WikiSort.ru - Не сортированное

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте

Кофактор — небелковое (и не производное от аминокислот) соединение (часто ион металла), которое нужно белку для его биологической деятельности. Эти белки обычно являются ферментами, поэтому кофакторы называют «молекулами-помощниками», которые участвуют в биохимических превращениях.

Кофакторы классифицируются на неорганические ионы и комплексные органические молекулы, называемые коферментами. Последние обычно являются производными от витаминов. Кофактор, который связан ковалентно, называют простетической группой[1]. В некоторых источниках кофакторами называют лишь неорганические ионы, остальное называют коферментами (или коэнзимами).[2][3]

Неактивный фермент без кофактора называют апоферментом, а фермент вкупе с кофактором — холоферментом.[4]

Неорганические

Ионы металлов

Частыми кофакторами являются ионы металлов. Поэтому в небольших количества они должны поступать в организм с пищей. Для человека список основных металлов включает железо, марганец, магний, кобальт, медь, цинк, молибден.[5] Хотя хром и вызывает нарушение толерантности к глюкозе, не было найдено ни одного фермента использущего хром как кофактор.[6][7] Ещё одним жизненно необходимым элементом для человека является кальций, но кальций связывается с ферментами не в виде иона, а как белок кальмодулин.[8]

ИонПримеры ферментов содержащих этот ион
медиЦитохром с-оксидаза
железаКаталаза
Цитохромы (через Гем)
Нитрогеназа
Гидрогеназа
магнияГлюкозо-6-фосфатаза
Гексокиназа
ДНК-полимераза
марганцаАргиназа
молибденаНитратредуктаза
Нитрогеназа
никеляУреаза
цинкАлкогольдегидрогеназа
ДНК-полимераза
Простой кластер [Fe2S2] содержащий два атома железа и два атома серы, координируется четырьмя лигандами белками.

Железосерные кластеры

Железосерные белки — это комплексы железа и серы, связанные с белками. Они играют важную роль в транспорте электронов, окислительно-восстановительных реакциях, и как структурные блоки.[9]

Примечания

  1. Nelson, David. <Lehninger Principles of Biochemistry>. — New York : W.H. Freeman and Company, 2008. — P. 184.
  2. coenzymes and cofactors. Проверено 17 ноября 2007.
  3. Enzyme Cofactors. Проверено 17 ноября 2007. Архивировано 5 мая 2003 года.
  4. Biochemistry: the chemical reactions of living cells. — 2nd. — San Diego : Harcourt/Academic Press, 2001. ISBN 0-12-492540-5.
  5. Aggett PJ (1985). “Physiology and metabolism of essential trace elements: an outline”. Clin Endocrinol Metab. 14 (3): 513—43. DOI:10.1016/S0300-595X(85)80005-0. PMID 3905079.
  6. Stearns DM (2000). “Is chromium a trace essential metal?”. BioFactors. 11 (3): 149—62. DOI:10.1002/biof.5520110301. PMID 10875302.
  7. Vincent JB (1 April 2000). “The biochemistry of chromium”. J. Nutr. 130 (4): 715—8. PMID 10736319.
  8. Clapham DE (2007). “Calcium signaling”. Cell. 131 (6): 1047—58. DOI:10.1016/j.cell.2007.11.028. PMID 18083096.
  9. Meyer J (February 2008). “Iron-sulfur protein folds, iron-sulfur chemistry, and evolution”. J. Biol. Inorg. Chem. 13 (2): 157—70. DOI:10.1007/s00775-007-0318-7. PMID 17992543.

Литература

  • Bugg, Tim. An introduction to enzyme and coenzyme chemistry. — Oxford : Blackwell Science, 1997. ISBN 0-86542-793-3.

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .




Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии