| Рыжово | |
|---|---|
| Год основания | 2008 |
| Расположение |
 |
| Отрасль | Молочное животноводство |
| Продукция | Молоко |
| Материнская компания | «Абсолют» |
«Рыжово» — молочно-животноводческое предприятие в деревне Рыжово Вороновского поселения Новой Москвы, построенное в 2007—2008 годы компанией «Абсолют». Юридическое лицо, управляющее хозяйством — общество с ограниченной ответственностью «Совагротех», генеральный директор — Александр Никифоров.
В 1960-е — 1980-е годы на месте комплекса существовало учебное хозяйство Михайловское Сельскохозяйственной академии имени Тимирязева. Около 2005 года «Абсолют» приобрёл учхоз и его земли площадью 3,3 га[1], а также купил у структур инвестиционной компании «Атон» ещё одно молочно-животноводческое хозяйство — «Щапово», расположенное в 15 км от Рыжово, где несколькими годами ранее «Седьмым континентом» освоено производство моцареллы.
В конце 2006 года «Абсолют» представил инвестиционную программу по созданию на месте учхоза нового молочно-животноводческого комплекса, которая получила государственную поддержку[2]. Постройка комплекса начата в мае 2007 года, через год основные сооружения были возведены и началась отладка оборудования, 21 ноября 2008 года хозяйство введено в эксплуатацию[2]. Изначально в комплексе было семь коровников, стадо около 800 коров, удой — 8 тыс. кг молока с коровы в год[3]. Организовано беспривязное содержание скота в холодных павильонах облегчённой конструкции, заявляемый уровень автоматизации операций по обслуживанию — 98 %, система доения закуплена в США, внедрена израильская программная система учёта поголовья, обеспечивающая индивидуальный учёт всех операций и событий (автоматически собираются индивидуализированные результаты всех доек, осеменения, отёлы, перегоны по коровникам)[3], системы навозоудаления и водоотведения спроектированы самостоятельно[4], внедрена канадская шланговая система внесения навозных стоков на удалённые поля. Для осеменения применяется сексированное семя, минимизирующее рождение бычков.
Всего на предприятии 28 капитальных строений общей площадью более 60 тыс. м² (2011)[5]. Кроме основного стада в 800 голов на начало 2011 года в хозяйстве содержалось более 800 голов молодняка и 36 бычков. Племенной состав стада — российские голштинизированные чёрно-пёстрые коровы; при этом удои в хозяйстве сравнимы с производительностью чистокровного голштино-фризского поголовья в «Щапово»[6] (по данным «Абсолюта» — 19 кг в среднем сутки в «Рыжово»[5] против с 24 кг в «Щапово»[7]).
Годовой надой — 5,55 млн кг (2010)[5], 83 % производимого молока закупается производителем йогуртов Campina[1] (40 % от суммарных закупок молока Campina в России); часть сырья направляется в «Щапово» на производство моцареллы. Средняя жирность производимого молока — 3,76 %, содержание белка — 3,17 %. Ежегодно предприятие продаёт на сторону 10 % поголовья. Рентабельность хозяйства по состоянию на 2011 год владельцами оценивалась как нулевая[1].
Примечания
- 1 2 3 Лычёв, 2011.
- 1 2 Ростислав Лазарев. Молочный комплекс «Рыжово»: агротехнологии XXI века (недоступная ссылка). Администрация Подольского района Московской области (21 ноября 2008). Проверено 2 мая 2015. Архивировано 4 марта 2016 года.
- 1 2 В Подмосковье открыли молочный комплекс «Рыжово». Dairy News (26 ноября 2008). Проверено 3 мая 2015.
- ↑ Ветераны в «Рыжово» и «Песье» (недоступная ссылка). Земля Подольская (19 августа 2010). Проверено 3 мая 2015. Архивировано 4 марта 2016 года.
- 1 2 3 Абсолют-менеджмент. Молочный комплекс «Рыжово». Презентация (5 мая 2012). Проверено 3 мая 2015.
- ↑ Елена Комарова, Павел Малушин. Корова — она партнёр по бизнесу, её обманывать нельзя. Коммерсант-Наука, №3 от 27.06.2011, стр. 51. Коммерсант (27 июня 2011). Проверено 2 мая 2015.
- ↑ Абсолют-менеджмент. Молочный комплекс «Щапово». Презентация (5 мая 2012). Проверено 2 мая 2015.
Литература
- Николай Лычёв. Один миллиард в колхозы. Молфермы группы «Абсолют» станут частью «новой Москвы». Агроинвестор, №10 (45) октябрь 2011 (11 ноября 2011). Проверено 3 мая 2015.
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .