Клико-Понсарден Барба-Николь | |
---|---|
фр. Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin фр. Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin Veuve Clicquot | |
| |
Дата рождения | 16 декабря 1777 |
Место рождения | |
Дата смерти | 29 июля 1866 (88 лет) |
Место смерти | Бурсо, Марна, Франция |
Гражданство |
|
Род деятельности | бизнесвумен |
Отец | Nicolas Ponsardin[d] |
Барба-Николь Клико-Понсарден (также Мадам Клико, фр. Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin; 1777—1866) — французская предпринимательница, которая, овдовев в 27 лет, приняла винный бизнес своего мужа — компанию-производитель шампанских вин, владеющую брендом «Вдова Клико» и существующую по настоящее время.
Родилась 16 декабря 1777 года в Реймсе, Франция. Была дочерью богатого отца — Ponce Jean Nicolas Philippe Ponsardin, французского текстильного фабриканта и политического деятеля, и матери — Jeanne Josephe Marie-Clémentine Letertre Huart.[1]
В возрасте 21 года она вышла замуж за предпринимателя Франсуа Клико (фр. François Clicquot), который умер шесть лет спустя, в 1805 году, оставив жене управление делами, связанными с банковской деятельностью, торговлей шерстью и производством шампанского. Мадам Клико, как стали называть молодую вдову, сконцентрировалась на виноделии — компания стала называться «Вдова Клико». Под её руководством виноделы разработали процесс ремюажа, позволивший решить проблему с осадком в вине, не теряя при этом углекислый газ. Поначалу компания старалась сохранить этот метод в секрете, но в конце 1820-х годов секрет был раскрыт и другие винодельческие дома стали внедрять поточные линии ремюажа.
Барба-Николь Клико-Понсарден более замуж не выходила, жила в замке Château de Boursault города Бурсо, где умерла 29 июля 1866 года. Замок унаследовала герцогиня Анна д’Юзе́с, её правнучка.[2]
После поражения Наполеона французская провинция Шампань была занята российской армией. В период оккупации шампанское стало предметом реквизиции и податей. Когда в результате экспроприации винные подвалы «Вдовы Клико» опустели, она заявила: «Сегодня они пьют. Завтра они заплатят».[3] Её слова оказались пророческими, поскольку следующие 100 лет, вплоть до революции 1917 года, Российская империя стала по объёму заказов вторым в мире потребителем шампанского.[4]
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .