| Кат | |||||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||||
| Научная классификация | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
промежуточные ранги
| |||||||||||||||||||||
| Международное научное название | |||||||||||||||||||||
| Синонимы | |||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
| Единственный вид | |||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
Кат (лат. Catha) — монотипный род вечнозелёных кустарников семейства Бересклетовые (Celastraceae), включающий единственный вид — Catha edulis.
Название
Дословный перевод научного названия означает «кат съедобный». В качестве русского названия вида обычно используется слово «кат», как и для названия рода. На других языках растение имеет созвучные названия: араб. قات; амх. ጫት č̣āt; сомалийск. qaat.
Встречаются также другие вариации русского названия этого растения — ката, хат, катх, арабский чай.
Синонимы научного названия вида:
Происхождение и распространение
Происхождение ката спорно. Одни полагают, что он происходит из Эфиопии, откуда затем распространился на плоскогорья Восточной Африки и Йемена. Другие полагают, что кат происходит из Йемена, откуда был распространён арабами в соседние страны.
По причине отсутствия религиозных запретов на его употребление, использование ката широко распространено в странах Аравийского полуострова и Африканского Рога, например, в Йемене, Сомали и Эфиопии.[2]
В незначительных масштабах кат также культивируется в Индии и на Шри-Ланке.
Покупка и употребление ката
 | Стиль этого раздела неэнциклопедичен или нарушает нормы русского языка. |
С древних времён (и задолго до начала использования кофе в XII в.)[3], свежие или сушёные листья ката используют для жевания или заваривания (как чай или пасту) в качестве лёгкого наркотика-стимулятора[2].
В городах Йемена есть места, где продают листья ката или ветки. В Адене их продают на небольших рынках, а в Сане есть улица в Старом городе (Бабль-Йемене) для продажи ката.[4]
Продажа ката происходит в основном в обед. Зелёные листья ката покупают пучками и при этом обращая внимание на срез стебельков и состояние листьев. Надо смотреть, чтобы веточки были аккуратные, с толстыми упругими кончиками, которые, когда их отламываешь, брызжут соком.[5] Срез должен быть свежим, а верхушки листьев не вялыми и не повреждёнными.[4]
Жевание листьев ката. Листья кладутся в рот и усердно пережёвываются зубами, затем пережёванные листья перемещаются языком за щеку. Процесс продолжается в течение трёх часов. И при этом можно разговаривать[4].
В социальном и культурном смысле кат можно рассматривать как заменитель запрещённого во многих странах алкоголя.
В странах Аравийского полуострова, перечисленных выше странах Восточной Африки кат является неотъемлемой частью жизни общества, его принимают во время встреч в кафе (вместо или вместе с кофе) или после работы, как средство релаксации, студенты употребляют его во время подготовки к экзаменам[6].
В Йемене по некоторым оценкам кат употребляет до 90 % всего мужского населения и 25 % женщин.[2] Для самих йеменцев жевание ката не является только лишь пагубной привычкой или времяпрепровождением — это стиль жизни. Торговлю катом поддерживают десятки тысяч семей страны и на это уходят миллионы долларов в год.[7]
Во всём мире около 10 миллионов человек употребляют кат[3].
В ряде стран (например в России[8] и США) кат запрещён как наркотическое средство.
Химия
Растение содержит вещества стимулирующе-наркотического действия, в связи с чем получило довольно широкую известность. При сушке растения наиболее активное вещество, катинон, испаряется за двое суток, оставляя более мягко действующий компонент, катин. Поэтому собранный урожай листьев и стеблей ката транспортируют в пластиковых мешках, или запакованным в листья банана, для сохранения высокой активности сырья.
Фармакология
Считают, что стимулирующий эффект оказывает содержащееся в растении вещество, традиционно именуемое катин, из класса Фенилэтиламина. Однако это утверждение оспаривается — экстракты из свежих листьев содержат также — катинон, вещество более физиологически активное, нежели катин. По данным ЮНЕСКО, действующие вещества относятся к группе псевдоэфедринов.
Действие на организм человека
Препараты из ката вызывают умеренную эйфорию и возбуждение, а также снимают усталость и лёгкую боль. Кат может провоцировать неадекватное поведение и гиперактивность. Кат подавляет аппетит, его использование может привести к кратковременному запору по прекращению использования.
Законодательство
Растение кат запрещено к культивированию и обороту на территории РФ, подпадая под Список наркотических средств и психотропных веществ, оборот которых в Российской Федерации запрещён в соответствии с законодательством РФ и международными договорами (Список I).
В 2013 году таможенной службой Финляндии отмечалось значительное возрастание незаконного ввоза ката на территорию страны[9].
Примечания
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- 1 2 3 Is Yemen Chewing Itself to Death? — TIME
- 1 2 http://www.streetdrugs.org/khat.htm (недоступная+ссылка)
- 1 2 3 The dark side of children's lives in Yemen. (англ.). BBC News. (30 January 2010). — Page last updated at 12:16 GMT, Saturday, 30 January 2010..
- ↑ Йеменский клуб. "Культура и быт Йеменцев. Кат. Рассказ Михаила Суворова о кате." (англ.) (недоступная ссылка). Йеменский клуб. Информационный портал о Йемене.. Архивировано 12 августа 2014 года.
- ↑ Khat — is it more coffee or cocaine? — Los Angeles Times
- ↑ Йеменский клуб. "Культура и быт Йеменцев. Кат. Кат. Рассказ Amira Al Hussaini." (англ.) (недоступная ссылка). Йеменский клуб. Информационный портал о Йемене.. Архивировано 12 августа 2014 года.
- ↑ Постановление правительства Российской Федерации от 7 февраля 2006 г. n 76 «Об утверждении крупного и особо крупного размеров наркотических средств и психотропных веществ для целей статей 228, 228/1 и 229 уголовного кодекса Российской Федерации».]. Законодательные и нормативные акты РФ. (10 февраля 2006).
- ↑ Молодежь начинает пробовать наркотики с внутривенных инъекций // © Yle Uutiset = Служба новостей Yle. = Сайт телерадиокомпании «Yleisradio Oy» (yle.fi) 19 февраля 2014. (Проверено 23 февраля 2014)
Литература
- Густерин П. В. Кат в жизни Йемена // Азия и Африка сегодня. — 2005. — № 12 (581).
- Брагин Р. Б. Психиатрический и наркологический аспекты употребления листьев ката среди эфиопского населения — Автореф. дис. канд. мед. наук: 14.00.18; 14.00.45. — Харьков, 1993. — 22 с.
Ссылки
| В Википедии есть портал «Йемен» |
- Catha edulis (англ.): информация на сайте GRIN. (Проверено 22 февраля 2013)
- BBC News: In pictures… growing khat
- Drugs.com, Complete Khat Information
- Esquire «High in Hell»
- Erowid Khat Vault
- Growing Catha Edulis (Khat)
- BBC: Getting to grips with khat in Somaliland
- BBC: Harmless habit or dangerous drug?
- Village Voice article on khat
- Qat cultivation threatening water resources
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .