мио-инозитол[источник не указан 2048 дней] | |
---|---|
| |
Общие | |
Систематическое наименование |
цис-1,2,3,5-транс-4,6-циклогексангексаол |
Традиционные названия | (1R,2R,3S,4S,5R,6S)-циклогексан-1,2,3,4,5,6-гексол |
Хим. формула | C₆H₁₂O₆ |
Физические свойства | |
Молярная масса | 180,16 г/моль |
Плотность | 1,752 г/см³ |
Термические свойства | |
Т. плав. | 225—227 °C |
Классификация | |
Рег. номер CAS | 87-89-8 |
PubChem | 892 |
Рег. номер EINECS | 230-024-9 |
SMILES | |
InChI | |
ChEBI | 24848 |
ChemSpider | 868 |
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного. |
Инозитол (циклогексан-1,2,3,4,5,6-гексол) — шестиатомный спирт циклогексана. Инозитол существует в девяти стереоизомерах, из которых наиболее часто встречающимся в живых организмах является цис-1,2,3,5-транс-4,6-циклогексангексол. Несмотря на сходную с сахаридами брутто-формулу Cx(H2O)y, инозитол по химической природе не является углеводом, он практически безвкусный, слегка сладкий.
Инозитол называли «витамином В8», однако было показано, что около 3/4 суточной потребности инозитола вырабатывается самим организмом, поэтому инозитол относят к витаминоподобным веществам. Не существует данных о том, что недостаток инозитола в пище может вызывать болезненные проявления[1].
Синтезируется из глюкозы в тканях и органах, например в сердце, печени, почках. С кровью он попадает во все клетки, причем в особо высокой концентрации — в клетки мозга, где накапливается в защитной мембране. Свободный инозитол содержится также в крови в концентрации приблизительно 4,5 микрограмма на миллилитр. Из этого резерва его получают те клетки, которые не могут сами производить это вещество. Хрусталик, задняя стенка глаза и слезная жидкость содержат особенно много инозитола[источник не указан 171 день].
Инозитол хорошо растворяется в воде, не растворяется в органических растворах[2].
An isomer of glucose that has traditionally been considered to be a B vitamin although it has an uncertain status as a vitamin and a deficiency syndrome has not been identified in man.
Это заготовка статьи по химии. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
Для улучшения этой статьи по химии желательно: |
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .