WikiSort.ru - Не сортированное

Египет известен как страна пирамид, однако только к ним египетская культура не сводится.

Крупнейшие города Египта

• Каир (столица)
• Александрия (главный порт Египта)
• Эль-Гиза (в настоящее время реально слилась с Каиром)
• Луксор
• Порт-Саид
• Асуан

Язык Египта

Разговорным языком в Египте является один из арабских диалектов (а точнее говоря, несколько диалектов при особой роли каирского диалекта), официальным — так называемый «высокий» («литературный», «стандартный») арабский.

Египетский диалект играет на сегодняшний день весьма заметную роль в культуре арабского мира. Дело в том, что в Египте развита кинематография, египетские фильмы с удовольствием смотрят и арабы других стран. При этом диалоги в фильмах, а зачастую и авторское повествование, идет именно на египетском диалекте.

Помимо киноиндустрии, в Египте также существует немало СМИ на диалекте, это и газеты, и региональные телеканалы, и радиостанции.

Отдельно существуют культурные и политические общественные организации, целью которых является популяризация египетского диалекта. Так, некоторые статьи в Википедии могут быть написаны как на литературном арабском языке (العربية), и одновременно и на египетском диалекте (مصرية). Можно провести определенную параллель с English и Simple English.

Египетский диалект считается одним из диалектов, наиболее приближенных к литературному языку. Арабов Египта, как правило, понимают и арабы других стран. Тогда как арабов северной Африки, к примеру, совершенно не понимают жители Персидского залива (иногда это взаимно).

Добавим, что египетский диалект также не унитарен. Весьма отличается между собой речь жителей Верхнего и Нижнего Египта, а также диалекты горожан и сельских жителей. Как было упомянуто выше, в Каире также существует свой диалект, с господствующими позициями внутри культурной жизни страны.

Обычаи повседневной жизни

Мусульманская вера определяет ритм жизни египтян. Это заметно по чисто внешним признакам: например, пять раз в день муэдзин через громкоговоритель созывает верующих на молитву.

Религия Египта

Большинство населения в стране исповедует ислам суннитского толка. Однако история христианства в Египте тоже богата. Христианская диаспора Египта представлена преимущественно Коптской церковью. Отношения между христианами и мусульманами в Египте, в принципе, дружелюбные, если не считать периодически возникающих прецедентов, связанных с особо ретивыми фанатиками.

Тем не менее, Египет не является ортодоксальной мусульманской страной как, к примеру, Саудовская Аравия. В магазинах можно найти алкоголь, женщинам разрешается водить транспортные средства, до прихода к власти Братьев-Мусульман правительство страны также было представлено либо светской властью, либо умеренными суннитами.

Праздники Египта

• 1 января: Новый год.
• 25 апреля: День освобождения Синайского полуострова (в Октябрьской войне 1973 г.).
• 1 мая: День Труда.
• 18 июня: День освобождения от британского владычества.
• 23 июля: День Революции 1952 г.
• 23 сентября: День победы над Израилем в 1956 г.
• 6 октября: Национальный праздник — годовщина войны Судного дня (День перехода Суэцкого канала в руки египтян).
• 24 октября: День взятия Суэца египетской армией в 1973 г.
• 23 декабря: вход египетской армии в Порт-Саид в 1956 г.
• К официальным праздникам следует добавить мусульманские (Новый год, рождение Пророка и др.) и коптские.

Кухня Египта

Блюда здесь простые и сытные, приготовленные из спелых овощей и фруктов и приправленные свежими специями. Кухня юга Египта ближе к североафриканской и более острая, чем северная, но ни та ни другая не отличаются особой жгучестью. Фулы — любимые египтянами блюда из бобов.

Свинина под запретом, но зато баранина восхитительна. Её жарят на гриле, тушат с овощами, из фарша делают всевозможные блюда. Хамам-макши — голубь, фаршированый рисом со специями и зажаренный на углях.

Особым лакомством египетской кухни считается жаренная на гриле рыба с помидорами и сладким зеленым перцем.

На десерт мененас — булочки с начинкой из фиников, миндаля, фисташек и корицы, в тесто которых добавляют воду, настоянную на цветах апельсина. Или фатир — блинчики с самой разной начинкой — от яиц, до абрикосов. Умм-али: слоенное тесто разрывают на мелкие кусочки, смешивают с миндалем, изюмом, тертым кокосом, массу выкладывают на противень и заливают горячим молоком с сахаром. Сверху покрывают взбитыми сливками, запекают в духовке и подают горячим.

Искусство Египта

Скульптура Египта

Скульптура в Египте появилась в связи с религиозными требованиями и развивалась в зависимости от них. Глаза часто инкрустировали бронзой и камнями. Тела статуй делали преувеличенно мощными и развитыми, сообщая статуе торжественную приподнятость. Статуи создавали в гробницы. Также они играли большую роль в архитектурном оформлении храмов: окаймляли дороги, ведущие в храм, стояли у пилонов, во дворах и во внутренних помещениях. Статуи, имевшие большую архитектурно-декоративную нагрузку, отличались от чисто культовых. Их делали крупных размеров, трактовали обобщенно.

Современная литература

До потрясений в арабском мире существовала поговорка: «Египет пишет, Ливан публикует, Ирак читает». История литературы современного Египта насчитывает целый ряд талантливых прозаиков, драматургов и поэтов. Особенно следует выделить Нагиба Махфуза (лауреат Нобелевской премии по литературе), Аля аль-Асуани (автор нашумевшего бестселлера «Дом Якобяна» 2003 года выпуска), Хасана Тауфика, Мухаммада Хусейна Гейкеля (Хайкала), Луи Авада и других.

Гомосексуальность в Египте

Египет — одна из немногих стран арабского мира, где относительно широко распространена гомосексуальность.

См. также

• Искусство Древнего Египта
• Аль-Юсеф, Роза

Ссылки

• Танура - национальный танец Египта
• Бюро Культуры Посольства АРЕ в Москве