WikiSort.ru - Не сортированное

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте
Кристиан Хансен
дат. Christian Ditlev Ammentorp Hansen
Дата рождения 25 февраля 1843(1843-02-25)
Место рождения Крагсберг, Оденсе
Дата смерти 20 июня 1916(1916-06-20) (73 года)
Место смерти Копенгаген
Страна Дания
Научная сфера Физиология

Кристиан Дитлев Амменторп Хансен (дат. Christian Ditlev Ammentorp Hansen; 25 февраля 1843, Крагсберг, Оденсе — 20 июня 1916, Копенгаген) — датский научный деятель, фармацевт, основатель компании Chr. Hansen.

Биография

Родился 25 февраля 1843 года в Крагсберге, что в пригороде Оденсе, одного из крупнейших датских городов. Отца звали — Кристиан Хенрик Хансен (дат. Christian Henrik Hansen; 17971868), мать — Берта Мария Амменторп (дат. Bertha Marie Ammentorp; 18051848). Кристиан Хенрик Хансен, отец Кристиана Хансена, был известным датским фермером, пивоваром, позже и политическим деятелем. Мать была дочерью датского пастора.

В 1859 году Кристиан Хансен начал учиться при Фредерикс Хоспитал (дат. Frederiks Hospitals) в Копенгагене. В 1862 году сдал экзамен и продолжил обучение в аптеке Højer. В 1865 году сдал итоговый экзамен, полгода проработал в Тистеде, а затем вернулся в Копенгаген.

В 1869 году опубликовывает свою книгу «Pharmacopoea Danica», а также начинает выпускать журнал «Ny farmaceutisk Tidende».

В 1870 году Кристиан Хансен был принят на работу в Копенгагенский Университет в качестве ассистента профессора Юлиуса Томсена, известного датского исследователя, работавшего над получением пепсина из бычьих желудков.[1]

Логотип Chr. Hansen

Одно из важнейших открытий Кристиана Хансена связано с выделением фермента из желудка телёнка. В настоящее время фермент, выделенный Хансеном, известен как реннин или химозин. Одно из его тривиальных названий — сычужный фермент, всё дело в том, что Кристиан Хансен выделил путём экстракции из четвётого отдела желудка телёнка, а этот отдел называется сычуг. Кроме того, реннин — это первый фермент, выделенный химически: Кристиан Хансен выделил его путём экстракции солевым раствором. В 1874 году за свои исследования удостоился золотой медали в области химии.

Кристиан Дитлев Амменторп Хансен также является основателем крупнейшей датской компании Chr. Hansen, специализирующейся на производстве продуктов питания, преимущественно молочных изделий, а также пробиотиков, ферментов, фитонутриентов. В организации в настоящее время работает 2410 сотрудников[2].

Семья

Кристиан Хансен был дважды женат. Первую жену звали — Сэсилия Кобке (дат. Cæcilia Købke; 18461879). После смерти первой жены, спустя год женился на Агнесе Хедеманн (дат. Agnes Mathilde von Hedemann; 18581930).

Дети от первого брака

  1. Йоханнес Хансен (дат. Johannes Hansen) (18721960) — был управляющим директором лаборатории Chr. Hansen;
  2. Герда Хансен (дат. Gerda Cæcilia Hansen) (1878-?).

Дети от второго брака

  1. Нэнси Далберг (Хансен) (18811949) жена художника-портретиста Эрика Далберга;
  2. Вигго Хансен (дат. Viggo Christian Hansen) (18841963);
  3. Эйнар Хансен (дат. Einar Hansen) (18861958);
  4. Агнес Хансен (дат. Agnes Marie Mathilde Almira Hansen) (18881978).

Примечания

  1. История Chr. Hansen
  2. Annual Report 2010/2011. Chr. Hansen. Проверено 15 ноября 2011. Архивировано 7 сентября 2012 года.

Ссылки

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .




Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии