| Мацестинская чайная фабрика | |
|---|---|
 | |
| Тип | Открытое Акционерное общество |
| Основание | 1947 |
| Прежние названия | Верхне-Мацестинский чайный совхоз. Чайный совхоз им. В.И. Ленина |
| Расположение |
 |
| Ключевые фигуры | Константин Туршу |
| Отрасль | Пищевая промышленность |
| Сайт | matsestatea.ru |
Мацестинская чайная фабрика — российское предприятие чайной промышленности, расположенное в селе Измайловка Сочинского района и являющееся официальным производителем чая торговых марок «Мацеста чай» и «Краснодарский чай с 1947 года». Чайные плантации находятся в Мацестинской долине города Сочи Краснодарского края среди горных массивов Кавказского хребта.
Публичное акционерное общество «Мацестинский чай» имеет в своем распоряжении чайные плантации, возвышающиеся на 400 метров над уровнем моря и достигающие размера в 180 гектаров[1]. Оно ориентируется на экологически чистое производство чая. Чайные плантации предприятия располагаются в Мацестинской долине Сочи. Благодаря прохладному климату предгорной территории Кавказа, чайные листья обладают повышенным содержанием танина.
История
В сочинском Причерноморье начали культивировать чай ещё с 1935 года. Именно тогда были организованы первые в этих местах колхозы. Началом истории Мацестинского чайного предприятия можно считать 1947 год, тогда на территории колхозного хозяйства «Знамя советов» инициаторы основали «Верхне-мацестинский совхоз», где начали осваивать культуру выращивания и обработки чая[2][3].
С 1951 по 1953 на подготовленных плантациях культивировали китайские чайные сорта «Ки-мынь», позже их заменили грузинским «Колхида» и морозостойким «Мацестинским», который был выведен сочинскими специалистами по селекции. Чистый и прохладный воздух в горах при довольно мягкой зиме позволили отказаться от применения пестицидов и неорганических удобрений. Чайные культуры выдерживали мороз до −17 градусов, а вредители не выживали в таких условиях. Мацестинский чай приобрел известность как наиболее северный из всех культивируемых в промышленных масштабах сортов[4].
В 1972 году Мацестинский совхоз вошел в объединенное чайное совхозное производство «Краснодарский чай». Туда вошли также Солохаульский, Дагомысский и Адлерский совхозы. С началом перестройки, «Мацестинский совхоз чайного производства им. Ленина» подвергся реорганизации и в 1992 году был преобразован в ОАО «Мацестинский чай»[3]. Во время кризиса, вплоть до 2006 года, Мацестинская фабрика пребывала в разрушенном состоянии[1]. В период с 2006 по 2010 год предприятие подверглось коренной модернизации.
Достижения
- ОАО «Мацестинская чайная фабрика» было удостоено золотой медали за высокое качество продукции в 2016 году на выставке SIAL China в Шанхае.[5][6].
- 18 октября 2016 года Мацестинская чайная фабрика на международной выставке в Париже SIAL Paris получила две золотые медали за классические чёрный и зелёный чай «Премиум»[7][8].
См. также
Примечания
- 1 2 Чайная фабрика "Мацеста". votpusk.ru.
- ↑ Чайная фабрика «Мацеста чай». kukarta.ru (18 января 2015).
- 1 2 Мацестинские чайные плантации. sochi.com.
- ↑ Самый северный чай в мире. priroda.su (02.06.2009).
- ↑ Фабрика «Мацеста чай» представила продукцию на «Кубанской ярмарке», Кубань24 (10 октября 2016).
- ↑ ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ (SIAL CHINA 2016). MatsestaTea.ru.
- ↑ Продукция фабрики «Мацеста чай» представит Россию на выставке в Париже, Кубань24 (03.10.16).
- ↑ Сочинский чай стал золотым призером на выставке в Париже, Кубань24 (19 октября 2016).
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .