WikiSort.ru - Не сортированное

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте
Молодечненский пищевой комбинат
Тип унитарное предприятие
Основание 1945
Расположение  Белоруссия: Молодечно
Отрасль пищевая промышленность
Продукция плодовоовощные консервы, мясные консервы, соки и другое
Сайт molodechnopk.by (рус.)

Унитарное предприятие «Молодечненский пищевой комбинат» — белорусское предприятие пищевой промышленности[1]. Основные направления деятельности — производство и реализация плодоовощных, мясных и мясорастительных консервов, замороженных ягод, сока и вина,[2] переработка давальческого сырья, услуги хранения.[3]

История предприятия

Комбинат был создан в 1945 году как мясояичная база Минского облпотребсоюза в г. Вилейка. В 1946 году база была переведена в г. Молодечно. На предприятии занимались приемкой, переработкой и отгрузкой яиц и лекарственного сырья. В 1950-е годы на базе стали заниматься также заготовкой и переработкой овощей и фруктов.

В 1974 году база переименована в виноконсервный комбинат. В 1985 году началась реконструкция цеха для выработки безалкогольных напитков и кваса, и предприятие было переименовано в пищевой комбинат.

В настоящее время входит в состав Белкоопсоюза.[4]

Продукция

Ассортимент продукции включает:

  • готовые обеденные блюда,
  • закуски,
  • маринады,
  • салаты,
  • мясные консервы,
  • соки,
  • протертые ягоды и фрукты,
  • плодово-ягодное вино[5] и др.

Основная продукция производится в закаточной стеклотаре, в стеклобанке и стеклобутылке твист-офф, жестяных банках и упаковках дой-пак.

Качество

На предприятии есть собственная лаборатория, аттестованная Научно-практическим центром Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. Физико-химический, микробиологический и санитарно-гигиенический контроль продукции осуществляют на стадии технологического процесса и на стадии готовой продукции.

На комбинате внедрены и сертифицированы:

  • система менеджмента качества в соответствии с требованиями ISO;
  • система управления качеством и безопасностью на основе анализа рисков и критических контрольных точек HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)[6].

Продукция удостаивается наград на республиканских конкурсах консервированной продукции.[7]

Ссылки

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .




Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии