Ежеви́ка медве́жья (лат.Rúbus ursínus) — видрастений из Северной Америки, входящий в род Рубус семейства Розовые(Rosaceae).
Ботаническое описание
Тычиночный цветок
Двудомный листопадный кустарник. Стебли в первый год опушённые, затем оголяющиеся, ползучие и укореняющиеся, сильно ветвистые, покрытые изогнутыми шипами. Листья разделены на три листочка, прилистники срастаются с черешком. Боковые листочки узкояйцевидной формы, с дважды-зубчатым краем, 3—7 см длиной, центральный листочек до 10 см длиной, более глубоко зубчатый, иногда вовсе разделённый на три доли.
Цветоносы образуются на побегах двухлетнего возраста, многочисленные, не поникающие, 10—30 см длиной, иногда более длинные. На каждом цветоносе имеются несколько листьев и одиночный цветок, либо же соцветие-щиток с 4—10 цветками. Цветоножка сиреневатая, железистая. Чашечка волосисто-опушённая, изредка мелкошиповатая, разделена на 5 ланцетовидных чашелистиков 7—11 мм длиной. Лепестки тычиночных цветков узкоэллиптические, 12—18 мм длиной, лепестки пестичных цветков более короткие и широкие, 8—12 мм длиной. Тычинки в количестве 75—100, в пестичных цветках с недоразвитыми пыльниками. Пестики многочисленные, голые.
Многокостянка продолговатая, реже почти шаровидная, до 2,5 см длиной и около 1 см в диаметре. Косточки 2,5—3 мм длиной, с заметными углублениями, образующими подобие сеточки.
Ежевика медвежья распространена на северо-западе Северной Америке. Встречается вдоль побережья континента, от Калифорнии до Британской Колумбии. На восток заходит в Монтану, где достаточно редка.
Имеет значение для селекции сортов ежевики, поскольку устойчива к грибкам рода Verticillium.
Индейцы северо-запада употребляли плоды в пишу в свежем и сушёном виде, незрелые плоды использовались для лечения небольших ран. Также растение использовалось в ритуалах «очищения».
Плоды ежевики обладают приятным сладким вкусом. Листья пригодны к завариванию в чай.
↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
Литература
Hitchcock, C.L.; Cronquist, A.Vascular Plants of the Pacific Northwest.— Seattle, London, 1961.— Vol.III.— P.182—183.— 614p.
P. Hanelt.Mansfeld's Encyclopedia of Agricultural and Horticultural Crops.— 1.— Springer, 2001.— P.427.— ISBN 3-540-41017-1.
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025 WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии