WikiSort.ru - Не сортированное

Седер Песах (ивр. ‏סֵדֶר‏‎, седер, «порядок») — ритуальная семейная трапеза, проводимая в начале праздника Песах (еврейской Пасхи). Время проведения — вечер (после наступления темноты) на исходе 14-го числа месяца нисана по еврейскому календарю. За пределами Израиля принято проводить два седера — в этот вечер, и в следующий. В основе ритуала лежит воспоминание о выходе древних израильтян из египетского рабства, история которого изложена в библейской книге Исход.

Сама идея седера основана на библейском стихе (Исх. 13:8):

И объяви в день тот сыну твоему, говоря: это ради того, что Господь сделал со мною, когда я вышел из Египта.

В соответствии с этим, вечером, в годовщину исхода, еврейские семьи собираются для того, чтобы прочесть Пасхальную Агаду — древний сборник, содержащий рассказ об исходе с комментариями из Талмуда, описание обрядов и благословений, тексты пасхальных песнопений. Во время седера читают и обсуждают Агаду, едят мацу (бездрожжевой хлеб) и другие ритуальные блюда, выпивают четыре ритуальных бокала вина (Псах. 10:1), соответствующие четырём фразам" из книги Исход^[1]:

И так скажи сынам Израилевым: и выведу вас из-под ига египтян, и избавлю вас от рабства их, и спасу вас мышцею простертою и судами великими, и приму вас Себе в народ…

Ритуал пасхального седера описан уже в Мишне, в последней главе трактата Псахим, и окончательно сложился в средние века^[1].

Принадлежности седера

Каждый участник седера должен иметь экземпляр Пасхальной Агады, бокал для вина и тарелку. Перед седером, как и при наступлении любого другого праздника, принято зажигать свечи.

Список блюд седера^[1]:

• три пластины мацы;
• зроа — небольшой кусочек жареного мяса с костью внутри (например, куриное крылышко или горлышко);
• бейца — крутое яйцо;
• марор — «горькая трава» (хрен, кресс-салат и т. п).
• хазерет — та же «горькая трава» с листьями салата для ритуала «корех», см. ниже;
• харосет — сладкая смесь из натертых фруктов, молотых орехов, специй, вина и маццовой муки для подслащивания марора.
• карпас — любая огородная зелень (петрушка, вареный картофель, репчатый лук, сельдерей, редька и т. п.).
• вино;
• подсоленная вода.

Одним из этапов седера является праздничная трапеза, в ходе которой едят яйца, мясо, рыбу и любые другие блюда и напитки, разрешённые пасхальным кашрутом.

Мясо напоминает о пасхальном агнце, марор — о тех горьких травах, которые съедались вместе с ним^[1]. Слово «харосет» в буквальном смысле означает глину и напоминает «о глиняном сырье, использовавшемся для изготовления кирпичей на строительных работах в египетском рабстве»^[1].

Пасхальный агнец и горькие травы были установлены как часть ритуала Пасхи в Ветхом Завете (см., в частности, Исх. 12:3-11), употребление бездрожжевого хлеба установлены в нём же (см., в частности, Исх. 12:15-20). «С разрушением Второго храма (70 г. н. э.) жертвоприношение агнца прекратилось»^[2].

Последовательность Седера

Последовательность седера изложена в открывающем Агаду стихотворении:

Кадеш урхац

Карпас яхац

Магид рохца

Моци маца

Марор корех

Шульхан орех

Цафун берах

Галель нирца

Порядок проведения седера представляет собой сочетание обрядов обычной праздничной трапезы и специфических пасхальных ритуалов.

• Кадеш — освящение праздника над бокалом вина (кидуш). Пьют первый бокал.
• Урхац — первое омовение рук (перед овощной закуской).
• Карпас — вкушение овощной закуски. Первое обмакивание (карпаса в соленую воду).
• Яхац — преломление средней мацы. Отделяют кусок мацы («афикоман»), который в дальнейшем послужит десертом, завершит трапезу.
• Магид (ивр. ‏מַגִּיד‏‎) — рассказ об исходи из египетского рабства. В завершение пьют второй бокал вина.
• Рохца — второе омовение рук (перед едой хлеба).
• Моци — благословение на хлеб.
• Маца — благословение на вкушение мацы.
• Марор — вкушение горечи. Второе обмакивание (марора в харосет).
• Корех — вкушение «сэндвича» из мацы и марора.
• Шульхан-орех (накрытый стол, ивр. ‏שולחן‏‎) — праздничная трапеза.
• Цафун — вкушение афикомана (который был отложен раньше, на этапе «яхац»).
• Берах — благословение после еды. Пьют третий бокал вина.
• hалель — чтение хвалебных псалмов. В завершение пьют четвёртый бокал вина.
• Нирца — завершение седера.

Примечания

Это заготовка статьи об иудаизме. Вы можете помочь проекту, дополнив её.

Ссылки

• ПАСХАЛЬНЫЙ СЕДЕР И ПРАВИЛА ЕГО ПРОВЕДЕНИЯ