Куя́льник — минеральная вода курорта Куяльник.
В качестве лечебной и столовой воды используется с 1834 года. Добывается с Верхнесарматского водоносного горизонта, расположенного на протяжении 300-километрового пути через поры известняка. От поверхностных вод источник защищён 12-метровым слоем глины, что обеспечивает постоянство её природного химического состава и высокую чистоту.[1]
Состав воды был полностью исследован в начале XX столетия, после чего начался промышленный розлив воды в бутылки.
Для промышленного разлива вода добывается из Верхнесарматского водоносного горизонта с глубины 75 м. Разлив в бутылки из скважины происходит непосредственно на территории завода «Завод минеральной воды «Куяльник», что позволяет выдерживать основное требование при разливе природных вод — сохранение состава и свойств в соответствии с «водой добытой со скважин», согласно ДСТУ 878-93. [2]
На территории курорта Куяльник также находится БЮВЕТ. Вода подается из скважины глубиной 90 м и используется в бальнеолечении с 1890г. Куяльницкая минеральная вода относится к группе маломинерализованных лечебно-столовых хлоридно-натриевых вод Миргородского типа.
Общая минерализация минеральной воды Курорта Куяльник – 3,1г/л; её кислотность (рН) составляет 6,5 (т.е. является нейтральной).
Основной механизм действия хлоридно-натриевой Куяльницкой минеральной воды заключается в её стимулирующем влиянии на секрецию и моторику желудка, кишечника, желчевыделительной системы и поджелудочной железы.
Куяльницкая минеральная вода способствует стимуляции выделения интестинальных гормонов — гастрина, секретина и холецистокинина, которые усиливают образование и выделение пищеварительных соков, принимающих участие в расщеплении белков, жиров и углеводов. Механизм действия хлоридно-натриевой воды обусловлен не только непосредственным влиянием её на железистый и двигательный аппарат органов пищеварения, но и воздействием на нейрогуморальные процессы, повышающие трофическую функцию желудка, кишечника, активизирующее ферментообразование.
За счёт малой минерализации воды химические ингредиенты её значительно быстрее поступают в общий кровоток (по сравнению с водами средней и высокой минерализации), достигают синаптических образований вегетативных ганглий и коррелируют передачу нервного возбуждения. В итоге под влиянием хлоридно-натриевой воды стимулируется обмен веществ в тканях, улучшается активность коры головного мозга и субкортикальных центров.
Куяльницкая минеральная вода эффективна при заболеваниях гепатобилиарной системы, так как усиливает желчеобразование и желчеотделение, улучшает физико-химические свойства желчи, нормализует пигментный и белковый обмены.
Под действием хлоридно-натриевых вод происходит выброс гидрокортизона и его производных в кровь, улучшается иммунологическая реактивность организма, снижается выраженность аутоиммунных процессов, что способствует ликвидации воспалительных процессов в организме.
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .