WikiSort.ru - Не сортированное

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте
Halocynthia roretzi
Научная классификация
Международное научное название

Halocynthia roretzi von Drasche, 1884


Изображения
на Викискладе
NCBI  7729
EOL  514204

Halocynthia roretzi (лат., возможное русское название — морской ананас[источник не указан 238 дней]) — вид асцидий из семейства Pyuridae[1]. Описан Ричардом фон Драше-Вартинбергом. Съедобен и употребляется в пищу в Корее, и, в меньшей степени, в Японии.

Вид хорошо приспособился к жизни в холодной воде и может выдерживать температуру от 2 до 24 °С, оптимальной является 12 °C[2].

Использование человеком

С 1982 года выращиваются в аквакультуре. В 1994 году было произведено 42,8 т продукта, в 2007 году только в Республике Корея — 39 т[2]. Halocynthia roretzi известны своим специфическим внешним видом и вкусом[3]. Есть мнение, что они хороши с саке[4].

В кулинарии

Примечания

  1. ↑ Вид Halocynthia roretzi (англ.) в Мировом реестре морских видов (World Register of Marine Species). (Проверено 19 июня 2018).
  2. 1 2 NOAA: Korea-US Agriculture: Sea squirt. Проверено 15 июня 2007. Архивировано 16 февраля 2008 года.
  3. ↑ Nick Tosches. If You Knew Sushi. Vanity Fair (June 2007).
  4. ↑ Nguyen T. T. T. (April 2007). “Aquaculture of sea-pineapple, Halocynthia roretzi in Japan”. Aquaculture Asia. XII (2): 21—23.
Это заготовка статьи по зоологии. Вы можете помочь проекту, дополнив её.

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .



Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии