WikiSort.ru - Не сортированное

Аслантепе

Аслантепе^[1] был заселен с момента развития сельского хозяйства, почти 6000 лет назад. С бронзового века Аслантепе стал административным центром более крупного региона в царстве Исува. Город был сильно укреплен, вероятно, из-за угрозы хеттов с запада. Хетты завоевали город в четырнадцатом веке. В хеттах слово «мелид» или «милит» означает «мед».

После окончания правления хеттской империи, город стал центром позднехеттского государства Камману. В городе сохранились старые хеттские традиции и стили. Исследователи обнаружили дворец внутри городских стен со статуями и рельефами, которые являются примерами художественных произведений того периода. Люди построили дворец, в сопровождении монументальных каменных скульптур львов и правителя. Камману был в вассальной зависимости от Урарту между 804 и 743 годами.

Ассирийский царь Тиглатпаласар I (1115—1077 гг. до н. э.) заставил царство Малидия платить дань Ассирии. Малидия продолжала процветать, пока ассирийский царь Саргон II (722—705 гг. до н. э.) не разграбил город в 712 году до нашей эры. В то же время киммерийцы и скифы вторглись в Малую Азию, город был разграблен.

Археологические раскопки в Аслантепе начались в 1930-х годах под руководством французского археолога Луи Делапорте. С 1961 года на этом участке работают итальянские археологи, возглавляемые Марселла Франджипан.^[2]

В эпоху новохеттских царств поблизости от территории современного города находился город Мелид (ныне городище Арслантепе). С VI века до нашей эры до 1071 года входил в состав Малой Армении. После битвы при Манцикерте в 1071 город был захвачен турками-сельджуками, после чего вошёл в Конийский султанат. В XVI веке завоёван Османской империей. Несмотря на это, вплоть до геноцида армян имел преимущественно армянское население.

Мелитина во времена Римской империи

Западная сирийская епархия Мелитина была создана с шестого века и была также окружена другими епархиями, принадлежащими соседним городам. В десятом веке император Никефорос II Фокас убедил якобитовского патриарха Антиохии переместить главу патриархата в район Мелитен. Город был атакован и опустошен сельджуками в 1058 году.

Современная Малатья

Нынешний город Малатья был основан в 1838 году, а старое место Митилена теперь называется как Старый Малатья. Город быстро развивался в XIX веке, к концу века в нем насчитывалось около 5000 домашних хозяйств, 50 мечетей, шесть медресе, девять гостиниц и пять турецких бань. Османские источники также зафиксировали десять церквей. В 1889 и 1890 годах Малатья был поражен двумя большими пожарами, которые уничтожили тысячи магазинов. В результате землетрясения в 1893 погибло 1300 человек, уничтожив 1200 домов и четыре мечети. Разрушенные здания были перестроены в 1894 году.

Кухня

Кёфте (фрикадельки) занимают особое место в местной кухне, как и абрикосы, которые используются во многих приемах кебабов (мясо, жаренное или жаренное в небольших кусках) к десертам. Существует более 70 видов кофте, обычно из пшеницы и других ингредиентов. Kağıt kebabı - одна из самых важных местных блюд - блюдо из ягненка и овощей, запеченное в обертке, обычно маслянистой бумаге. Другими важными блюдами являются разнообразные фаршированные блюда, в том числе фаршированные листья тутового дерева, капуста, мангольд, листья салата с оливковым маслом, листья винограда, листья вишни, листья бобов, свекла, лук и цветы цуккини.^[3]

Регион Малатья наиболее известен своими абрикосовыми садами. Около 50% производства свежих абрикосов и 95% производства сушеных абрикосов в Турции, ведущего мирового производителя абрикоса, предоставлено Малатья, а название фрукта является синонимом города. Он достиг своей самой вкусной и изощренной формы на плодородной почве Малатья, питавшейся из аллювиальной почвы Евфрата. В целом, около 10-15% мирового урожая свежих абрикосов и около 65-80% мирового производства сушеных абрикосов выходит из Малатья. Абрикосы Малатья часто высушивают на солнце в семейных садах традиционными методами.^[4]

Фестивали

Абрикосовые праздники в Малатье проводятся с 1978 года, каждый год в июле, с целью продвижения Малатьийских абрикосов и организации встречи между производителями. Во время торжеств организуются спортивные мероприятия, концерты и абрикосовые конкурсы.^[4]

В окрестностях абрикосовых праздников летом проводятся другие ежегодные мероприятия. Ежегодно организуются вишневые фестивали в районе Ешилюрт и винные праздники в районе Арапгир.^[4]