WikiSort.ru - Не сортированное

	Эвтерпа
	; Euterpe oleracea
Научная классификация
Домен:	Эукариоты
Царство:	Растения
Подцарство:	Зелёные растения
Отдел:	Цветковые
Класс:	Однодольные[1]
Надпорядок:	Lilianae
Порядок:	Пальмоцветные
Семейство:	Пальмовые
Подсемейство:	Арековые
Триба:	Euterpeae
Род:	Эвтерпа
Международное научное название
	Euterpe Mart. (1823), nom. cons.
Синонимы
	Catis O.F.Cook (1901); Plectis O.F.Cook (1904); Rooseveltia O.F.Cook (1939);
Виды
	Euterpe broadwayi Becc. ex Broadway; Euterpe catinga Wallace; Euterpe edulis Mart. — Эвтерпа съедобная; Euterpe longibracteata Barb.Rodr.; Euterpe luminosa A.J.Hend., Galeano & Meza; Euterpe oleracea Mart. — Эвтерпа овощная; Euterpe precatoria Mart. — Эвтерпа молитвенная;
ITIS	500808
NCBI	115465
EOL	29152
GRIN	g:4549
IPNI	331195-2

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте

Эвтерпа^[2], или Евтерпе (лат. Euterpe), или Асаи (порт. açaí, açaizeiro), или Капустная пальма — род тропических пальм, произрастающих в Южной и Центральной Америке.

Распространение

Северная граница ареала рода — Белиз, южная — Перу и Бразилия.

Биологическое описание

Представители рода — высокие деревья (до 30 и более метров) с тонкими, гладкими стволами. Листья слабо-перистые. Цветки блестяще-белые, собраны в кисти. Плод — круглая, односеменная, тёмно-пурпуровая, почти чёрная сочная ягода.

Наиболее известные виды — Euterpe oleracea Mart. и Euterpe edulis Mart. — растут в сырых лесах Бразилии, особенно в штате Пара.

Использование

У некоторых видов ягоды обладают очень приятным вкусом, напоминающим чернику или черноплодную рябину. В странах, где растут пальмы этого рода, их плоды добавляют в коктейли, мороженое, десерты; также из ягод делают напитки.

Стволы пальм идут на балки и стропила.

Употребляются в пищу также молодые листья и молодые листовые почки — и в варёном виде, и в сыром как салат.

Примечания

↑ Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
↑ Имханицкая, 1985, с. 158.

Литература

Имханицкая Н. Н. Пальмы / Отв. ред. А. Л. Тахтаджян. — Л.: Наука, 1985. — 243 с. — 2350 экз.

Ссылки

Евтерпе // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907. (Проверено 17 июля 2009)
Рецепты приготовления питания и напитков из ягод Асаи

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .

Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2026
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии

[1] Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».

[_9f5734201278ddd4-2] Имханицкая, 1985, с. 158.