WikiSort.ru - Не сортированное

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте
Бурбон
Jack Daniel's
Страна происхождения  США
Основатель Джек Дэниел
Год основания 1866
Крепость 40%
Марки Jack Daniel’s Old No.1
Gentlemen Jack
Jack Daniel’s Single Barrel
Jack Daniel’s Silver Select
Тип Бурбон
Производитель Brown-Forman
Сайт www.jackdaniels.com
 Jack Daniel's на Викискладе

Jack Daniel’s — бурбон. Выпускается в винокурнях города Линчбург[en], штат Теннесси, США, с XIX века. Напиток изготавливается из 80 % кукурузы, 12 % ячменя и 8 % ржи на основе чистой ключевой воды и в итоге содержит около 40 % алкоголя (в марках Jack Daniel’s old № 7 и Gentleman Jack).

История Jack Daniel’s

Джек Дэниел

Производством с 2008 года руководит Джефф Аррнет, седьмой мастер дистиллятор.

РуководительГоды работы
Джаспер «Джек» Ньютон Дэниэл1866—1907
Лем Мотлоу1907—1947
Джимми Бэдфорд1988—2008
Джефф Аррнетс 2008

Производство

Выдержка и созревание

Фильтрация

Фильтрация виски происходит через древесный уголь, полученный от сжигания канадского сахарного клена. Этот процесс уникален для создания виски Теннесси и известен как процесс Линкольна.

Изготовление бочек

Бочки изготавливаются из американского дуба и обжигаются.

Виски Jack Daniel’s

  • Jack Daniel’s Old No.7 - объёмом 0.05, 0,35; 0,5 л; 0,7 л; 1,0 л; 1,75 л; 3 л
  • Jack Daniel's Tennessee Honey - объёмом 0,7 л
  • Jack Daniel's Tennessee Fire - объёмом 0,7 л
  • Gentleman Jack - 0,35; 0,5 л; 0,75 л; 1,0 л
  • Jack Daniel’s Single Barrel - 0,75 л (американский розлив), 0,7л (европейский розлив)
  • Jack Daniel’s Silver Select Single Barrel - 0,75л (американский розлив), 0,7л (европейский розлив)

Употребление

Jack Daniels — американский виски, то есть бурбон (так как для изготовления используется более 51% кукурузы). Имеет насыщенный аромат и мягкий вкус с нотками дыма. Большие ценители виски данной марки предпочитают пить Jack Daniels отдельно от всего, остальным можно порекомендовать коктейли на основе лимонного или яблочного сока и льда.

Для виски используют два типа бокалов: тюльпановидные, если вы хотите по достоинству оценить цвет, аромат и вкус напитка, и широкие бокалы с толстым дном — для смешивания виски с колой, льдом и другими ингредиентами. Температура виски должна составлять 18-21°, именно при такой температуре максимально раскрывается аромат и мягкий вкус напитка. При более низкой температуре теряется аромат, при высокой — страдает вкус: напиток становится более жестким и крепким.

Награды

НазваниеГод присужденияМесто присуждения
Золотая Медаль1904Всемирная ярмарка
Сент-Луисе, США
Золотая Медаль1905Льеж, Бельгия
Золотая Медаль1913Конкурс виски
Гент, Бельгия
Золотая Медаль1914Англо-американская выставка
Лондон, Англия
Почётный сертификат
Института гигиены		1915Лондон, Англия
Звезда качества1954Брюссель, Бельгия
Золотая медаль с
пальмовыми листьями		1981Амстердам, Нидерланды

Интересные факты

  • Вискикурня находится в округе Мур, который в свою очередь является "сухим округом", где запрещена продажа алкоголя, поэтому жители и гости округа могут купить виски Jack Daniel’s только в месте его производства[1], а работники данного производства получают бесплатно одну бутылку каждую последнюю пятницу месяца вместе с зарплатой.

См. также

Примечания

Ссылки

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .



Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии