Питомба (лат. Eugenia luschnathiana) — небольшое вечнозелёное медленнорастущее дерево семейства Миртовые, высотой 6-9 м с овальными или ланцетовидными блестящими, немного волнистыми листьями 2,5-7,5 см длиной, тёмно-зелёными сверху и бледными снизу.
Мелкие цветки, образующие разветвлённые верхушечные соцветия, имеют длину до 30 см. Плоды из соцветий созревают одновременно.
Плод овальный, длиной 2,5-3,2 см, с оранжево-жёлтой тонкой нежной кожицей и золотисто-жёлтой мягкой сочной ароматной мякотью. В центральной впадине располагается 1-4 крупных коричнево-красных семени. Оно занимает большую часть семенного гнезда, имеет 1-2 белых ядра и окружено съедобным, мягким и сочным, стекловидно-белым ариллусом толщиной до 5 мм. Ариллус прикреплён к семенной оболочке и имеет кисловатый ароматный вкус
[2]
Распространение
Питомба происходит из Южной Бразилии, там же в основном и культивируется. Дерево популярно также в Парагвае и Боливии. За пределами этих стран питомба малоизвестна.
Хорошо растёт на низменных равнинах в условиях тропического климата. Питомбу выращивают из семян в домашних и промышленных садах.
Родственный вид – Лонган (лат. Dimocarpuslongan Lour) или (лат. Euphoria longana Lamk), акклиматизированный в Азии.
Применение
Питомба используется в основном для изготовления желе, консервов и газированных напитков. Ариллус спелых плодов перерабатывается на сок. Его также можно сосать прямо с косточки, как конфету-леденец
[2]
Примечания
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- 1 2 Тропические плоды. Б. Новак и Б. Шульц. Биология, применение, выращивание и сбор урожая/пер. с нем. – М.: БММ АО, 2002. – 240с: ил.
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .