WikiSort.ru - Не сортированное

Метацерка́рий, метацерка́рия (лат. metacercaria, от др.-греч. μετά — между, после, через и др.-греч. κέρκος — хвост) — инвазионная стадия развития зрелой личинки трематод, возникающая после церкария и обитающая в организме дополнительного (промежуточного) хозяина (рыб, крабов). Синоним — церкарий инцистированный.

Жизненный цикл

Превращение церкарий в метацеркарии происходит после попадания в организм второго промежуточного хозяина (рыбы или краба), где они отбрасывают хвост и образуют вокруг себя защитную оболочку-капсулу (цисту). Метацеркарии располагаются на коже, плавниках, в подкожной клетчатке, мышечной ткани, мозгу, глазах, глотке.

В организм окончательного (дефинитивного) хозяина (хищных животных, птиц, человека) метацеркарии попадают при поедании теми заражённых рыб. Под воздействием компонент сока двенадцатиперстной кишки (главным образом соляной кислоты и пепсина) оболочка разрушается, и вышедшая из неё личинка внедряется в органы хозяина (жёлчные протоки печени, протоки поджелудочной железы и т. п.).

Воздействие на человека

Метацеркарии трематод, для которых человек является окончательным (дефинитивным) хозяином, при внедрении (инвазии) в организм человека развиваются во взрослую паразитирующую особь, время жизни которой может составлять десятки лет. В результате в поражённом организме развиваются соответствующие заболевания — описторхоз, клонорхоз, шистосомоз и др.

Санитарная обработка пищи

Большинство метацеркарий устойчиво к кратковременному воздействию соли и повышенных/пониженных температур, погибая лишь при длительных (десятки минут) варке, жарении, запекании, глубоком замораживании (десятки суток), засолке при высокой концентрации соли (также десятки суток).

См. также

• Церкарий
• Трематода
• Паразит
• Инвазия (паразитология)

Литература

• Метацеркарий // Медицинская энциклопедия.
• Глава 3. МЕДИЦИНСКАЯ ГЕЛЬМИНТОЛОГИЯ // Медицинская паразитология: Учебное пособие / Под ред. Н. В. Чебышева. — М.: Медицина, 2012. — 304 с. — ISBN 978-5-225-10010-0.
• Гаевская А. В. Паразиты и болезни морских и океанических рыб в природных и искусственных условиях. — Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2004. — 240 с. — ISBN 966-02-3282-9.
• Метацеркарии трематод — паразиты пресноводных гидробионтов Центральной России / В. Е. Судариков, А. А. Шигин, Ю. В. Курочкин, В. В. Ломакин, Р. П. Стенько, Н. И. Юрлова; Отв. ред. В. И. Фрезе; Рец.: М. Д. Сонин, Л. В. Чеснова; Институт паразитологии РАН. — М.: Наука, 2002. — 304 с. — (Метацеркарии трематод — паразиты гидробионтов России; Т. 1). — ISBN 5-02-004430-X.
• Метацеркарии трематод — паразиты рыб Каспийского моря и дельты Волги / В. Е. Судариков, В. В. Ломакин, А. М. Атаев, Н. Н. Семёнова; Отв. ред. С. А. Беэр; Рец.: М. Д. Сонин, Л. В. Чеснова; Институт паразитологии РАН. — М.: Наука, 2006. — 184 с. — (Метацеркарии трематод — паразиты гидробионтов России; Т. 2). — ISBN 5-02-006443-2.
• Атаев Г. Л. Воздействие метацеркарий Echinostoma caproni (Trematoda) на выживаемость моллюсков рода Biomphalaria (Pulmonata) // Паразитология. 2010. Т. 44. № 6. С. 481-495.