Сморо́дина высоча́йшая (лат. Ribes altissimum) — кустарник, входящий в род Смородина (Ribes) семейства Крыжовниковые (Grossulariaceae). Народные названия растения — чернокислица, кызырга́н.
Ботаническое описание
Высокий (до 3 метров высотой) листопадный кустарник с красновато-коричневыми голыми или железисто-щетинистыми побегами. Кора отшелушивается длинными полосками.
Листья с тремя (реже пятью) широкотреугольной формы лопастями. Листовая пластинка плотная, голая или железисто-щетинистая, сверху блестящая, тёмно-зелёная, снизу беловатая. Основание листа неглубоко сердцевидное. Черешки листьев красноватые.
Цветёт в июне. Цветки желтоватые с грязно-пурпурными пятнами, собраны по 7—25 штук в кистевидные соцветия длиной до 8 см.
Плоды — чёрные с красноватым оттенком ягоды диаметром 6—7 мм с толстой кожицей, приятного вкуса. Созревают в августе.
Применение
Плоды смородины высочайшей употребляют в пищу. Представляет интерес для использования в селекции благодаря обильному плодоношению[3].
Упоминание в художественной литературе
Этот вид смородины упоминается в рассказе Виктора Астафьева «Медвежья кровь»:
… Где-то там, в завалах камней, растет загадочная ягода кызырган, похожая на красную смородину, но двух она цветов — красная и чёрная, и, когда ешь её, по пальцам сочится красная влага, которая даже мылу не дается, от рубах и совсем не отстирывается, влага эта резкая, кислая, вселяющая в тело силу и уверенность в здоровье. …
Литература
- Грубов В. И. Определитель сосудистых растений Монголии (с атласом). — Л.: Наука, 1982. — С. 138.
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .
