня 2015.
- ↑ Cash roll-out to help hunger hot spots. Всемирная продовольственная программа.
- ↑ Andrew S. Natsios (Administrator U.S. Agency for International Development)
- ↑ Let them eat micronutrients.
- ↑ Memorandum to former Representative Steve Solarz (United States, Democratic Party, New York) — July 1994
Литература
- Яновский А. Е.,. Голод, как общественное бедствие // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Ссылки
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .