Праздник граната | |
---|---|
| |
Значение | показ урожая граната |
Отмечается | Азербайджан, Гёйчайский район |
В период с | 26 октября |
По | 7 ноября |
Празднование | выставки сортов граната, гранатового сока, варенья и т.д., народные песни, танцы, игры |
Связан с | гранатоводчество |
![]() |
Праздник граната (азерб. Nar bayramı) — праздник, который ежегодно отмечается в Азербайджане в дни сбора граната. В дни праздника в городе Гёйчай, считающегося центром гранатоводчества Азербайджана, проводятся выставки, где садоводы демонстрируют различные сорта граната, гранатовые соки, варенья и т.д.
Гранат является «королём фруктов» в Азербайджане[1].
Испокон веков гранат является источником дохода местных жителей. Азербайджан считается единственной страной, где растут все сорта граната[2]. В Азербайджане о гранате также сочиняют стихи, слагают песни.
Центром выращивания граната является Гёйчайский район. Площадь территории района составляет приблизительно 4 тысячи гектаров, где каждый год выращивается около 50 тысяч тонн гранатов[1] На территории Гёйчая располагается единственный в мире музей граната.[3].
Инициатором проведения праздника является акционер компании «Aznar» — Фархад Ахмедов[4].
Проведение праздника организовывается руководством Министерства культуры и туризма Азербайджанской Республики и Исполнительной власти Гёйчайского района[5].
На протяжении этих дней на центральной площади города проводятся различные выставки, разворачивается ярмарка[1] Здесь можно попробовать гранатовый сок, который производится в ООО «Гёйчай-коньяк»[6].
На выставках, проводимых в дни праздника демонстрируются такие сорта, как «Велес», «Ширин», «Гюлейша», «Шихбаба»[7][8]. У каждого свой вкус, цвет, из некоторых даже готовят лечебные снадобья. Так, например отвар корня применяют как обезболивающее, сок используют для стабилизации давления, мякоть для улучшения аппетита, а для нормализации пищеварения протирают кожуру граната (см. подробно в статье Медицина в Азербайджане). Консул посольства Белоруссии в Азербайджане Глеб Красневский на одной из выставок отметил, что открыл для себя много новых сортов граната.
Также проводятся конкурсы («Самый большой плод граната»[9]), выступления фольклорных групп, спортсменов, ансамбля песни и танца, концерты и т. д.[5]. На этой выставке Азадом Шириновым был продемонстрирован самый большой плод, весом более 1,5 килограммов[1].
Согласно статистике, составленной Аналитическим агентством ТурСтат, праздник граната в Азербайджане является одним из эногастрономических фестивалей стран Содружества Независимых Государств (СНГ) в середине осени[2].
Праздник граната отмечается также в столичном городе Российской Федерации — Москва (Екатерининский парк) по инициативе Национально-культурной автономии азербайджанцев Москвы[10].
![]() |
Праздник граната на Викискладе |
---|
Для улучшения этой статьи желательно: |
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .