WikiSort.ru - Не сортированное

Елена Вячеславовна Маньенан
Дата рождения	13 июля 1958(1958-07-13) (60 лет)
Место рождения	Москва
Гражданство	СССР СССР → Россия Россия
Род деятельности	ресторатор, предприниматель

Елена Вячеславовна Маньенан (Завидкова) (род. 13 июля 1958 года, Москва) — отельер, ресторатор, президент Фонда содействия развитию человека, культуры и общества «Сопровождение»^[1].

Биография

Родилась в Москве в интеллигентной семье. Детство провела в Замоскворечье. Дед — заместитель директора Монетного двора, бабушка — сотрудник НИИ Нефтехим^[2]. Отец — работник «почтового ящика». В доме любили готовить и часто принимали гостей.

Окончила школу № 627. В 1978 году получила высшее образование. После окончания института вышла замуж и родила двух сыновей. После развода Елена познакомилась с французом Андре Маньенаном, ставшим в 1986 году её вторым мужем^[3][4]. В 1950-х годах Андре работал во Франции корреспондентом в газете «Юманите» (L'Humanite), был близко знаком с генералом де Голлем, Ивом Монтаном, Эльзой Триоле и Франсуазой Саган. В 1964 году он приехал в Москву и стал единственным иностранным журналистом, работавшим корреспондентом ТАСС^[5]. В Москве у супругов родился сын Даниэль^[6].

Жизнь во Франции

В 1988 году семья Маньенан уехала жить во Францию — сначала в Париж, а затем обосновалась в Бургундии, приобретя в кредит особняке 1726 года постройки^[4][7].

Вскоре муж обанкротился, а Елена была вынуждена зарабатывать деньги для семьи, торгуя на местном рынке выпечкой собственного производства^[8]. Через некоторое время работа стала приносить стабильный заработок, а в числе постоянных клиентов даже появилась богема — потомки русских эмигрантов, внуки Н. А. Римского-Корсакова, Фёдора Сологуба. Посыпались заказы русские национальные блюда: борщи, куличи, расстегаи и кулебяки^[9].

В 1997 году временно вернулись в Россию, где Андре Маньенан намеревался писать книгу^[10]. Однако затем они приобрели дом в Ивановской области и остались жить и работать в России.

Плёс

В начале 2000-х годов семья Маньенан переехала в город Плёс Ивановской области, где купила большой старинный дом на горе Панкратка^[11].

В 2005 году они открыли первый в Плёсе гостевой дом, созданный по примеру европейских семейных отелей, в котором изначально был всего один номер^[6][12]. С годами гостевой дом расширился и получил большую известность далеко за пределами Ивановской области. Гостями «Частного визита» в разные годы были Дмитрий Медведев^[13], Валентина Матвиенко, патриарх Кирилл, Михаил Мень, звезды отечественной культуры, литературы, кино и телевидения (Алиса Фрейндлих, Антон Ланге, Мария Арбатова, Владимир Соловьёв, Александр Васильев и другие) и просто путешественники из многих уголков России и мира^[14].

Елена Маньенан и её детище неоднократно становились главными героями передач центральных телевизионных каналов: «Хочу знать»^[15], «Поедем, поедим»^[16], «Наедине со всеми»^[17] и других. Гостевой дом «Частный визит» стал площадкой для кинофестиваля имени Андрея Тарковского «Зеркало»^[6].

В 2015 году бизнес расширился. В трёх километрах от Плёса, в деревне Выголово начала создаваться арт-деревня «Знатная сторонка»^[18][6]. 20 декабря 2018 года на территории эко-хозяйства «Знатная сторонка» открылась арт-галерея «Сельпо»^[19].

Елена Маньенан — ресторатор и кулинар^[20], автор кулинарных книг «Триумф пирогов» (2017) и «Живите вкусно» (2018), выпущенных издательством «Эксмо»^[21].

Елена занимается благотворительной деятельностью, помогает местному социально-реабилитационному центру «Огонёк», который заботится о детях, попавших в трудную жизненную ситуацию. В разные годы в семью Маньенан было принято 13 воспитанников, каждый из них получил прекрасное образование^[22][23][24].

Награды и достижения

2008 год — победитель конкурса «Российская премия фонда CITI в области микропредпринимательства».
2009 год — специальный приз национального этапа международного конкурса «Предприниматель года—2009» в России «Успешный малый бизнес»^[25].
2013 год — лауреат премии WNBA в номинации «Персона года» «За возрождение традиций изготовления национальных напитков»^[26].
2015 год — диплом победителя конкурса «Выбор путешественника – 2015» («Travellers choice – 2015») от TripAdvisor, который внёс отель «Частный визит» в список лучших мини-отелей России^[27].
В 2018 году проект Центра популяризации деревенской жизни и ремёсел (арт-деревня в эко-хозяйстве «Знатная сторонка»), возглавляемого Еленой Маньенан, получил президентский грант. Цель проекта — возрождение интереса к жизни в русской деревне, ее культуре, истории и современным возможностям, а также развитие и популяризация художественных промыслов и ремесел^[28].

Примечания