WikiSort.ru - Не сортированное

Эта страница требует существенной переработки. Возможно, её необходимо викифицировать, дополнить или переписать. Пояснение причин и обсуждение — на странице Википедия:К улучшению/11 ноября 2018.

Малеаты — органические вещества, соли непредельной малеиновой кислоты (цис-этилендикарбоновой кислоты). Соли имеют анион малеата. Простейшие соли — малеат натрия, малеат калия. Так как кислота является двухосновной, может быть образовано 2 типа солей: кислые и средние (гидромалеат/малеат).

Методы получения

Простейший способ — взаимодействие гидроксида/карбоната/гидрокарбоната (и др.) металла и малеиновой кислоты:

${\displaystyle {\ce {H2C4H2O4 + 2NaOH -> Na2C4H2O4 + 2H2O}}}$

${\displaystyle {\ce {H2C4H2O4 + 2NaHCO3 -> Na2C4H2O4 + 2H2O + CO2}}}$

${\displaystyle {\ce {H2C4H2O4 + Na2CO3 -> Na2C4H2O4 + H2O + CO2 ^}}}$

Химические свойства

Соли малеиновой кислоты ведут себя как обычные соли других кислот.