WikiSort.ru - Не сортированное

Метилцеллюлоза
Общие
Систематическое наименование	Метиловый эфир целлюлозы
Термические свойства
Т. всп.	< 0 °C
Т. свспл.	632 °C
Классификация
Рег. номер CAS	9004-67-5
PubChem	51063134
Рег. номер EINECS	618-391-7
InChI	1S/C29H54O16/c1-30-12-15-18(33-4)21(34-5)25(38-9)28(42-15)45-20-17(14-32-3)43-29(26(39-10)23(20)36-7)44-19-16(13-31-2)41-27(40-11)24(37-8)22(19)35-6/h15-29H,12-14H2,1-11H3/t15-,16-,17-,18-,19-,20-,21+,22+,23+,24-,25-,26-,27-,28+,29+/m1/s1 LNAZSHAWQACDHT-XIYTZBAFSA-N
Кодекс Алиментариус	E461
ChEBI	53448
Безопасность
S-фразы	S24/25
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного.

Метилцеллюлоза — эфир целлюлозы и метанола, белый аморфный порошок. Имеет формулу [C₆H₇O₂(OH)_3-x(OCH₃)_x]_n. Типичные значения x = 1,4—2. Растворима в холодной (до 50 ℃) воде, некоторых органических кислотах, спиртах и эфирах. Нерастворима в большинстве органических растворителей.

Получение

Хлопковую или древесную целлюлозу, для повышения её реакционной способности, обрабатывают водным раствором NaOH, при этом целлюлоза набухает и небольшое количество её низкомолекулярной части (1,5—7% общей массы) переходит в раствор. Продукт обработки, называемый щелочной целлюлозой, метилируется хлорметаном в автоклаве при давлении 1,2—2,0 МПа^[1]. Полученная метилцеллюлоза промывается горячей водой, сушится и дробится.

Применение

Метилцеллюлоза применяется в качестве клеящего вещества, загустителя красок и пищевых продуктов (E461), пластификатора асбоцемента, эмульгатора и пенообразователя.

Также метилцеллюлоза получила широкое распространение в кинематографе для создания различных эффектов^[2].

См. также

• Этилцеллюлоза

Примечания

1. ↑ Химическая энциклопедия / Редкол.: Кнунянц И. Л. (гл. ред.) и др.. — М.: Большая Российская энцикл., 1992. — Т. 3. — С. [67] (стб. 126). — 639 с. — 50 000 экз. — ISBN 5-85270-039-8.
2. ↑ Маркалова, Надежда Слюни дракона, слизь чужих и шоколадные реки (неопр.). tvkinoradio.ru (6 марта 2018). Проверено 19 марта 2018. Архивировано 19 марта 2018 года.

Литература

• Брацыхин Е. А., Шульгина Э. С. Технология пластических масс: Учебное пособие для техникумов. — 3-е изд., перераб. и доп.. — Л.: Химия, 1982. — 328 с.

Это заготовка статьи об органическом веществе. Вы можете помочь проекту, дополнив её.