WikiSort.ru - Не сортированное

Лук-слизун
Общий вид цветущего растения
Научная классификация
промежуточные ранги Домен:  Эукариоты Царство:  Растения Подцарство:  Зелёные растения Отдел:  Цветковые Класс:  Однодольные[1] Надпорядок:  Lilianae Порядок:  Спаржецветные Семейство:  Амариллисовые Подсемейство:  Луковые Триба:  Луковые (Allieae Dumort., 1827) Род:  Лук Вид:  Лук-слизун
Международное научное название
Allium nutans L., (1753)
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе NCBI   138328 EOL   1084758 GRIN   t:2328 IPNI   528503-1 TPL   kew-296122

Лук-слизу́н^[2], Лук поника́ющий^[2] (лат. Allium nutans) — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae).

Пищевое растение, в пищу употребляются молодые листья.

Распространение и экология

В природе ареал вида охватывает юго-восток европейской части России, Сибирь и Среднюю Азию^[3].

Произрастает в степях, на луговых и каменистых склонах.

Многолетнее, морозоустойчивое, влаголюбивое растение. Размножать его можно семенами и луковицами. На одном месте рекомендуется выращивать не более пяти лет^[4].

Ботаническое описание

Луковицы цилиндрические или слегка конические, диаметром 1,5-2 см, покрытые тонкой плёночным оболочкой, прикреплены к горизонтально или наклонно растущему корневищу. Стебель толстый, высотой 25-70 сантиметров, в верхней части с двумя, обычно крылатыми рёбрами, до цветения поникающий, в начале цветения выпрямляется.

Листья в числе 6—8, сближенные у основания стебля, линейные с закруглёнными кончиками, шириной 1-2 см, в длину до 30 см, сизые, тупые, серповидные, гладкие. Листовая пластинка имеет небольшой винтообразный изгиб вокруг продольной оси. Листья хрупкие и сочные, на изломе выделяют слизистый сок, слабоострые на вкус.

Зонтик шаровидный, реже почти шаровидный, многоцветковый, густой, почти головчатый, до цветения поникающий. Листочки полушаровидного околоцветника розовые или розово-фиолетовые с мало заметной жилкой, длиной 4—6 мм, тупые, продолговато-яйцевидные, внутренние немного длиннее наружных лодочковидных. Нити тычинок при самом основании между собой и с околоцветником сросшиеся, в полтора-два раза длиннее листочков околоцветника, шиловидные, внутренние при основании обычно двузубые, в 2 раза шире наружных. Столбик выдается из околоцветника.

Коробочка равна околоцветнику.

Слева направо: Молодое растение. Нераспустившиеся соцветия на характерно поникающих цветоносах. Соцветие

Значение и применение

Лук-слизун начинает вегетацию почти сразу после таяния снега, поэтому его листья годятся к употреблению в пищу рано весной, когда другой огородной зелени ещё нет. Использует его так же, как и другие виды лука: как зелень в салаты, а также добавляют в качестве пряности в различные блюда.

Таксономия

Вид Лук-слизун входит в род Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae) порядка Спаржецветные (Asparagales).

Примечания

Литература

• Введенский А. И. Род 267. Лук — Allium L. // Флора СССР : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — Л. : Изд-во АН СССР, 1935. — Т. 4 / ред. тома В. Л. Комаров. — С. 171. — 760, XXX с. — 5175 экз.
• Декоративные травянистые растения для открытого грунта. Том 1. — Л: Изд-во "Наука", Ленингр. отд, 1977.