WikiSort.ru - Не сортированное

Роман Аркадьевич Каплан (23 декабря 1937, Ленинград) — советский и американский литературовед, искусствовед, переводчик, создатель и владелец ресторана «Русский самовар» в Нью-Йорке.

Биография

Родился в Ленинграде. Мать Романа Аркадьевича была из Ростова-на-Дону, а отец из небольшого местечка рядом с Киевом. Оба они были музыкантами.

Закончил Академию художеств и институт иностранных языков (Иняз), работал экскурсоводом в Эрмитаже.

Дружил с Довлатовым, Бродским, Аксёновым.

В 1972 году вместе с родителями и братом эмигрировал в Израиль, где недолго преподавал американскую словесность, после чего обосновался в США.

В Нью-Йорке в первое время трудился швейцаром, затем работал в художественной галерее Нахамкина: «В 6 часов наша галерея закрывалась, но никто не хотел расходиться. Я жил напротив, и все художники шли ко мне. Каждый день». Жена Каплана Лариса, подавала гостям к столу, мыла посуду… Через семь лет Лариса вконец измучилась и как-то в сердцах бросила мужу: «Если ты хочешь кормить и поить своих друзей каждый вечер, открой ресторан».

В декабре 1986 года Роман Каплан основал на Манхэттене в Нью-Йорке ресторан «Русский самовар».

Помимо гастрономической деятельности Каплан до сих пор с удовольствием занимается переводами русской поэзии.

Ссылки

• Роман Каплан о себе, Самоваре, Бродском, Барышникове и многих других. Видео-интервью на портале RUNYweb.com — Русский Нью-Йорк онлайн
• http://www.snob.ru/profile/about/7747
• http://www.russkiymir.ru/russkiymir/ru/publications/articles/article0033.html
• http://gazeta.aif.ru/online/aif/1378/60_01
• Интервью Владимиру Паперному
• Слухи об уходе Романа Каплана из «Русского самовара» оказались… слухами.