| Розмарин | |||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||
| Научная классификация | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
промежуточные ранги
| |||||||||||||||||||
| Международное научное название | |||||||||||||||||||
|
Rosmarinus L. | |||||||||||||||||||
| Виды | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
Розмари́н (лат. Rosmarinus) — род многолетних вечнозелёных кустарников семейства Яснотковые (Lamiaceae). Представители рода распространены в Средиземноморье и Европе.
В кулинарии используют душистые свежие, а также высушенные, свернувшиеся в тонкие трубочки листья одного из видов розмарина (Rosmarinus officinalis) и реже — его корень. Свежие, слегка горьковатые листья источают более чистый и яркий аромат, напоминающий сложную смесь камфоры, эвкалипта, сосны и лимона.
Название
По мнению Б. К. Шишкина, происхождение названия Rosmarinus не ясно. По одним авторам, происходит от двух греческих слов: rhops — низкий кустарник и myrinos — бальзамический. По другому, менее вероятному толкованию, от латинских слов ros — роса и marinus — приморский[2].
Ботаническое описание
Розмарин — вечнозеленый средиземноморский кустарник.
Чашечка яйцевидно-колокольчатая, двугубая, двурасщеплённая; верхняя губа с тремя короткими зубцами; нижняя двузубчатая, трёхлопастная, с крупной средней долей. Две тычинки, пыльники одногнёздные.[2]
Листья противоположные, суженные, линейные.
Классификация
Таксономия
Розмарин входит в семейство Яснотковые (Lamiaceae) порядка Ясноткоцветные (Lamiales).
| ещё 22 семейства (согласно Системе APG II) |
||||||||||||
| примерно 5 видов | ||||||||||||
| порядок Ясноткоцветные | род Розмарин | |||||||||||
| отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Яснотковые | |||||||||||
| ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II) |
ещё около 250 родов | |||||||||||
Виды
Ряд ботаников считают род монотипным[2]. По информации базы данных The Plant List, род включает 5 видов[3]:
Примечания
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- 1 2 3 По данным книги «Флора СССР» (см. раздел Литература).
- ↑ Rosmarinus (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Проверено 24 августа 2016.
Литература
- Шишкин Б. К. Розмарин — Rosmarinus // Флора СССР / Ботанический институт Академии наук СССР; Начато под руководством и под главной редакцией акад. В. Л. Комарова; Редакторы тома Б. К. Шишкин и С. В. Юзепчук. — М.—Л.: Изд-во Академии наук СССР, 1954. — Т. XX. — С. 70—71.
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .