Крупноплодник большеплодный | |||||||||||||||||||||||
Научная классификация | |||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
промежуточные ранги
| |||||||||||||||||||||||
Международное научное название | |||||||||||||||||||||||
Megacarpaea megalocarpa (Fisch. ex DC.) Schischk. ex B.Fedtsch., 1939 | |||||||||||||||||||||||
Синонимы | |||||||||||||||||||||||
|
Крупнопло́дник большепло́дный (лат. Megacarpáea megalocárpa) — растение, вид рода Крупноплодник (Megacarpaea) семейства Капустные (Brassicaceae).
Прикаспийско-туранский вид[2]. Произрастает на востоке Кавказа, западе Монголии, в Средней Азии, европейской части России (полупустынные и пустынные низовья рек Волги и Урала), северо-западе Китая[3]. Как правило для роста подбирает сухие глинисто-солонцеватые степи, пески, каменистые и щебнистые пологие склоны, шлейфы, сайры (древние русла рек) на равнине и в низкогорьях.
Многолетнее травянистое, клубнеобразующее растение. Высота от 20 до 40 см. После созревания плодов и высыхания растение образует характерную для степных растений жизненную форму «перекати-поле».
Корень клубневидный, веретенообразный, толщиной до 3 см.
Стебель одиночный, прямостоячий, гладкий, в верхней части растопыренно-ветвистый.
Листья — глубокоперисторассечённые на доли неправильной формы, прикорневые — черешковые, стеблевые — сидячие.
Цветки разных типов, расположены на веточках раскидистого метельчатого соцветия, в нижней части веточки — 2—6 женских цветков, лишённых околоцветника и тычинок, на концах веточек — мужские, с фиолетово-розовым венчиком. В средней части веточек расположены цветки с беловатым венчиком и недоразвитой завязью.
Цветение в апреле — начале мая. Размножение только семенное.
Плод — стручок с широким крылом по краю, образуются только из нижних цветков, двойчатый, крупный, шириной 2,5—3 см и длиной 1,5—2 см, состоит из двух плоских округлых частей.
Включён в Красную книгу Волгоградской области[4].
Толстые сочные корни годятся в пищу. В сухих только что плодоносивших клубнях содержится около 54 % углеводов (крахмала, сахара, декстринов) и 5,6 % протеина[5]. Обычно корни варят или пекут, как клубни картофеля; можно употреблять их и для извлечения крахмала и выгонки спирта[6].
В семенах около 20 % полувысыхающего жирного масла, пригодного для пищевых и технических целей[6].
По данным The Plant List на 2010 год[7]
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .