Описание
Для лецитисовых характерны очередные цельные листья, собранные на концах ветвей. Молодые листья имеют розовую окраску и нежную листовую пластинку.
Их цветки, в основном, крупные, ароматные, ярко-окрашенные. Иногда встречается каулифлория. Строение и форма плодов разнообразны. Встречаются ягодовидные, костянковидные и коробочковидные плоды. Для южноамериканских видов характерна деревянистая коробочка с открывающейся крышечкой. Их семена крупные, без эндосперма и полностью заняты зародышем.
Использование
Наиболее важный с экономической точки зрения представитель семейства — бразильский орех (Bertholletia excelsa). Семена его крупных плодов съедобны и содержат большое количество жиров. Из них также получают ценное пищевое и техническое масло. Съедобны также семена плодов райского ореха (Lecythis spp.). Из них также можно получать масло, близкое по свойствам к маслу бразильского ореха.
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .