WikiSort.ru - Не сортированное

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте
Ореховый дом (Горіховий дім)
Тип некоммерческая организация
Год основания 2011 год
Основатели Юрий Лопатинский, Остап Онышко и «Народная помощь»
Расположение Львов, Украина
Сфера деятельности социальное предпринимательство в сфере производства кондитерских изделий

Ореховый дом («Горіховий дім») — социальная пекарня, расположенная во Львове. Основана в июле 2011 году на базе общественной организации «Народна допомога» («Народная помощь»), сейчас действует как отдельное предприятие. Изготавливает печенье по украинским, итальянским и немецким рецептам, сырники, булочки, бублики и другую сдобу. Средства от продажи выпечки пекарня направляет на нужды львовского Центра интеграции для женщин в кризисных ситуациях, который помогает женщинам, в силу разных причин оказавшимся на улице (в центре, созданном на гранты, проживают 12 женщин)[1][2][3][4][5][6][7][8].

В производстве пекарня не использует красители, ароматизаторы и эмульгаторы, стремясь выйти на уровень органических продуктов, поэтому её продукция дороже аналогичных изделий крупных хлебозаводов. Изначально клиентами пекарни были местные кафе и кондитерские, потом была налажена продажа продукции в магазины (часть булочек пекари продают на территории швейной фабрики, где пекарня арендует помещения). Со временем пекарня открыла собственную торговую точку на площади Рынок, возле дворца Бандинелли, а также организовала доставку печенья на дом. Вскоре после открытия пекарня «Ореховый дом» вышла на уровень прибыльности[1][9][10].

Кроме кризисного центра для женщин пекарня поддерживает и другой проект общественной организации «Народная помощь» — «Социальное такси» (пассажирские перевозки инвалидов и других людей с ограниченными возможностями). На базе пекарни «Народная помощь» проводит обучение женщин, проходящих социальную реабилитацию после домашнего насилия или бродяжничества (по желанию женщины могут и поработать в пекарне, помогая профессиональным пекарям)[2].

Примечания

  1. 1 2 "Горіховий дім" – львівське печиво зі смаком добра (неопр.). Твоє Місто. Проверено 28 мая 2015.
  2. 1 2 ГО «Народна допомога» та соціальна пекарня «Горіховий дім» (Львів) (неопр.). Соціальне підприємництво в Україні. Проверено 28 мая 2015.
  3. ↑ «Ми печемо більше печива, щоб створювати додаткові робочі місця» (неопр.). Велика Ідея. Проверено 28 мая 2015.
  4. ↑ Печиво від Соціальної пекарні “Горіховий дім” (неопр.). Open Lviv. Проверено 28 мая 2015.
  5. ↑ Горіховий дім (неопр.) (недоступная ссылка). Родинний центр "Мацьопа". Проверено 28 мая 2015. Архивировано 4 марта 2016 года.
  6. ↑ Соціальна пекарня «Горіховий дім» (неопр.). Запорожский городской портал. Проверено 28 мая 2015.
  7. ↑ Соціальна пекарня "Горіховий дім" (неопр.). Creative Cities в Україні. Проверено 28 мая 2015.
  8. ↑ "Горіховий дім": відкрити бізнес, щоб не просити грошей на соціальні ініціативи. Дело.
  9. ↑ Печиво будеш? У Львові можна замовити випічку додому (неопр.). Львівський споживчий онлайн-журнал. Проверено 28 мая 2015.
  10. ↑ У Львові можна скуштувати Добру справу (неопр.). Портал громадських організацій Львова – NGO. Проверено 28 мая 2015.

Ссылки

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .



Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии